第162章 早茶餐廳內與見多識廣的“溫少”

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    常久安在大奔後座百無聊賴地摸著這被紅布包著的立方體,而前麵副駕駛的兩人此刻竟然開始愉快地交談了起來,“你覺得自己會不會死在這起靈異事件中?緊張嗎?”溫何在一邊看路一邊朝著副駕駛的馬桓開口道。
    而馬桓聞聽此言呆愣了一下,緊接著他竟然一邊笑著一邊開口道:“大概率會死吧!我認為一開始八成甚至是九成的可能性,但是後麵龐文加進來了估計活著出來付概率會有三四成。”
    緊接著溫何在也開口道:“你就那麽信任他嗎?萬一他把你賣了呢?”這話當著常久安的麵說的,常久安聽到這話後也隨即就開口道:“喂!你當我是島國片無能的丈夫嗎?我就坐在這裏,你這樣詆毀我”常久安語氣裏帶著興味,大奔車裏的氣氛頓時歡快了起來。
    溫何在開車很快,又加之早上郊區公路沒有什麽車,很快,常久安便見到了馬桓和溫何在口中所說的上點檔次的早茶餐廳,遠遠地看上去,那早茶餐廳竟然就像是豪華特色酒店一般,頗有之前他和阿文所住的那五星級酒店的味道。
    緊接著隨著溫何在開著車向著另一條路行駛,常久安還以為是要繞路,沒想到才開了五分鍾就到了那早茶餐廳所在的商業城裏麵。
    清晨的商業城,盡管這裏人沒有多少,但是卻有點富人區的味道,而常久安是窮鬼,他自然是甄別不出來到底是那些個建築群落特征讓他作出這樣的判斷,但是他可以問呀,他直接開口問馬桓:“這裏是不是有錢人常來的地方?我怎麽感覺這地方的基建和環境比榆棉地方強不少。”
    常久安一下車就開始四處張望,這片建築群落裏最打眼的莫過於就是那塔樓,與住宅樓並肩而立,像是層疊水流一般,為這個特殊地方的天際線與景觀區增添了一抹獨特風情,而其中還包含了好多相互交錯的公寓及錯落有致的露台。
    常久安這下要徹底淪陷了,沒想到勾日的有錢人住的地方這麽好,這地方的建築群落裏有兩座塔樓,似乎使用的是相同設計語言,每層均設有一間寬敞的公寓,並且每套公寓的朝向都能將這個繁華地段的全景盡收眼底,同時好像還可以欣賞到的日出與日落美景,從常久安比較原地視角猜測來看。
    但隨著兩人帶著常久安還往這地段裏麵走,這哪裏是商業城,簡直就是劉姥姥進大觀園,常久安震驚地發現好一些公寓裏都配有泳池,尤其是其中的一座超豪華頂層公寓,不僅橫跨兩座塔樓,還配備一個壯觀的空中泳池。
    常久安像是個土鱉一樣跟在前麵的馬桓和溫何在兩人身後,隨著常久安一行人的深入,不一會兒便來到了這目的地,早茶餐廳前。
    常久安這才看清了這早茶餐廳的全貌,這似乎是一座有些創新的早茶餐廳,裏麵有著老式早茶餐廳的騎樓結構,並且又將傳統冰室的鐵花窗欞拆解重組,做成了透光隔斷 —— 也就是陽光穿過菱形鏤空在地麵投下光影,既保留了老建築的呼吸感,又解決了現代消防對隔斷的要求。
    常久安開始品鑒了起來,這種新舊對位的設計思維,同樣體現在材料選用上,牆麵使用香港老唐樓常見的水刷石工藝,但將骨料粒徑縮小兩三成,配合著特殊的處理,讓這看起來粗獷的傳統材質既能承載歲月痕跡,又滿足現代餐飲空間的清潔需求。
    而菜單展示區是文化轉譯的一個亮點,用搪瓷黑板拚接成波浪形牆麵,上麵手寫菜品,旁邊懸掛著 1960 年代的老餐牌作為裝飾,很是講究。
    常久安緊接著就又開口了,“馬桓,溫何在這家店是不是很不一般,看起來很貴很上檔次的樣子,和外麵的那些有著泳池的公寓一樣?”常久安一副大開眼界的模樣,他語氣中帶著好奇,緊接著是溫何在開口道:“這家店貴是貴,高檔也還算高檔,但外麵那些塔樓和公寓之類的算不上有多高檔,頂多就是騙騙那些土老帽。”溫何在語氣平淡,像是在訴說一件稀鬆平常的事。
