第20章 中老年人夏季的養生之法
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中老年人夏季養生全攻略健康生活,從細節開始
在四季更迭中,夏季以其獨特的熾熱與活力登場。對於中老年人而言,夏季既是調養身心的好時機,也是挑戰健康的特殊時期。夏季的高溫、高濕天氣,給中老年人的身體帶來了諸多考驗。因此,了解並遵循科學的養生方法,對於中老年人在夏季保持健康、舒適的生活狀態至關重要。接下來,讓我們一起深入探討中老年人夏季養生的各個方麵,從生活起居到飲食調理,從運動鍛煉到情緒調節,全方位為中老年人的夏季健康保駕護航。
一、生活起居順應天時,舒適安夏
(一)作息調整
夏季日照時間長,晝長夜短。中老年人應順應自然規律,適當晚睡早起,但不宜過晚。建議晚上10點至11點之間就寢,早上5點至6點左右起床。這樣既能保證充足的睡眠,又能順應陽氣的升發。
午睡在夏季對於中老年人尤為重要。由於夜間睡眠相對減少,午睡可以補充精力,緩解疲勞。午睡時間以30分鍾至1小時為宜,不宜過長,以免影響夜間睡眠。午飯後不要立即午睡,可先休息10 30分鍾,待食物消化一段時間後再入睡 。
(二)睡眠環境
保持臥室的安靜、涼爽和通風是關鍵。使用空調時,溫度不宜設置過低,一般26c左右較為適宜,避免室內外溫差過大導致身體不適。同時,注意空調的定期清潔,防止滋生細菌和黴菌。
選擇合適的床上用品也很重要。夏季宜選用輕薄、透氣的床單、被罩和枕套,如棉質或麻質材質。被子可選擇薄的夏涼被,避免厚重的被子影響睡眠舒適度。此外,保持床鋪的整潔,定期更換床上用品,有助於提高睡眠質量 。
(三)衣物選擇
夏季衣物應以寬鬆、透氣、吸汗為原則。材質上,優先選擇棉、麻、絲等天然纖維麵料,這些麵料具有良好的透氣性和吸濕性,能讓皮膚保持幹爽,減少汗液對皮膚的刺激。
顏色方麵,盡量選擇淺色係,如白色、淺藍色、淺粉色等。淺色係衣物能夠反射陽光,減少熱量吸收,相比深色係衣物更為涼爽 。
二、飲食調理清淡營養,消暑養生
(一)基本原則
夏季中老年人的飲食應遵循清淡、營養、易消化的原則。減少油膩、辛辣、刺激性食物的攝入,以免加重腸胃負擔。增加新鮮蔬菜、水果、粗糧的攝入,保證維生素、礦物質和膳食纖維的充足供應 。
控製食物的攝入量,避免暴飲暴食。采用少食多餐的方式,既能減輕腸胃消化壓力,又能維持身體的能量需求。同時,注意飲食的規律,定時定量進食,有助於維持腸胃的正常功能 。
(二)補水要點
夏季氣溫高,中老年人出汗較多,及時補充水分至關重要。每天應保證1500 101novel.com00毫升的飲水量,以白開水為主,也可適量飲用淡茶水。不要等到口渴了才喝水,應主動定時飲水,保持身體水分平衡 。
避免飲用過多含糖飲料、碳酸飲料和咖啡因飲品,這些飲品可能會導致血糖波動、鈣質流失和影響睡眠質量。如果喜歡喝有味道的飲品,可以選擇自製的鮮榨果汁(需稀釋,減少糖分攝入)、綠豆湯、酸梅湯等,既能補充水分,又有消暑解渴的功效 。
(三)食材推薦
1 蔬菜
黃瓜富含水分、維生素c和膳食纖維,具有清熱解渴、利水消腫的作用。可涼拌、清炒或做湯,如涼拌黃瓜、黃瓜雞蛋湯等。
