第384章 全村吃席

字數:3726   加入書籤

A+A-


    轉回來說村子這邊,吃過早飯之後,虎子就領著一眾小朋友去地裏窯紅薯和玉米。
    今年村子裏突然流行起了養鵪鶉,於是大人殺雞的時候順手殺了幾隻,讓孩子們隨便弄,隻要弄熟別拉肚子就行。
    孩子們年紀不大,卻是搭窯的好手了,蘇渺唯一需要動手的就是給鵪鶉調味。
    她用家裏現成的調味料做了簡單的醬汁,將鵪鶉整隻抹勻之後包進厚厚的粽葉裏,接下來就交給溫度和時間了。
    有了這個火窯,孩子們連午餐也不用回去吃了,就田間玩幾個小時。
    下午三點,通往山裏的路上出現蘇元正他們的身影,一邊扛著豬,一邊大大聲的聊天,遠遠就能聽到聲音。
    孩子們看到他們都是激動的跳起來。
    “回來了!獵豬大隊回來了!”
    “好多頭大豬!!我要去告訴我媽!”
    蘇渺也跟著跑過去,看到父親提著一隻約20斤的小豬。
    好奇的問:“爸,連小豬也打回來嗎?”
    蘇元正笑著回答:“原本是不打小豬的,想把他們趕得遠一點,這頭有點笨,跑錯了路,把腿給摔折了。反正放它在那也活不了了,還不如撿回來。”
    二伯美滋滋的說:“渺渺,今天大黑和大黃可是立了大功的,大家商量過了,這隻小豬格外獎勵給我們家,你想怎麽吃?”
    “小豬的話……烤乳豬!烤乳豬好吃!”
    “行!它現在還沒死,先養起來,明天讓你七伯來做烤乳豬,以前你七伯的這門手藝可是很出名的!”
    所以等“獵豬大隊”回到村裏時,已經得到消息的村民們都湧了出來。
    孩子們興奮地在人群中奔跑,大人們則滿臉驚歎地看著這五頭體型龐大的野豬。
    “原來山上真有這麽多的野豬啊!太厲害了,打了這麽多!”
    “喲!這可是解決了大問題,要不然哪天一起闖到村子裏可不得了。”
    一些沒去的村民看到這麽多頭豬,也開始懊惱了。
    心想要是自己也跟著去就好了,這麽多的人,自己混混水也能分到不少的肉了。
    幾頭大豬被一字排開擺在村委辦公室前,四伯大聲說道:“今天大家夥兒上山一共打到了5頭大野豬,經過商量,我們決定這樣分配。
    三頭豬給今天上山的人平分,剩下來的兩頭拿來擺席麵,大過年的讓全村都同樂。”
    四伯的話一出,人群中爆發出一陣驚歎與歡呼。
    四伯擺了擺手,讓大家聽他說完:“但是要擺席麵,光有豬不行啊!還要有米有菜有其他的肉菜,鍋碗瓢盆和柴火也都要有。
    這些大家要出出力,就等於是全村一起過年了!”
    “這簡單!每家把自己吃飯的大圓桌拿出來,搬到曬穀場上去!然後把自家準備著今晚吃的肉菜拿出來,這不就夠了!”
    “是啊是啊!我今天剛去網的魚,多的很,一會兒全拿出來。”
    “我家拿一隻雞和兩隻鴨。”
    “我家出鵪鶉來燉湯行不行,今年養了一大群,還有菜地裏的菜隨便來摘。”
    大家你一言我一語,場麵瞬間亂了起來,四伯趕緊說:“這樣吧!誰家能拿什麽東西的,到德飛這裏來登記,然後統籌安排,要不然鬧哄哄太亂了。
    這幾頭豬扛到河邊去處理,阿裕,你帶上今天上山的名單,我們來分肉了!”
    因為豬已經沒動靜了,所以不算血腥,孩子們便沒有被趕走,所以蘇渺也跟著去看分豬肉。
    村裏的宰豬好手都出動了,刀刃在陽光下閃爍著寒光,隨著長輩們穩健的動作,豬肉被一塊塊分割開來。
    一頭豬,除去髒物,能分的能有一百多斤,三隻豬加起來能有將近四百斤,三十個人,每人能分十來斤。
    當然,豬身上的部位不同,價值肯定是不一樣的,但是在團結的村裏這都不是大問題,一切商量著來就行了。
    分好了那三頭豬,另外兩頭也分解好了,清洗好用大筐背到曬穀場上。
    這邊巨大的鐵鍋被架起,幹柴在灶膛裏劈裏啪啦地燃燒著。
    大家已經把家裏的食材搬了出來,且分工明確,有的搬桌椅布置位置,有的忙著洗菜切菜,有的在準備調料,為即將到來的殺豬宴做著準備。
    孩子們在人群中穿梭嬉戲,他們好奇地看著大人們忙碌的身影,時不時伸手摸摸那新鮮的豬肉,眼中滿是新奇。
    一些大點的孩子還主動幫忙,跑去提水,或是給灶膛添柴。
    傍晚時分,陽光開始變得金黃,給忙碌的曬穀場營造出一層溫馨而又美好的氛圍。
    嫋嫋炊煙從大鐵鍋下的灶膛中升騰而起,與天邊的晚霞相映成趣。
    餐桌上漸漸擺滿了各種美食,主角自然是用野豬肉,有紅燒肉、野豬燉粉條、小炒野豬肉、粉蒸肉等等,香氣四溢,引得眾人垂涎欲滴。
    終於,殺豬宴開始了。
    二伯站起身來,端起酒杯,大聲說道:“今天是初三,比往年更特別的是,今年一開年,我們就解決了山中的隱患,將騷擾我們村一段時間了的野豬打回來了。
    我們要感謝今天一起上山打獵的漢子們,也希望我們村子將來也能一直這麽團結和睦。來!大家共飲這一杯!”
    村民們圍坐在一起,紛紛響應,舉杯歡慶。
    隨後,大家便開始大快朵頤起來。
    席間,歡聲笑語不斷,村民們一邊品嚐著美味的野豬肉,一邊分享著今天打獵的趣事。
    今天上山的人繪聲繪色地講述著與野豬搏鬥的驚險瞬間,聽得孩子們眼睛都直了,不停地追問著細節。
    酒過三巡,菜過五味,村子裏的老藝人也被請了出來。
    他們拿出各自的樂器,一時間,悠揚的樂曲在村子上空響起。
    有人開始起身跳舞,其他人也紛紛加入,曬穀場變成了歡樂的海洋。
    殺豬宴持續了好久,天黑之後又亮起了大燈,大家在這煙火人間中,盡情享受著這份來之不易的喜悅與團聚,暫時忘卻了生活中的煩惱和疲憊。
    喜歡重回八五,自助粥火爆了請大家收藏:()重回八五,自助粥火爆了書更新速度全網最快。