    緊接著常久安就又開口道:“怎麽說,為什麽外麵那些有泳池的豪華公寓和塔樓隻能騙騙土老帽,不是看上去挺有噱頭的嗎?”而另一邊的馬桓已經跑到前台去訂餐位了,溫何在一邊朝著周圍的空座上走走一邊和常久安開口道:“因為不合適,帶著泳池的公寓不適合我們東方的建築風格,而且你沒有覺得違和嗎?盡管說這些建築外觀看上去是很華麗,但排布卻很不協調,一般來說,商業城如果要接壤塔樓和泳池公寓就要留出大空間,留白,不會給人緊密逼仄的感覺,而這裏的建築群落就是把各種各樣的有錢人住的地方照搬過來而已,看起來是很有排場,但是卻實用性都不強,你想,榆棉這個地方本就是溫濕之地,泳池這種東西隻有在大夏天才會用用一下,並且這裏又蛇蟲蟻獸之類的多,公寓泳池裏多會落蟲子,很拉胯。”溫何在依舊捧著那紅布包著的立方體,他調整了個舒服的姿勢就靠在早茶餐廳的茶桌座位上。
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    而常久安聽他說完這一大段話也是開始細想了起來,好像是確實如此,這地方蛇蟲蟻獸多得飛起,有那種情況的產生再轉到正常不過了。
    而另一邊的馬桓則是已經上樓看位置了,緊接著就是等待了,常久安從口袋裏拿出手機把玩了一會兒,而馬桓此時也下來了,把他們兩人給迎了上去,這早茶餐廳上餐速度很快,常久安他們才剛走到樓上的雅座休息了一會兒,各種熱氣騰騰的特色餐點就上桌了。
    但常久安看著桌上的菜,他臉上露出困惑的表情,為什麽會有綠色的燒麥,還有和小蛋糕一樣的白色帶著絲絲粉紅的糕點,以及那不知道是豆腐絲還是金針菇堆成的細絲小山,類似蛋撻心的菠蘿顏色方糕等等
    而溫何在也沒有動筷子,他隻是用開水不斷地燙著筷子和碗勺,終於在差不多十分鍾後,不大的圓桌上放滿了各色早點,約莫有十多二十樣,圓桌上已經放不下了,而他們旁邊還有一小塊完全凸出去的玻璃平台,可以清晰地看到外麵的景色。
    常久安一副大開眼界的模樣,桌子上早點多,但是還是有一部分是常久安認識的,就比如蝦餃,灌湯包,排骨,糯米卷之類的。
    緊接著常久安開始動筷子了,他也不管那麽多,而溫何在和馬桓也緊接著加入了其中,常久安那個品類的早點都來了幾口,其中他最喜歡的莫過於就是細絲山和蝦餃了,三人之中常久安是吃得最歡的了。
    像是餓死鬼投胎一樣,他一邊吃還一邊發出啪嘰嘴的聲音,當時溫何在和馬桓也都在埋頭苦吃著,終於在常久安吃得差不多有七分飽的時候他開始拿起旁邊的溫茶喝了一口,實在是有點噎著了。
    而溫何在也放下筷子開始品味著手中的香茗,馬桓還在把餐點夾到自己碗裏。
    常久安也沒有事,他看著溫何在就一邊用筷子指著一些餐點一邊開口道:“這琥珀紋的糕點叫啥名啊?味道挺不錯的,還有那綠色的燒麥,味道也還可以,怎麽做的?”
    而溫何在看了兩眼又喝了一口茶後,緊接著就開口道:“琥珀紋的糕點叫,千層油糕,據說是揚州版的“可頌”鼻祖,據說是清代的糕點師傅學粵式點心改良出來的,用六十四層糖油麵皮蒸出琥珀紋,而正宗油糕就是這樣的,半透明,筷子夾著一抖掉碎渣,可是吃法上又有一些講究,如果是撕著吃就不一樣,可以感受到層層糖油在嘴裏化開的甜蜜,而至於那綠色的燒麥名叫翡翠燒麥,據說是這裏的鎮店之寶,燒麥的綠色是由青菜取嫩葉,焯水擠幹再切碎而來,而它看起來會發亮秘訣是豬油和糖,也就是青菜剁碎拌糖豬油,這樣就可以蒸出如此透綠的翡翠色了。”
    溫何在這話說完常久安和一邊還在吃東西的馬桓都震驚到了,這是什麽少爺,對這豪華早茶餐廳裏的糕點這麽清楚嗎?
