第390章 說幹就幹

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    七伯父心疼的說:“哎喲,豬多貴啊,得賣什麽價錢才能回本,要是賣不出去就虧大發了。”
    七伯猶豫不決,一會兒搓搓手,一會兒又撓撓頭,內心糾結得不行。
    可一旁的二伯是膽子大的,而且上一年他家跟著蘇渺,是確確實實賺到了大錢的。
    上一年賺到的錢,比他前大半輩子辛辛苦苦掙到的加起來都多,所以他對蘇渺的眼光那是打心底裏的信服。
    如今,蘇渺提出了這個好機會,他也希望自己的弟弟能夠把握住機會,於是不遺餘力的勸說:
    “等過完年,可以先試試,弄個一兩隻烤乳豬到縣裏去賣。賣得出最好,賣不出就拿回來自家吃嘛!你又不是不知道,我家新買了冰箱,放個烤乳豬那還不是輕輕鬆鬆的事兒。”
    “這……要不試試?”
    七伯看到二伯跟著蘇渺家發財,短短一年時間,電視冰箱全買上了,還開了小賣部和木瓜園,簡直變成蘇家村首富,心裏也癢得很。
    最終還是鬆下口來打算試一試,心裏想著:所謂搏一搏單車變摩托嘛!說不定自己也能借此發家致富呢。
    蘇渺見七伯有意向,提議到:“如果要試,我建議別等年後,就在過年期間試。”
    七伯不明白的問:“啊,為什麽呀?這過年期間大家都忙著走親訪友,哪有心思買烤乳豬啊?”
    “七伯,您想想自己什麽時候最舍得花錢?”蘇渺笑著問道。
    “我?那肯定是兒子結婚和每年過年時最舍得花。”七伯不假思索地回答。
    “對呀!大家攢了一年的辛苦錢,就為了能過個好年。平時不舍得買的好酒好菜,糖果零食,不都是在過年的時候買嗎?
    而且,過年走親戚,無論到了哪家都是把最好的飯菜做出來,這時候都願意買點熟菜點綴一下,讓飯菜顯得更豐盛。”
    七伯還是有點想不通,微微搖頭說:“可是現在市集上都是賣小玩意兒的,這些菜啊肉啊人家年前囤了一波,起碼到初四初五才漸漸賣起來。
    現在要買大家都是去和肉聯買的,這時候去賣烤乳豬豈不是和肉聯搶生意,合適嗎?”
    “要的就是沒人賣啊!需求大了,競爭對手卻少了,這不是好事嘛!
    不瞞您說,從明年開始我家在邕城的餐飲店就要全年無休了,過年過節想來買熟菜的客人越來越多,我們也要調整營業策略了。”
    原本七伯還對過年出去賣烤豬心懷疑慮的,一聽到蘇渺家的店以後過年也要營業了,頓時疑慮全無。
    要知道在他們心目中,蘇記食鋪可是豪華大店啊,蘇渺一家做生意那是出了名的厲害,跟著做總沒錯。
    “好!那我什麽時候開始做合適啊?明天行不行?明天就初四了,應該還行吧。”
    要麽七伯和二伯是親兄弟呢,像得很,原本懷疑的事情隻要認定,就會變得迫不及待起來。
    “如果您明天沒有別的事情要做,也不是不行吧……”
    蘇渺話音剛落,七伯已經很熱血的自己籌備起來了:“幸好我自家就有7頭小豬仔,十來斤剛好,明天就殺它一頭。
    阿正啊!你做生意做慣了,要不明天陪著我去吧,我沒做過生意,害怕!”
    蘇元正點頭道:“行啊,明天我和渺渺都跟你去,我們知道哪裏人多,適合賣熟菜。”
    要做買賣,就得先把家夥式規劃好,七伯問:“那我烤好了怎麽拿去賣?切成小塊裝進盆裏?到了稱斤賣?”
    蘇渺想了想,說:“我建議整頭烤乳豬直接帶過去,這樣更有視覺衝擊力,能吸引到路人。明天烤好後用大盆裝著,蓋上蓋子用被子包好保溫,到了地方直接擺出來。
    還要帶上大砧板,刀,稱和油紙,當著客人的麵砍成小塊,稱斤後用油紙包好讓客人帶回去。
    如果家離得近,到家的時候烤豬還是熱的呢,我們最好在中午飯點前開始賣。”
    “有道理有道理,就按渺渺說的,明天我早點起來準備!那……一斤要賣多少錢呢?”
    “現在生豬肉漲到兩塊錢一斤了,我覺得烤豬在4塊到5塊區間應該可以。”
    蘇渺笑道:“七伯,我們店裏的鹵五花肉單買的話要四塊五一斤呢,而且您這是烤豬,要比鹵肉的損耗要大的,不過縣裏要比市裏便宜一些,四塊多也可以。”
    “那就四塊一斤吧,說實話,放我自己身上,可舍不得買這麽貴的肉來吃。”
    七伯咂咂嘴,不敢相信自己做出來的東西還能賣上這個價錢。
    幾人就明天賣烤乳豬的事情聊了好一會兒,直到樂樂來扯蘇渺的衣擺:“小姑姑,你怎麽光顧著說話呀!我都吃飽了,還有很多呢,快去吃呀!”
    十幾斤的烤豬仔,幾個孩子是肯定吃不完的,剩了一半,接下來就輪到大人們大快朵頤了。
    四伯吃著烤豬配白酒,滿臉愜意,快活似神仙:“我說老七,你這手藝好像更好了!是不是老背著我們偷偷烤豬吃呢。”
    七伯哭笑不得地回應道:“四哥,你這話說的,我家有幾頭豬你不知道?天天往我家跑,別說少一頭豬了,少一根豬毛都能被你發現。”
    四伯佯裝生氣地數落著:“你還說呢,要不是我盯著你養豬養雞,你能有這麽多肉吃嗎?從小就不務正業!”
    “害!我跟你弟媳一個樣,就不擅長養東西,能把崽子養大我已經覺得自己很厲害了,別的就不強求了,稻子能長起來就還有口飯吃。”
    七伯無奈地聳聳肩。
    二伯在一旁語重心長地說道:“所以啊,你要把握住這次機會,說不準這就是合適你們倆口子做的事。”
    “我知道了二哥,你就愛瞎操心,比以前老爹還更能念叨。”
    話音剛落,三婆的煙杆子就已經敲到他頭上:“野仔!連你升天的老爹都敢瞎編排,小心他今晚去找你。”
    七伯捂著頭,那副窘態惹得大家哄堂大笑,整個院子都沉浸在歡樂的氛圍之中。
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