第237章 好,好,好!
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第二日午後,檢查瓷盆裏自己做的老麵酵母,已能拉起長絲。看來在這溫水鍋邊發麵正好。
“王妃,這麵壞了!”看王妃用兩根手指捏起的麵中有什麽小孔,靠近還有一股刺鼻的氣味,雨六喊道。
“這樣剛剛好,拿著它,跟我去和麵。”
雨六打著下手,俞樂樂在廚房中一通忙活,總算把一大盆麵和好了,蒙上油紙又蓋上小棉被,放到了溫水鍋邊。她要讓大家嚐嚐什麽叫饅頭。
今日是吃不上饅頭了,但明天早上可以吃。
次日一早,俞樂樂很早便起床,雨六一點不敢怠慢,跟著她就去了廚房。
雨六驚訝地發現,那一大盆麵從盆裏冒了出來,一夜之間變成了兩倍大。
“王,王妃……這麵……壞了!”雨六心疼,這一大盆麵,普通人家怕是一個月也吃不上這麽多麵的窩頭。
俞樂樂想自己上手做,但老廚娘怕傷著她的身子,非要王妃指揮她來做。
老廚娘不愧是圍著鍋台轉了半輩子的,一點就透,很快,一大鍋饅頭坯就上了鍋。
俞樂樂又交待了,要等這饅頭坯在鍋中放一刻鍾的時間再燒火,待水燒開後再燒一刻鍾便停火。然後再等一盞茶的時間,便可揭鍋了。中間萬不可掀開鍋蓋,否則前功盡棄。
老廚娘做了大半輩子飯,頭一回知道做窩頭還這樣講究。
不出意外地,在早膳的餐桌上,俞樂樂看到了自己心心念念的饅頭,雖然顏色還是黑不溜秋的,但一看就軟乎。
冷宵下朝隻朝餐桌上掃了一眼,便問:“廚房來新人了?”
“並未。”
雨六不知主子為何如此問,冷宵也並未多話,他隻是不解,為何突然把窩頭做的這麽大?之前不是說個頭小了蒸起來省火麽?
俞樂樂含笑,親手為冷宵拿了一個饅頭,道:“你快嚐嚐這饅頭,看好不好吃。”
冷宵接過樂樂遞過來的饅頭,瞬間感覺到手中一軟,這東西是軟的?所以樂樂管它叫饅頭?
冷宵咬了一口,喧喧軟軟的,帶著一股麵香味,越嚼越香。
冷宵麵露喜色:“今日麵食是誰做的,叫她來見我。”
這是他吃過最好吃的窩頭,他知道府裏的麵食都是廚娘們負責,菜則是大廚做,不知是自己府裏哪個廚娘如此心靈手巧,竟能把窩頭做的這般軟乎。若能將此法推廣出去,豈不是所有百姓都能吃到這麽軟的窩頭。
“回主子,這饅頭是王妃做的。”雨六搶先答道。
“樂樂,你有身孕,怎可進廚房做這些粗活?”冷宵忘了剛才自己的欣喜,臉立馬沉了下來。
俞樂樂衝他笑,“雨六沒講清楚,是我指揮著廚娘做的,並未用我親自動手。”
“嚇我一跳。”冷宵又微轉頭對雨六吩咐道:“看好王妃,斷不能亂跑,也不可親手去做粗活,否則為你是問!”
“是,主子。”雨六的心提到了嗓子眼,心說下來一定好好勸勸王妃,不然就憑主子的性子,王妃真若去做了這些活,我有八個腦袋也不夠掉的。
“怎麽樣?好吃嗎?”俞樂樂追問。
“好吃,樂樂,這是如何做的?”
俞樂樂把製老麵酵母到發麵、做饅頭坯再放上鍋蒸,一係列工序講了一遍。
“所以,這樣製作出來的就叫饅頭?”
“對,它叫饅頭,之前我們吃的那種麵沒發酵過的叫窩頭。”
冷宵知道,這定是後世的方法,所以也不再多問,直接問:“樂樂,此法可否賣於我?”
“你說什麽呢?咱們是一家人,說什麽賣不賣的。”
“樂樂,我是想把此法推廣出去,讓百姓們都能吃上這麽軟乎的饅頭。”
“那還不簡單,一會我把製作方法寫下來,你散布出去就好了。”
“可是,這是你想出來的方法,理應給你酬勞。”
“你不可愛了。”俞樂樂佯裝生氣,“你再跟我分的這麽清,我就搬回郡主府去。”
“好好好,都聽王妃的。”冷宵哄道。
自己是何德何能,能娶到樂樂這樣大氣的王妃。要知道,隻此製饅頭之法,都能讓一個家族發家,樂樂卻眼都不眨地說送就送。也是,之前製袖箭、精鹽,樂樂哪樣又眨過眼睛?
此時冷宵無比確定,樂樂就是老天爺派來造福天下百姓的!
開開心心用完早膳,樂樂就拉著冷宵進了書房,由冷宵執筆,把製饅頭的方子寫了下來。
為確保萬無一失,也為了防止有人將這方子壟斷到了不百姓手裏,冷宵命二十個府兵跟著老廚娘去學製饅頭,學成後到各地去教當地的百姓。
好東西冷宵自然忘不了自己的皇帝爹,當日又命廚房發了麵,說這一鍋做好要親自快馬加鞭送給父皇嚐嚐。
當晚,冷宵便提前食盒帶著剛出鍋的饅頭,和那製饅頭的方子,快馬加鞭進了宮。
冷宵到時,南宮帝正在用晚膳。
“這麽急著見朕,何事?”
“父皇,鑰王妃新發明了一種做麵食,請父皇品嚐。”
冷宵將食盒遞給何公公。
如冷宵所料,父皇的反應與自己無二。
不等南宮帝問,冷宵便將方子遞了上去,“鑰王妃願將此方無償獻給天下百姓,兒臣已命府兵在學,待他們學會便到各地去教百姓們這製麵之法。”
南宮帝笑逐顏開,“好,好,好!鑰王妃果然是我皇家的媳婦,有為民之心!”
爺兒倆又隨便聊了幾句,冷宵便回府了。
看著冷宵離去的身影,何公公覺得冊封太子的日定越來越近了。
何公公不知道的是,冷宵此舉並非為了快速拿下太子之位,這僅是出於一個兒子對自己父親的赤誠之心。
南宮帝嚼著口中的饅頭,內心無比安慰。天家無真情,難得冷宵還未被權勢侵染,隻是待他坐上自己的位置,僅一顆赤子之心,當真夠嗎?
南宮帝還不忘讓何公公送了兩隻饅頭給顏貴妃。
當晚南宮帝又到顏貴妃宮裏時,二人說起這饅頭,均是對鑰王妃讚不絕口。
南宮帝記得,之前顏貴妃從未讚譽過除南宮皓之外的晚輩,如今對僅見過一麵的鑰王妃能有如此好感,倒讓頗為意外。許是冷宮的十年,讓她轉了性子,也擦亮了眼睛,能看清鑰王妃確是個好的。
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