西紅柿含有豐富的維生素c、番茄紅素和胡蘿卜素,具有抗氧化、防曬、保護心血管等功效。可生食、煮湯或炒食,如糖拌西紅柿、西紅柿雞蛋湯、西紅柿炒雞蛋等。
冬瓜水分含量高,且富含多種維生素和礦物質,有利尿消腫、清熱解暑的作用。可煲湯、紅燒或清蒸,如冬瓜排骨湯、紅燒冬瓜、清蒸冬瓜等 。
苦瓜具有清熱解毒、消暑明目、降血糖等功效。雖然味道較苦,但營養豐富。可涼拌、清炒或煮湯,如涼拌苦瓜、苦瓜炒雞蛋、苦瓜排骨湯等。為了減輕苦味,可以在切好的苦瓜上撒上鹽,醃製片刻後用清水衝洗幹淨 。
綠豆芽富含維生素c、膳食纖維和水分,有清熱解毒、利尿除濕的作用。可清炒、涼拌或做湯,如清炒綠豆芽、綠豆芽涼拌粉絲、綠豆芽蛋花湯等 。
2 水果
西瓜水分含量高,且含有豐富的維生素c、番茄紅素和鉀等營養成分,具有清熱解暑、生津止渴、利尿的功效。但西瓜含糖量較高,中老年人應適量食用,尤其是患有糖尿病的人群 。
桃子富含多種維生素、礦物質和果酸,具有養陰生津、潤腸通便的作用。選擇成熟度適中的桃子,直接食用即可 。
葡萄含有葡萄糖、維生素、礦物質和類黃酮等營養物質,具有補氣血、強筋骨、抗氧化的功效。可直接食用,也可製成葡萄幹或釀成葡萄酒 。
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草莓富含維生素c、維生素e、花青素和膳食纖維等,具有抗氧化、增強免疫力、促進消化的作用。清洗幹淨後直接食用,是夏季的美味水果之一 。
3 穀物豆類
綠豆是夏季消暑的佳品,具有清熱解毒、消暑利水的功效。可煮成綠豆湯、綠豆粥,也可製作成綠豆糕等點心 。
紅豆有健脾止瀉、利水消腫的作用。常與綠豆、薏仁等搭配煮成三豆湯,或煮成紅豆粥、紅豆湯,既能消暑,又能養生 。
薏仁具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱排膿的功效。可與大米一起煮成薏仁粥,或與冬瓜、排骨等煲湯 。
燕麥富含膳食纖維、蛋白質和b族維生素等,有助於降低膽固醇、調節血糖、促進腸道蠕動。可煮成燕麥粥,作為早餐食用 。
(四)健康食譜
1 涼拌三絲
食材黃瓜1根、胡蘿卜1根、粉絲50克、蒜末、生抽、醋、香油、鹽、白糖、辣椒油(可選)
做法黃瓜和胡蘿卜洗淨切絲;粉絲用溫水泡軟後撈出瀝幹水分;將蒜末、生抽、醋、香油、鹽、白糖和辣椒油(根據個人口味添加)放入碗中,攪拌均勻製成調味汁;將黃瓜絲、胡蘿卜絲和粉絲放入碗中,倒入調味汁,攪拌均勻即可 。
功效清爽可口,富含維生素和膳食纖維,具有清熱解暑、開胃消食的作用 。
2 冬瓜肉丸湯
食材冬瓜101novel.com0克、豬肉餡150克、蔥薑末、鹽、生抽、料酒、澱粉、雞精、香油
做法冬瓜去皮去瓤洗淨切塊;豬肉餡中加入蔥薑末、鹽、生抽、料酒、澱粉,攪拌均勻,製成肉丸;鍋中加入適量清水,燒開後放入冬瓜塊煮幾分鍾;將肉丸逐個放入鍋中,煮至肉丸熟透;加入鹽、雞精調味,淋上香油即可 。
功效冬瓜具有利尿消腫、清熱解暑的功效,豬肉含有豐富的蛋白質,這道湯營養豐富,適合夏季食用 。
3 綠豆粥
食材綠豆50克、大米100克、冰糖適量
