第529章 思路打開
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方正餘光瞥見他們,心裏泛起了嘀咕:今天這麽早就來喝“免費”的湯了?還帶人來喝?
他抬頭看了看周圍,這兒還有幾個工人買飯呢,不好直接給啊,於是笑著給饅頭小哥使了使眼色,讓他等一等。
蘇渺看見饅頭小哥帶了人過來,倒是猜出了些什麽,熱情地招呼道:
“中午好!張大哥!”
饅頭小哥咧著嘴,興高采烈地說:
“小妹!來一盒鹵味飯跟一盒那個什麽……老友豬雜!那個好香!今天我哥請客!”
跟著饅頭小哥一起來的中年男子看了看車上掛著的價目表,掏出錢遞給蘇渺。
他身上的衣服幹淨整潔,和周圍灰頭土臉的工人們截然不同。
“好的,馬上給您裝好!”
蘇渺收了錢親自打包了兩份飯給他們,兩人也不回工地,就在旁邊小賣部樹下的桌子上吃了起來。
蘇渺不時的往那邊瞄一眼,饅頭小哥吃得狼吞虎咽,腮幫子鼓鼓的;
那中年男人倒是吃得斯文,偶爾還停下來跟饅頭小哥說上兩句。
要說他們吃飯的速度真是快,當蘇渺和方正把剩下的幾份盒飯賣完,他們已經吃了一半了。
車邊已經沒有客人了,蘇渺看了看饅頭小哥兩人已經將例湯喝完了,於是拿起剩下的兩份,端過去放到桌上。
“張大哥,菜品的味道還可以嗎?再喝碗湯順順。”
饅頭小哥用手抹了一把嘴巴,笑道:“果然很好吃,怪不得那麽多工友喜歡呢。”
說罷,他停下吃飯的動作,指了指對麵的中年男人,說:
“小妹,這個是我們的趙工頭,我跟他說了你家飯菜好吃的事情,他今天特地來嚐的。”
“趙工頭,多謝捧場。”
趙工頭倒是比饅頭小哥要講究很多,從口袋掏出手帕擦了擦嘴,笑道:
“我說這幾天午餐時間大家怎麽那麽熱鬧呢,原來是吃得好了,下午也更有勁兒了。
聽小張說,你們家除了盒飯,還能單獨買熟菜的?”
蘇渺回答道:“是的,我們目前有四樣主菜,都是可以稱斤賣的,價格有貼在三輪車上,您可以看看。”
趙工頭轉身去看了看價目表,點了點頭,說:
“每周末,我都會請手下的工人吃飯,之前都是買了菜回工地,我媽和我老婆來做。
但是現在我媽回老家了,我孩子要上學老婆照顧她都忙不過來。
我打算跟你家直接定熟菜,到時候兄弟們再自己動手做一些別的就行了。
每周六下午五點送過來,四樣菜每種10斤,能不能給個優惠價?”
蘇渺在心裏一盤算,一周四十斤,如果是長期訂單的話確實不錯。
這是和包工頭做生意,工人的話流動性大,但是包工頭就穩定多了。
於是,她笑眯眯的說:“給您九折優惠怎麽樣?每周來送貨的時候,還給您配一罐我們家特色的木瓜絲小菜。”
“木瓜絲?送的?那感情好啊,我還沒有吃過的。
就這麽定下吧,後天就是周六,你們下午五點鍾準時送到工地。
要是沒見到我出來,就直接問裏麵的工人,你說趙工頭他們就知道了。
這是定金,到時候你寫一個單子過來,還差多少我再補。”
說罷,他爽快的從口袋裏拿出一個精致的皮夾,闊氣的取出一張百元大鈔給蘇渺。
好家夥!還得是包工頭有錢敢花啊!
“好嘞!我給您開一張收據。”
蘇渺拿出挎包裏的筆記本,手寫了一張收據,再樂滋滋的說了幾句好話,承諾後天準時送餐,就和方正回去了。
路上,方正對蘇渺說:
“包工頭一般是不幹苦力的,主要是把項目包攬過來,然後招工人來幹活,平時,平時負責做管理。
其實就等於是一個老板,做久了的包工頭,手下會有一幫固定的工人,這樣能保證他接到項目就隨時有人做。
為了鞏固自己的團隊,包工頭時不時的也會搞一點工資以外的福利。
前些年,還發生過因為搶人頭,包工頭之間發生衝突的事情呢。”
蘇渺將大草帽戴到頭上,遮住了一小片陽光,問道:
“正哥,你說像趙工頭那樣的規模,手下一般有多少工人?”
“像剛才那種大工地,會分不同的板塊,同時有好幾個包工頭,我也說不準,一個工頭下麵應該會有二十到三十號工人。”
蘇渺想了想,說道:“趙工頭每周請工人搓大餐,一來是聯絡感情,穩定團隊。
二來也有展示實力的意思,讓其他團隊的工人看到他這福利好,主動跳槽。”
“嘿!渺渺,你還真是說對了!我們在外做工的,能讓我們留下來的不外乎是兩種。
一種是感情好,一種是待遇好。
要是包工頭平時對工人很好,沒有什麽爛七八糟的事情,工人做得舒心,即使待遇差那麽一點點,也會有人跟著。
有一些包工頭就都是公事公辦,和工人們劃得很清,做事也不怎麽留情麵。
但他待遇給得高,也會有工人去。
總之啊,每個包工頭之間都互相較著勁兒呢!”
蘇渺嘿嘿一笑,說:“包工頭之間的較勁兒能提高工人們的待遇,這也算是良性的競爭嘛!
對我們也是好事,大家看到趙工頭這每周都有大餐會不會意動,其他的包工頭會不會有危機感,從而也來定熟菜?”
方正一聽,興奮地往車鈴上一按,發出清脆的叮鈴聲,笑道:
“這個思路妙啊!他們自己不產生危機感,那我們就去創造危機感!
過兩天,我就把趙工頭每周定熟菜請工人吃飯的消息,告訴以前的工友們,讓他們往其他的工地傳。”
蘇渺對的方正一點就通很是滿意,搖頭晃腦地說:
“我們隻去給火把略略加點風勢,然後看看有沒有願者上鉤啊!
正哥!若是事成,我給你發紅包!”
“好嘞!小老板放心吧!我一定把事做妥當!”
方正臉上的笑一路上都沒有下去,兩個老員工真的沒有扯謊啊!老板是真給發紅包啊!
雖然,蘇渺很想親身參與到擴展銷路的工作中,很遺憾她沒時間了。
開學倒計時的鍾聲已經響起,再過一天就要開學了,她入學的行李還沒收拾呢!
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