第156章 很刑很刑

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    漓江景區這時已經有兩層的觀光遊艇了,2塊錢一張票,可以遊兩個小時的漓江山水。
    但是蘇渺一行人,選擇另一個更刺激的方式,坐竹筏。
    雨已經停了,有好些竹筏工在碼頭兜客,一艘竹筏上隻有兩張竹椅,是固定好的,竹筏工拿著長長的竹竿在後邊撐竹筏,隻需要一塊錢,就能暢遊一個小時。
    他們包了三個竹筏,在如畫的山水中慢慢的漂流,竹筏工還不時的給他們講解每一段的景點。
    小小竹排江中遊,江水清又澈,與十幾年後相比,如今的漓江沒有那些人工製造的汙染垃圾,零星雜誌也隻是一些飄落的樹葉枝杈罷了。
    蘇渺將手伸進江中,感受那潔淨的清爽,突然!她的手似乎被什麽東西撞了一下,嚇得她趕緊收回手來。
    後頭的竹筏工看到了,笑道:“不用怕!是大魚咧!我們的水好,魚也多,平時都是隨便撈撈就得好大條。”
    旁邊竹筏上的施紅梅和葉嘉音聽到這裏的魚多到能隨便撈後,都是躍躍欲試,時時關注著水麵的情況。
    竹筏工見她們有興致,便把插在腰間的魚兜子給她們們,就在竹筏繞過一個石山後,她們似乎是遇上了魚群。
    葉嘉音說:“我看到了我看到了,等我撈上一撈。”
    葉晗看著興奮的女兒,擔憂的說:“嘉音,悠著點兒,別一會兒把竹筏給弄翻了!”
    “媽媽,放心!看我的吧。”
    葉嘉音弓著背準備好,等魚群經過時,將手中的魚兜子快速往水中一撈,嘿!還真的撈上一條大鯉魚。
    然而大鯉魚在葉嘉音把它拋上竹筏時,也猛地一個打挺,順勢躍得高高的,在半空劃出一道弧線。
    眾人紛紛惋惜的驚呼,以為大魚就此跑掉了,它卻不偏不倚,正正砸到蘇渺的腳邊。
    那麽大一條白得的魚,蘇渺哪裏還顧得上害怕,連忙用雙手把不停掙紮的大鯉魚按住。
    “爸!快來幫忙!這魚太有力氣了!”
    父女倆七手八腳的將魚控製住,最後還是有經驗的竹筏工過來,用一節釣魚線,從大鯉魚的鰓和嘴穿過,牢牢的係在竹椅上,這樣魚兒就跑不掉了。
    蘇渺驚奇的看著這方法,說:“大叔,你隨身還帶著魚線呢?”
    “嗬嗬~抓到魚的可不止你們咧,以前沒準備,遊客抓到的魚抱著抱著就跑了,讓他們掃興得很,幹脆我就帶了魚線給你們綁住,你們是住酒店的吧,回去讓廚房給你們做啤酒魚,香得很!”
    他們確實也是這麽打算的,上岸後,做了專門的觀光車回到乘船的原點取他們的小車,順便在小商店買了一個塑料桶,裝上半桶漓江水,再將大鯉魚放進去,保證回到招待所還是鮮活的。
    正當他們準備離開時,蘇渺看到有一個漁民裝扮的人在路邊賣魚。
    不少人過去問了問,然後又走開,似乎是覺得價格有些貴。
    蘇渺拉著葉嘉音過去看,隻見漁民桶裏裝著一種他們在市麵上沒有見過的魚。
    蘇渺驚喜的說:“叔叔!這是芝麻劍嗎?”
    “疑?小姑娘挺識貨啊!這就是芝麻劍!可不好抓,好吃的要命!”
    芝麻劍,學名斑鱯,極其珍貴的淡水魚,此魚無鱗,形似劍鰭鋒利,因身上有芝麻狀斑點而得名,能人工養殖,但不能人工繁殖,生命力極強,算是他們這邊水域的特產。
    現在的數量應該比較多,上一世蘇渺跟著富豪一家,有幸吃過一次,那時候因為水質改變和過度捕抓的問題,數量已經銳減了,97年的時候在飯店賣十幾塊一斤。
    芝麻劍沒有魚鱗,含脂量高,肉嫩味美,全身上下都是寶,蘇渺決定買一些嚐嚐。
    “叔叔,這魚怎麽賣?”
    漁民剛才是坐在馬路牙子上的,這會子站起來,跺了跺有些發麻的雙腿,說:“你要多少嘛,要的多就便宜,現在晚了,我也想收攤回家了。”
    蘇渺看桶裏的魚並不大,兩斤多的樣子,邊說:“我要兩條。”
    “那給你兩塊錢一條吧,你看每一條都是超過兩斤的,算下來都不到1塊錢一斤,這也就是我自己抓來賣才有的價格,你要是市場買可買不到。”
    相對於芝麻劍的美味,這個價格確實不貴,蘇渺挑了兩條最生猛的,讓漁民幫抓到她們的桶裏。
    他看到待在桶裏吐泡泡的鯉魚,笑道:“喲!你們還抓到了大鯉魚,那今晚你們能搞全魚宴了!”
    回到招待所,她們把魚拎到餐廳廚房,拜托大廚給她們按著地道的做法給她們做。
    原本想給大廚一些加工費了,畢竟麻煩人家還用了別人的調料配菜,但是大廚知道她們是上頭來的貴客連連擺手,葉晗隻能決定在離開時買一些禮物送給招待她們的工作人員。
    大鯉魚做了啤酒魚,兩條芝麻劍,一條做了酸湯的,一條做了清蒸。
    啤酒魚昨天吃過,好味不再多說,而這芝麻劍著實讓大家驚喜。
    上菜的時候,服務員說古人形容它:“肉如凝脂、酥嫩豐腴,天下至鮮。”
    蘇渺一行人吃後,深覺得這個形容完全沒有誇大的成分。
    之後的歲月裏,隨著旅遊業的蓬勃發展,這道美味越來越被遊客們所熟知。
    飆升的價格讓漁民們更熱衷於捕撈,在一段時間內漁民使用電工網工對芝麻劍的濫捕濫撈。
    電網的威力讓魚兒沒有藏身之地,電脈衝所到之處,不管魚大小,品種,都難逃一死,即便僥幸逃脫也沒有能力繁衍下一代。
    期間旅遊業和工業的發展,使得汙水流入江河,水質受到汙染,魚的數量更是逐年銳減,尤其是大個體的更是難得一見,因為無法人工繁殖,整個產地一年連10噸都捕撈不到。
    魚少價高,價高加捕,在這個惡性循環之下,使芝麻劍的種族數量岌岌可危。
    終於在2022年,芝麻劍被列入《中國 重點保護野生動物名錄》二級,終於能與尋常人的餐桌說再見,得以休養生息。
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