做法綠豆提前用清水浸泡2 3小時;大米淘洗幹淨;將綠豆和大米一起放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火煮至綠豆開花、大米熟爛;加入冰糖,攪拌均勻,待冰糖融化後即可 。
功效清熱解毒、消暑利水,是夏季常見的養生粥品 。
4 清蒸鱸魚
食材鱸魚1條、蔥薑絲、蒸魚豉油、料酒、鹽、食用油
做法鱸魚處理幹淨,在魚身上劃幾刀,方便入味;在魚身上抹上鹽和料酒,醃製15分鍾左右;將蔥薑絲鋪在盤底,放上鱸魚,再在魚身上放上一些蔥薑絲;鍋中加水燒開,放入鱸魚,大火蒸8 10分鍾(根據魚的大小調整時間);取出蒸好的鱸魚,倒掉盤中的湯汁,去掉蔥薑絲;重新鋪上蔥薑絲,淋上蒸魚豉油,再澆上熱油即可 。
功效鱸魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸和多種維生素,具有健脾益胃、滋補肝腎的作用,且肉質鮮嫩,容易消化 。
三、運動鍛煉適度運動,增強體質
(一)運動原則
夏季運動應遵循適度、適時、適量的原則。中老年人身體機能相對較弱,不宜進行過於劇烈的運動,以免對身體造成損傷。選擇運動項目時,要根據自身的身體狀況和運動能力進行合理選擇 。
運動時間應避開中午高溫時段,最好選擇在早晨或傍晚天氣較為涼爽的時候進行。每次運動時間不宜過長,一般30分鍾至1小時為宜,可根據個人情況適當調整 。
(二)運動項目推薦
1 散步是一種簡單易行的有氧運動,適合大多數中老年人。散步時步伐要平穩,速度適中,可根據自身情況逐漸增加散步的時間和距離。在散步過程中,要注意呼吸均勻,雙臂自然擺動 。
2 太極拳動作緩慢、柔和,注重身心的協調統一。練習太極拳可以調節呼吸、增強心肺功能、提高身體的柔韌性和平衡能力,還能緩解壓力、調節情緒 。
3 八段錦由八組動作組成,每組動作都有特定的姿勢和呼吸方法。八段錦具有強身健體、調理髒腑、疏通經絡的作用,練習時要求動作規範、呼吸配合,能夠幫助中老年人增強體質、提高免疫力 。
4 遊泳是夏季非常適合的運動項目之一。水的浮力可以減輕身體的重量,減少關節的負擔,同時遊泳還能鍛煉全身肌肉,增強心肺功能。但中老年人在遊泳時要注意安全,選擇水質良好、有救生員看管的遊泳場所,並做好熱身運動 。
5 瑜伽通過各種體式和呼吸法的練習,可以增強身體的柔韌性、力量和平衡能力,還能緩解壓力、改善睡眠質量。中老年人可以選擇一些簡單的瑜伽體式進行練習,如貓牛式、下犬式、山式等,避免過度伸展和扭轉身體 。
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(三)運動注意事項
1 運動前熱身在進行運動前,一定要進行充分的熱身活動,如活動關節、拉伸肌肉等,時間一般為5 10分鍾。熱身可以使身體各部位得到充分準備,減少運動損傷的發生 。
2 及時補充水分運動過程中會大量出汗,導致身體水分流失。因此,要及時補充水分,可每隔15 101novel.com分鍾喝一小口水,避免一次性大量飲水。水溫以8 13c為宜,並可適當添加少量鹽分,以補充隨汗液流失的電解質 。
3 避免中暑如果在運動過程中出現頭暈、乏力、口渴、惡心、嘔吐等中暑症狀,應立即停止運動,轉移到陰涼通風處,解開衣物,用濕毛巾擦拭身體降溫,並及時補充水分和鹽分。如果症狀嚴重,應及時就醫 。