    而常久安緊接著開口道:“你可以啊!懂這麽多,那這裏的很多餐點你是不是都知道一些來曆?”常久安臉上帶著笑,眼神中閃爍著好奇,而溫何在又抿了一口手中的茶水,然後他開口道:“差不多吧!都略懂一些!可能是因為小時候和家裏大人來這裏吃得比較多吧!”這話裏帶著凡爾賽的意味,問何在還止不住的撩了一下頭發耍帥。
    常久安緊接著就用筷子指著那細絲堆問道:“那這是什麽,怎麽會有薑和蝦的味道?”說完這話他又把筷子挪到另一道黃色的糕點上,然後又開口道:“還有這一款,怎麽會有菠蘿的味道?”
    緊接著溫何在看了一小會兒就開口道:“那盤菜叫燙幹絲,據傳說當年皇帝下江南的時候吃這口菜都讚不絕口,這菜的靈魂是廚師的刀工,切出來的絲好像要穿針才能算合格,選材好像是用的揚州方幹切成的細絲,並且還燙三遍去除豆腥味,在處理完後還要淋醬麻油,撒薑絲蝦米,兒這也就是為什麽你呢吃到薑和蝦味道的原因了,並且這菜最好的一點是邊吃邊搭一壺魁龍珠茶,解膩又提鮮!而那盤黃色的糕點名叫酥皮水牛奶菠蘿油,是近些年出來的品類,裏麵的水牛奶香滑不甜膩,菠蘿油外殼酥脆,一口咬下去外酥裏嫩,奶香濃鬱,由來就沒有什麽了,因為是後現代出現的西點”常久安和馬桓此刻看溫何在的眼神都不一樣了。
    隨之就是馬桓一邊用筷子指著桌上的蝦餃和灌湯包一邊開口道:“為什麽我每次來吃這裏的蝦餃和灌湯包都感覺不一樣呢?還有其他種類的包子也是這樣的感覺?”他臉上帶著求知望向溫何在。
    溫何在看了一小會兒之後便咳了咳,然後開口道:“這蝦餃沒什麽特殊的,可能是比較新鮮,而這灌湯包確實和那些其他的包子確實有些不一樣,這灌湯包叫蟹黃湯包,據說是明代的宮廷裏流出來的,用蟹黃加蟹肉再外加豬皮凍包進薄如紙的上好麵皮裏,蒸熟後裏麵的湯汁就會看起來晃悠悠的,而吃這個也是有講究的,要輕輕提再慢慢移,先開窗,後喝湯,這樣就不會湯汁流一手了,而我認為最好的吃法就是蘸著鎮江香醋再外加薑絲,極致的鮮味。”
    他這話說完,然後喝了一口茶水,緊接著就又開口道:“而那蟹黃湯包旁的另一盤包子也有來頭,這包子名叫五丁包,據說是以前王爺嫌棄三丁包不夠豪華,又再外加了海參丁和蝦丁升級成五丁包,說是這樣五丁包就變得更加美味和滋補了起來,而裏麵的餡料就是雞丁,筍丁,豬肉丁,海參丁,蝦丁,並且在這店裏還有這樣一個說法,那就是能吃到完整蝦仁當天就會好運爆棚!”
    而溫何在剛說完,馬桓就開口道:“好啊!好啊!我剛剛吃得時候正好吃到了完整蝦仁,你說我今天會不會好運爆棚?”馬桓有些殷切地看著溫何在,溫何在似乎是受不了這樣的目光,他把頭別到凸到外麵的玻璃台上,然後開口道:“會的,會的,你們肯定今天肯定會好運爆棚的!”
    而常久安還在用筷子夾著桌上沒有吃完的早點,一邊往自己嘴裏塞一邊開口道:“溫少,你現在可以告訴我們兩個那靈異物品的用法了嗎?吃完這頓飯估計沒多久我們就會去那起靈異事件中了。”
    而溫何在這才發現剛剛還放在手邊的用紅布包著的保險櫃到了常久安腳邊,真是離譜,不知道什麽時候被貓過去的。
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