第97章 過年2

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    年三十兒的軋鋼廠,與往日的喧囂忙碌截然不同,所有的車間都已停工,工人們不再是圍著機器忙碌打轉,而是紛紛拿起掃帚、抹布,收拾起衛生來,準備迎接廠裏的年前檢查。
    今天的檢查是楊國棟帶隊,李懷德、王建新等人都跟著,每年的年前檢查也是軋鋼廠雷打不動的 “保留節目”。畢竟接下來的幾天廠裏空無一人,安全隱患可千萬不能留,環境衛生自然也不能馬虎,這既是對工廠負責,也是為來年開工討個好兆頭。
    相較於車間裏忙著打掃衛生和迎接檢查,保衛科這邊倒是清閑許多。每年這個時候,他們也不用接受檢查,隻需把春節期間的值班安排妥當就行,畢竟假期裏,偌大的廠裏就隻剩保衛科的同誌堅守崗位了。
    沈莫北把張建國等人召集到一塊兒,清了清嗓子說道:“今兒個是年三十兒,接下來三天都放假,值班的事兒,咱們保衛科可得安排好咯,建國,你們那邊商量得咋樣了?”
    張建國站直身子,大聲回道:“科長,您放心!我們組過年期間的值班都排好了,保證每天都有人按時到崗,絕不掉鏈子!”
    沈莫北滿意地點點頭,接著說道:“今年科室裏值班我就不參與了,家裏有點事兒需要我照應。老陸值初一,趙陽初二,天昊初三,你們都沒問題吧?”
    眾人紛紛點頭,沒有絲毫異議。沈莫北見狀,臉上露出笑容說道:“今兒個是年三十兒,也沒啥特別要求了,手頭活忙完,大夥就趕緊回家準備年夜飯,最後,祝大家新年快樂!”
    話音剛落,保衛科的眾人便熱烈地鼓起掌來,歡聲笑語互相祝賀著。
    和眾人聊了一會,瞅著時間不早了,沈莫北便打算去食堂吃個飯,然後直接回家。
    到了食堂,吃完飯,卻沒在窗口看到何雨柱,他心裏納悶,索性往後廚走去。一進後廚,就瞧見何雨柱悠哉悠哉地坐在椅子上,正端著個茶杯,愜意地喝著茶。
    沈莫北笑著招呼道:“柱子哥,你這邊啥時候能走啊?我帶你一起回去,家裏可都等著你大展廚藝呢。”
    何雨柱瞧見沈莫北來了,趕忙起身,笑著說道:“我收拾一下就行,你稍等我會兒。”
    說著,他瞅了瞅四周,見沒人注意,便像變魔術似的掏出兩個飯盒,神神秘秘地遞給沈莫北,小聲說道:“這個你幫我帶回去,這可是給今天晚上加餐用的。”
    沈莫北有些哭笑不得,沒想到還有這 “意外之喜”,他好奇地打開飯盒一看,頓時瞪大了眼睛,吃驚道:“柱子哥,你這是從哪兒弄來的?”
