能被安排在最前線的，執行力基本都很強，都是幹活的一把好手。
    眾人按照張平安說的分開尋找。
    山頭不高，但也連綿起伏幾十裏，是典型的丘陵地貌。
    也是張平安來到北方以後，少見的竟然還能稍微看到點綠色的山頭。
    山上到處都是蔫巴巴的蒿子杆兒和一些枯萎的褐色藤蔓。
    間或有一些不知名的小花。
    可惜眾人現在無心欣賞。
    找吃的的同時，大家還順便找柴火，將找到的木根、樹枝等全都攏在一塊兒，待會兒好一起捆好帶走，兩不耽誤！
    張平安明白，現在實在太缺糧食了，但凡能找到一點兒，就相當於是給眾人打了一記強心針了。
    因此作為帶頭人，他找的更是尤為仔細，拿著竹耙子跟掃地雷似的仔細翻找。
    山頭上枯枝落葉很多，還有一些野生的鬆樹，掉了一地的鬆針，踩在上麵哢嚓作響。
    但凡百姓們熟知的，能入嘴的東西，地麵上卻是一點兒都看不到。
    中間根據枯掉的藤蔓，張平安挖到過一些長得有點像蘿卜似的東西，個頭還不小。
    但卻不是張平安記憶中所記得的任何一種蘿卜品種。
    挺大一片的，也不知道能不能吃。
    張平安也不管三七二十一，先挖了一些出來，準備帶回去讓軍醫看看。
    如果軍醫都拿不準是什麽東西的話，那還是不能輕易嚐試。
    他冒不起這個險，如果將士們吃出什麽問題，更承擔不起這個責任。
    劉三郎和阮三也在附近挖了一些不知名的根莖出來。
    細細小小的，頂不了什麽用，阮三失望的丟在一邊了。
    就這樣，一個多時辰過去了。
    張平安忙得出了一頭熱汗，依然沒什麽有效收獲。
    慢慢帶著劉三郎幾人轉悠到了另一個山頭。
    劉三郎有些發愁：“平安，這還真不好找，山頭太大了，好些藤蔓枯死後長得都一個樣兒，不好分辨！”
    “是啊，不過沒關係，慢慢找吧，反正今天一天也都出來了，這些東西裏麵也就蒟蒻是最好分辨的，他的杆子更粗壯一些，即使現在葉子慢慢變黃，也很容易發現，這玩意兒一長長一片，就是帶點輕微毒性，難處理了一些”，張平安抹了抹汗隨口應道。
    又轉了個彎兒後，張平安拿著耙子在附近逡巡的時候，突然看著不遠處，有些不可置信：“咦，這個有點像啊！”
    “什麽？”阮三兒立刻湊過來應道。
    他對吃的最積極了！
    張平安指著遠處那一小片植物有些激動地朗聲道：“這應該就是蒟蒻了，莖杆粗壯直立，葉片是複葉式，寬大呈羽狀，有些像綠色傘骨，和《救荒本草》上記的一模一樣。”
    阮三定睛一看，張平安指的那片植物還帶著一些零星的綠色樹葉，不過大半已經黃了，掛在樹上隨風飄動，花苞已經完全幹癟了呈褐色，地上還掉了不少，微微散發著些腐臭味。
    不由用手扇了扇，質疑道：“這能吃嗎？有點臭啊！”
    雖然他不怎麽挑食，但東西太臭了他還是吃不下去的！
    “走吧，挖挖看，能不能吃要看怎麽處理，它要是不臭我可能還找不到呢，我就是憑借這個外形還有氣味確定的”，張平安招呼眾人上前。
    邊走邊介紹道：“蒟蒻的根莖很大，呈不規則的扁球形或圓形，外皮是深褐色或者淺黃色，切開之後是乳白色的，有點像大樹樁，現在正是蒟蒻成熟的季節，通常一個大小能有半尺到一尺大呢，重量可達十幾斤，是標準的救荒糧食！”
    “隻要能吃就行”，劉三郎回道。
    他現在每天餓著肚子，隻要能填飽肚子他是不挑口感味道的，沒那麽矯情。
    到近前後，張平安摸著杆子更確定了一些。
    這些蒟蒻都不算高，跟小些的桑樹差不多。
    劉三郎往手掌上吐了兩口唾沫，沉聲道：“平安，我來就行，你們兩人讓開些，等我挖出來後你看看是不是。”
    說完拿過帶在身邊的鋤頭，使勁揮了一鋤頭，哐哐哐幾下，等挖到七八分，露出根莖的時候。
    張平安一擊掌：“就是了，就是這個！”
    說完後側頭吩咐阮三：“你趕緊去把他們其他人都找過來一起挖，然後再看看附近山頭有沒有長得跟這一樣的，就挖這個，其他的以後再找。”
    “哎！”阮三聞言響亮地應了一聲，拔腿就跑。
    不一會兒，劉三郎提著蒟蒻杆子，指著底下的球形狀根莖問道：“平安，就是這個能吃對吧？”
    “對，處理過後就能吃了，杆子不要，把杆子砍掉，隻要底下的根莖”，張平安笑道。
    心裏有些激動，看來老天爺對他們還是很厚愛的，附近丘陵不少，肯定不止這一處蒟蒻！
    “老禿說最近會比較安定，十天半月的亂軍不會來侵擾，趕明兒我看我們得抽一部分人過來這邊砍一些樹回去當柴火燒，這邊枯樹有不少，正好也為過冬做準備”，張平安看著這片山頭，頓覺還有不少有價值的東西。
    估摸還得再來幾趟。
    等其他人都過來後，效率就非常高了。
    眾人一起把這一片蒟蒻全給挖了，板車都快裝不下。
    阮三猴急不已：“我剛才去隔壁山頭看了，也有這個嘞，咱們得快點都挖回去。”
    語氣中恨不得立刻把這些都挖出來帶走。
    最後還是張平安看再挖也實在帶不回去，敲定道：“明日繼續過來挖，讓遊副將多派些人，現在時候不早了，今日先回吧！”
    挖到了吃的，眾人都興奮不已。
    阮三剛才聽張平安說了一耳朵蒟蒻的處理方法，再次確認道：“大人，這個處理好了真能好吃，不臭嗎？”
    “當然不臭了，處理好了吃起來口感還很好，有點像豆腐，也有點像粉條，你吃了就知道了”，張平安回道。“就是處理方式有點麻煩。”
    “嗐，咱們軍營現在多的就是人，不嫌麻煩，何況還有那些難民呢”，隊長滿不在乎道，有吃的誰還挑啊！
    不就是要去皮、切塊、磨漿嗎，不算啥！
    隊長甚至已經琢磨起來了，邊走邊想道：“大人，以前澤縣幾家做豆腐的工坊的石臼我記得還在，他們那個石臼挺大的，到時候用馬拉著磨漿，快的很！”
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