第153章 師傅你確定你沒有胡鬧嗎?

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    江天看著江城文旅號的評論區,有點忍俊不禁。
    好多人都在吐槽江城沒有特色美食,要麽就是說江城的特色美食就是老江炒飯。
    收回手機後,江天問道:“除了我之外,還都有誰啊?”
    孫山眯了眯眼,道:“一些優質的商家,比如一些奶茶店啊,他們都可以做好了拿來擺攤,還有一些江城的特色小館,也都可以備著食材,像你這樣擺攤的,大概有個四五家,都是江城生意比較火,並且食材各方麵都健康衛生的。”
    孫山又和江天溝通了一些細節,眼看著四點來鍾了,他便開車走了。
    江天也收拾好東西,準備出攤!
    三蹦子一鍵開啟智駕,江天直接導航幸福花園小區。
    路上等紅綠燈的時候,江天在吃貨群裏發了個消息。
    等到達幸福花園的時候,已經有很多人在等著了。
    等待的人群中,就有張懷安,和他的幾位弟子。
    自從前兩天張懷安吃過江天的東西後,他就意識到,這個路邊攤老板不簡單。
    上到高檔飯店,下到這種路邊攤,它一般都隻會有一兩道招牌菜作為主賣品。
    可這個老江炒飯,雖說炒飯是招牌菜,可他無論是炒飯炒麵,還是紅燒肉,鹵味,楊枝甘露和桂花糕,味道都很能抗打!
    隨便單拎出來一樣,都可以開一家生意爆火的店了。
    學無止境,高手在民間,所以今天,張懷安特意帶著徒弟來開開眼界。
    “你們先排隊,我去茶館訂個包間。”
    “師傅我去吧?”
    “不用。”
    張懷安轉身離開,留下幾個徒弟麵麵相覷。
    他的徒弟,也都是個個不簡單。
    一幫頂級的廚師,就跟在自己師傅後麵排隊買炒飯,這讓他們很是無奈。
    昨天的時候,師傅就打來電話,讓他們今天務必趕到江城,說是讓他們見識下廚藝的巔峰。
    本以為是個多牛比的飯店,萬萬沒想到竟然是個路邊攤。
    在座的各位,誰不是科班出身?誰不是頂級廚師?
    再怎麽學,也不該學一個路邊攤啊。
    但你還別說,這路邊攤生意還挺火,這老板的三蹦子剛停下,幾十個人就開始排隊了。
    “大師兄今天咋沒來?他不是就在隔壁的南城嗎?”
    “今非昔比啊,大師兄現在都是老板了,人家都不需要下廚了,哪能和我們一樣。”
    “真滑稽,這要是讓認識的同行們看到咱們在排隊買路邊攤,不得笑話死我們?”
    “這一切的罪魁禍首就是李雁玉,雁玉,你別給我裝死,是不是你和這老板認識?把我們喊來照顧生意的?”
    “李雁玉,這路邊攤你該不會有股份吧?到時候把我們排隊的照片一拍,直接打廣告:驚!某某酒店特級廚師,竟然排隊買路邊攤,這究竟是道德的淪陷,還是人性的扭曲!”
    李雁玉卻十分的淡定,他雙手抱著胸,鎮定自若道:“真覺得你們廚藝很高超了?”
    李雁玉的二師兄嗤笑道:“肯定比你高超啊,聽說你最近在人家家裏當私廚呢?”
    “當私廚咋了。”李雁玉不以為然道:“你們誰不是從這一步走過來的?我告訴你們,這江老板,就是當初我在雇主家裏認識的,一開始的時候,我也像你們一樣,覺得一個擺路邊攤的能做出什麽名堂來?可人家那紅燒肉做的,簡直完美的不能再完美,色,香,味,俱全!我愣是半天沒有找出一點缺點來。”
    “真的假的?你沒有吹牛吧?他紅燒肉做的還能有師傅好吃?而且,紅燒肉不是你的招牌菜嗎?”
    李雁玉冷冷一笑:“是我的招牌菜啊,曾幾何時,我也認為,這整個江城做紅燒肉做的比我好吃的,也就隻有溢香閣的韓毅,但直到我吃到江老板的紅燒肉,我才赫然發現,真是人外有人,天外有天,別說我了,就連韓毅做的紅燒肉,都沒有江老板的十分之一美味。”
    幾個師兄弟咋舌,
    溢香閣的紅燒肉,不光是在江城有名,在國內整個餐飲界,那都是赫赫有名的。
    甚至說,他都快成江城地標級別的代表美食了。
    現在李雁玉這個小師弟卻說,韓毅的紅燒肉,竟然沒有老江炒飯的十分之一?
    “吹牛吧?我真懷疑雁玉你有老江炒飯的股份,哪有你這麽吹的。”
    “是啊,人家韓毅那紅燒肉,可是祖傳的秘方,他老江炒飯也是祖傳的?”
    “咋可能,真祖傳的,還能擺攤?早就開店了!”
    “師傅他老人家也真的是,至於麽,還讓我從京都回來。”
    幾個師兄弟,倒不是不信這世界上有比師傅更厲害的廚師。
    他們不信的是,這樣的廚師能憋屈在一個江城擺路邊攤。
    “知道你們不信,”李雁玉淡然道:“溢香閣的老板,曾經就來找江老板,想要邀請他加入溢香閣,但遺憾的是,被人家江老板無情拒絕了。”
    “奇葩!”二師兄翻了個白眼:“我看,這不是什麽路邊攤,而是培訓機構吧?不然怎麽能讓你這麽聽話?他給你什麽好處,讓你給他吹牛?”
    這時候,張懷安過來了,他冷斥道:“你們說什麽呢?”
    “師傅。”
    幾個師兄弟異口同聲:“沒說什麽。”
    張懷安認真道:“待會,你們所有的東西各買一份,到茶館後吃完,給我寫一份品嚐報告。”
    二師兄嘴角一抽:“師傅,你認真的嗎?”
    “你看我的樣子像不認真嗎?”
    二師兄無語道:“現在我們都出師了,還要寫品嚐報告?”
    以前,在張懷安手底下當學徒的時候,張懷安都會要求他們寫品嚐報告,去評價一道菜品。
    比如,這道菜的口感和味道怎麽樣,優點是什麽,缺點是什麽,如果是自己的話,該如何改進。
    可那都是多年前的事情了,自己現在已經出師,能夠獨當一麵了,怎麽還要寫品嚐報告啊?
    而且,曾經寫品嚐報告,那都是去各大高檔飯店,品嚐的都是頂級大廚做的菜,寫的時候,自己也能進入狀態很認真。
    現在吃一個路邊攤要自己寫品嚐報告?
    師傅,
    你確定你沒有胡鬧嗎?
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