    隻見飯盒裏裝著滿滿登登的兩道下酒菜,一道紅油拌豬頭肉,色澤紅亮,香氣撲鼻;一道鹵豬下水,鹵香四溢,讓人看了就直咽口水。
    何雨柱一臉得意,笑著解釋道:“豬頭肉是這兩天小灶上我特意留的,豬下水嘛,上次處理豬肉的時候我就鹵上了,在鹵汁裏足足泡了好幾天,那味道,嘖嘖嘖,香得很!這玩意兒現做可沒這味兒,你先去保衛科等我一會兒,我馬上就好。”
    沈莫北急忙點頭,拿著飯盒出去了。在保衛科沒等多久,就看見何雨柱拿著個小包,哼著小曲兒來找他了。沈莫北也不多問,推出自行車,載著何雨柱就往家趕。
    回到家,一進院子,就聽見廚房裏傳來陣陣歡聲笑語。王美芬、劉英、何雨水幾個人正忙得備菜,切菜的切菜,洗菜的洗菜,為年夜飯做著最後的準備。
    看到沈莫北載著何雨柱回來了,王美芬抬起頭,笑容滿麵地說道:“柱子回來了啊,咱這年夜飯可就全指望你的手藝了。”
    何雨柱撓撓頭,樂嗬著應道:“嘿嘿,嬸子您就放心吧,今晚保準讓大夥吃得滿意,嚐嚐我的拿手好戲。”
    說著,他好奇地打量了一下沈家準備的菜,不禁咋舌:“小北啊,你們家今年這是下血本了吧,買這麽多菜,怕是十來個人都吃不掉啊。”
    沈莫北笑了笑,說道:“這不年三十兒嘛,肯定得多準備點。柱子哥,你抓緊時間做飯吧吧,要是灶不夠用,我那屋的也能用。”
    何雨柱盯著菜琢磨了一會兒,說道:“行,我先把能燉的燉上。哦,對了,我今天還帶了好東西呢。” 說著,他打開隨身的袋子,像變戲法似的拎出六七個大豬蹄子。
    沈莫北見狀,詫異道:“柱子哥,這玩意兒你也能搞到?”
    何雨柱笑得眼睛都眯成了縫:“上次料理豬肉的時候,我就瞅準時機給留了下來,本來要做小灶用的,沒想到他們一直沒人提,就一直留著來。要不是你今天帶我,我還真不好把它們順出來。”
    沈莫北聞言,真是又好氣又好笑,自己這無意間還成 “幫凶” 了。不過一想到年夜飯又能多一道美味,忍不住咽了咽口水。
    何雨柱麻溜地穿上圍裙,開始忙活起來,一邊幹一邊指揮:“美芬嬸子,您幫我切下菜,我先把餃子餡調好。小北,你帶雨水和嫂子去包餃子,年夜飯可不能少了這一口。”
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    沈莫北連忙點頭,雖說他現在廚藝也不差,但有大廚何雨柱在,他自然樂得偷個懶。
    沒一會兒,沈有德和沈莫東也相繼回來了,一家人齊心協力,忙忙碌碌整整一個下午,眼瞅著天色漸暗,年夜飯終於大功告成。
    沈莫北早早就把跨院的壁爐生得旺旺的,今年的年夜飯就擺在他屋裏。
    隨著何雨柱端著一大鍋熱氣騰騰的老鴨湯走進來,滿滿一桌色香味俱佳的菜肴依次擺開,糖醋鯉魚、炸帶魚、豬肉燉粉條、素炒丸子、涼拌豆腐絲、紅燒兔子肉、紅燒豬蹄子、排骨燒土豆、四喜丸子、油炸花生米等菜,再加上何雨柱帶來的豬頭肉和鹵豬下水,滿滿當當十二個菜,還有一鍋鮮香滋補的老鴨湯。
    沈莫東看著這一桌豐盛的飯菜,眼睛放光,樂嗬的說道:“乖乖,十二個菜,一個湯,我看廠長家過年都沒咱吃得好!”
    眾人一聽,頓時哈哈大笑起來。
    這時,外麵逐漸響起了劈裏啪啦的鞭炮聲,那是別家開始吃年夜飯的信號。
    沈莫北也不含糊,連忙把事先準備好的鞭炮拿出來,在院子裏放起來。鞭炮聲劈裏啪啦,震耳欲聾,瞬間將年味兒烘托到了極致。
    放完炮,沈莫北回到屋裏,拿出提前準備好的茅台酒,給其他人都滿上了一杯。
    沈有德環顧四周,看著身邊圍坐的人,眼睛笑得眯成了一條縫。
    他端起酒杯,滿是感慨地說道:“今年,是咱們家這些年過得最豐盛、最圓滿的一個年啊!小北回來了,柱子和雨水也跟咱們一起過年,一家人團團圓圓,熱熱鬧鬧,啥都不缺。來,咱們一起幹一杯,祝來年的日子過得更紅火!”
    眾人紛紛響應,端起酒杯,一飲而盡,濃厚的過年氣氛撲麵而來。
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