第653章 千戶村

字數:3242   加入書籤

A+A-


    最近兩個小家夥,也不知道是太辛苦了,還是營養不夠,都有些瘦削。趁著現在年假,兩人都住在這裏,自己也空閑,最好多做一些好吃的給他們補補。
    晚飯後,花蕾讓小遠和容玨回房早點休息,自己帶著錦年,陪他玩玩具,講故事。大盛朝,並沒有適合小小孩的繪本,故事書什麽的。
    給孩子啟蒙的《三字經》,《百家姓》也都是文字,現在錦年還小,所以也並不適合錦年,所以,花蕾除了陪錦年玩這些彩色的七巧板,魯班鎖外。
    自己也憑著前世的記憶,寫了很多小故事,每晚講給錦年聽,前世那樣精美的繪本,花蕾是做不出來的,畫技一般的她不敢奢望。
    容瑾的畫風也畫不了適合孩子看的繪本,所以,花蕾的繪本,都是一張張紙的,用炭筆勾勒好一些簡單的卡通畫,再塗上顏色。
    前麵為了爭取國子監膳食堂訂單的時候,花蕾畫過幾幅卡通圖,現在也是全部用上了。在花蕾眼裏,有些粗糙的卡通畫,卻是錦年最喜歡的。
    所以,每天晚上,花蕾的講故事,玩玩具是錦年最喜歡的常規日常。隻可惜,錦年還小,手上力度不知道輕重。
    花蕾畫的卡通畫,往往沒幾天,就會被錦年不小心撕破。沒辦法,花蕾特意寫信回上京城,讓裴老侯爺從禮部購買了相當精貴的硬黃紙。
    硬黃紙是采用中藥黃蘖染色,一麵加臘砑光而成,是專門用來摹寫佛經的用紙。在大盛朝,不管是黃蘖還是白蠟,都是金貴物。
    民間的造紙坊一般都不會製作,所以這硬黃紙算是非常精貴的物品。其最顯著的特點就是,比較硬,撕不破。
    於是,花蕾粗糙的繪本就這樣出現了,比普通的紙張,壽命長了很久。也成為了錦年最喜歡的啟蒙書冊。
    除了給錦年製作了繪本,花蕾也不藏私,給起霖和後麵陳少夫人的兒子,也製作了不少的繪本,送了過去。
    接下來的幾天,除了陪錦年,白天,花蕾時不時的就在廚房,忙碌著。做各種的好吃美食。
    因為快過年了,所以莊子上最近一直在殺豬宰羊,送過來的豬血羊血也特別的多。在上京城的時候,豬血都是製作成了血豆腐,和百姓置換。
    這裏,花蕾也製作了一些,不過,好像沒有像上京城那樣的受歡迎。這裏的百姓,更喜歡吃血腸。
    血腸,是漠北地區的特色美食之一,口感細膩,味道醇厚。很多百姓都會趁著過年過節的時候,自家製作血腸吃。
    於是,花蕾也跟著荷花嫂製作了非常具有漠北風味的糯米血腸。
    把糯米提前浸泡幾個時辰,讓糯米吸飽水,豬大腸用草木灰搓洗幹淨。為了口感更好,最好把豬血過篩一下。
    把豬血,水與糯米混合,加鹽和香料,把豬大腸一頭用棉線紮好,灌入米血湯,不能太緊實。
    燒一鍋開水,在鍋底放入木架子墊高,防止血腸粘鍋。把灌好的豬血腸放進鍋中,一盞茶翻一遍,輕拿輕翻。
    煮三刻鍾左右,血腸中的糯米就變硬了。拿根木簽插一下,血水不會出來,糯米也能紮透了,血腸就做好了。
    當然,不放糯米的羊血腸,花蕾也製作了不少。原味的,鮮辣的,麻辣口味的,同樣做了很多。
    血腸的吃法多種多樣,可以蘸蒜泥醬油吃,放涼後的血腸,直接切片,蘸上蒜泥,醬油,那濃鬱的味道讓人回味無窮。
    也可以把血腸切片,入油鍋兩麵煎至翻白,再放一些蒜末,等蒜末變色後,撒一些胡椒粉,就可以出鍋吃了,特別的香。
    另外,也可以加酸菜,五花肉炒著吃。最主要的是,血腸補鐵,適合所有人吃。新年就這樣在忙忙碌碌中來了,又過了。
    整個年假期間,容瑾都在幫花蕾整理述職報告,最後,花蕾照著容瑾整理好的述職報告臨摹了一遍以後,就交上去了。
    縣衙也開始了新一年的事情。接著去年年底的事,給俘虜分宅基地和分田地。這些前麵給新居民都辦理過,所以都是熟門熟路,沒什麽問題。
    而且,為了穩定人心,分發給俘虜的宅基地和田地數量,和新居民都是一樣的。不過,田地的產出,新居民三年內是不需要交稅的。
    但是俘虜村分到的田地,是需要交產出的四成稅額,對於他們來說,算是相當的嚴苛的。
    但是他們分到村裏的荒山,則是和新居民一樣,三年內不需要繳納稅銀。也算是一種補償,而且,也總比天天住牢房好一些。
    考慮到這些俘虜一無所有,他們開墾荒地的農具和耕牛還可以問縣衙租借。費用也可以等田地裏有所產出的時候,一起結算,這也算是便民措施了。
    不過,三年內,這些俘虜都不能擅自離開新州府。三年後,也要經過多層審批合格才可以。
    所以,年前給他們辦理好的戶籍,和百姓的也有些不一樣。俘虜們的是三年期的臨時戶籍。等三年後,如果沒有違法事件,就可以憑著這戶籍換大盛朝普通的戶籍。
    不過,在古代,對於很多百姓來說,走的最遠的,就是去縣城。很多人,一輩子都沒去過州城。
    所以,如果安心做大盛子民的話,這點不同根本就無所謂。三萬多名俘虜,分成了三十個村落,但是為了和新居民村有所區別,俘虜村參照軍營的編製,稱為千戶村。
    每個千戶所有一千人,下麵又分為十個百戶村,百戶村設一個村長,由他們自行選推出來。
    每兩個百戶村,設一個裏長,由朝廷委派。另外,朝廷還給每個千戶所委派了官員,稱為千戶,統領所有的裏長和村長。
    分的荒山荒地也以千戶村為單位,算村裏公有的,如果村裏要開荒的話,收益也可以參考毛竹村,蘆葦村什麽的。
    因為前麵有榜樣,而且分給村裏的荒山,也不需要繳納稅銀,所以每個千戶村都很看重。
    喜歡花若盛開請大家收藏:()花若盛開書更新速度全網最快。