4 運動後放鬆運動結束後,不要立即坐下或躺下,應進行適當的放鬆活動,如慢走、深呼吸、拉伸肌肉等,幫助身體恢複平靜,減少肌肉酸痛和疲勞感 。
四、情緒調節保持平和,養心安神
(一)情緒對健康的影響
夏季氣溫高,人體容易出現煩躁、焦慮、易怒等情緒問題。而情緒的波動會影響人體的內分泌係統和神經係統,進而影響身體健康。對於中老年人來說,情緒的不穩定還可能誘發心血管疾病、高血壓等慢性疾病的發作 。
(二)調節方法
1 保持心態平和學會調整自己的心態,麵對生活中的瑣事和不如意,要保持樂觀、豁達的態度,避免過度焦慮和生氣。可以通過聽音樂、閱讀、繪畫等方式來放鬆心情,培養自己的興趣愛好,豐富精神生活 。
2 培養興趣愛好中老年人可以根據自己的興趣和愛好,參加一些社區活動、老年大學課程或社交團體,如書法班、攝影俱樂部、合唱團等。與誌同道合的人交流互動,既能豐富生活,又能結交新朋友,保持積極向上的心態 。
3 與家人朋友交流保持良好的人際關係,與家人朋友多溝通、多交流。分享生活中的喜怒哀樂,遇到問題時,也可以向他們尋求支持和幫助。親情和友情的溫暖能夠給予中老年人心理上的慰藉,緩解孤獨和焦慮情緒 。
4 冥想與放鬆訓練每天抽出15 30分鍾的時間進行冥想或放鬆訓練,如深呼吸放鬆法、漸進性肌肉鬆弛法等。找一個安靜舒適的地方坐下或躺下,閉上眼睛,專注於呼吸或身體的感覺,排除雜念,讓身心得到深度的放鬆 。
五、疾病預防關注身體,及時防護
(一)常見疾病預防
1 中暑避免在高溫時段外出,外出時做好防曬措施,如打遮陽傘、戴遮陽帽、太陽鏡等。隨身攜帶防暑降溫藥品,如藿香正氣水、人丹、十滴水等。保持室內通風良好,合理使用空調和風扇 。
2 心腦血管疾病夏季人體出汗較多,血液黏稠度增加,容易誘發心腦血管疾病。中老年人要注意補充水分,保持血壓、血糖、血脂的穩定。按時服用降壓、降糖、降脂藥物,定期測量血壓、血糖和血脂 。避免情緒激動和過度勞累,保證充足的睡眠 。
3 胃腸道疾病夏季食物容易變質,要注意飲食衛生,不吃變質、不潔的食物。避免食用過多生冷食物,如冰淇淋、冷飲等,以免刺激腸胃。養成良好的飲食習慣,飯前便後要洗手 。
4 皮膚疾病保持皮膚清潔幹燥,勤洗澡、勤換衣物。選擇溫和的洗浴用品,避免使用刺激性強的肥皂和沐浴露。避免長時間暴露在陽光下,外出時塗抹防曬霜。如果出現皮膚瘙癢、皮疹等問題,不要搔抓,及時就醫 。
(二)定期體檢
中老年人應定期進行全麵體檢,及時發現潛在的健康問題。一般建議每年進行一次體檢,包括身體檢查、血液檢查、心電圖、b超等項目。根據體檢結果,聽從醫生的建議,進行相應的治療和保健 。
夏季對於中老年人來說,既是養生的黃金時期,也是健康挑戰的時期。通過合理的生活起居、科學的飲食調理、適度的運動鍛煉、良好的情緒調節以及有效的疾病預防措施,中老年人能夠安然度過炎熱的夏季,保持身體健康,享受美好的生活。希望每一位中老年人都能重視夏季養生,為自己的健康加分,度過一個健康、快樂的夏天。
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