第353章 桂花泥螺!
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拿著蜂蜜回到家,周辰把自行車推到屋裏,便將剩下的玻璃罐子拿出來,準備用熱水煮一下消毒。
“這麽多蜂蜜?”
“不算多,到時候我們勤吃一點,用不了半年就能吃完。”
這可是純天然的蜂蜜,錯過了又要等好久呢。
蘇桃桃正在屋裏寫著作業呢,這段時間不忙,她又去上補習班了,她放下筆,走出來一看,發現周辰買了這麽多蜂蜜。
她還是第一次見到蜂蜜,便蹲下來,小心翼翼的拿起來一罐在手裏打量,又擰開,動了動小鼻子聞了聞,笑著說道:“好甜啊,原來蜂蜜是桂花味的啊。”
“嗬嗬,真傻,蜂蜜可不是桂花味的,蜜蜂采什麽花就是什麽味道的蜂蜜。”
周辰走過去捏了捏蘇桃桃的小臉。
蘇桃桃由他捏著自己的臉,含糊不清地道:“原來是這樣呀。”
周母這會剛淘海回來,趁著下午剛剛退潮,中午沒閑著又過去撿了點海菜和螺。
老遠就看到他拎了一大堆蜂蜜和空瓶子回來,便皺著眉頭,同樣說道:“周辰,你又搗鼓什麽去了?怎麽買這麽多蜂蜜啊?買幾罐就算了,一下子買這麽多。”
看見這會桌子上擺了這麽多的蜂蜜,周母當下有些心疼了。
“買這麽多蜂蜜當然是吃啊,這會兒我也能掙錢,家裏又不像以前一樣。多買點蜂蜜吃對身體也好,等桃桃以後懷孕了,生孩子坐月子,衝蜂蜜水喝。”
聽到他話裏話外都是蘇桃桃,周母的眉頭這才鬆了下來。
她這個年代的婦女還是有些改變不了的摳門小心眼性格。
隻是看見他拿那麽多空瓶子,有些納悶:“你整這麽多玻璃瓶幹什麽呀?”
周辰支支吾吾,有些不敢說話,因為做罐頭要用很多糖。
但昨天糖已經買夠了,他便直接說自己打算用來做一些楊桃罐頭吃。
這一下子可算是把周母給惹毛了。
“天天說你喜歡瞎搗鼓東西,你還不服氣。楊桃又不是什麽稀罕的東西,又酸又澀。平常熟透了才有人願意吃,你搞這麽多楊桃,你要是覺得酸你可以放一放再吃啊,做什麽罐頭呀?那得用多少糖啊!”
周母忍不住上前,用手指頭點了一下他的頭。
周辰捂著頭道:“我除了做楊桃罐頭,我還打算做一些枇杷罐頭,等桑葚熟了我還可以做果醬啊。”
這年代物資匱乏,想吃點新鮮東西都得自己做呢。
“咱們這裏冬天不冷、秋天也不熱,一年四季都有應季的水果,吃都吃不完,有些都放壞了。有些人家住在隔壁村的,離海遠一點的那邊的地更肥一點,柚子、甜瓜、西瓜、龍眼、桑葚都多到放壞了。吃新鮮的不好嗎?非要搞這些罐頭。算了,反正都分家了,也不說了,你怎麽搗鼓就怎麽搗鼓吧。”
周母懶得和他說話,準備回去把撿到的油螺和花螺分分,到時候提到收購點去賣。
剛走出去,她又回頭囑咐道:“罐頭做好了,給你哥家送幾瓶子過去。”
“我曉得,到時候你們也有份。老太太牙口不好,罐頭的水果泡得軟一點,她也能吃。對了,這段時間怎麽不見我阿嫲出來啊?”
“你阿嫲最近忙著和其他老太太打牌呢。搬到這裏,離村裏遠了點,她每天早上搬著馬紮出去,飯點才回來。”
“哦,我知道了。那你讓她別那麽跑了,萬一磕著碰著了怎麽辦?實在是無聊,就來我這裏聽收音機啊。”
“你和她說啊,我又勸不動她。我年輕的時候沒少和你阿嫲吵架呢,她才不會聽我的呢。”
周母絮叨著回去了。
周辰剛準備拿著玻璃瓶子進廚房,周母忽然又探出頭過來:“對了,等會喊桃桃和我出門啊,我們一起去摸泥螺,十月份桂花開,桂花泥螺又多了,你不是從小喜歡吃蔥油泥螺嗎?給你多做點,這會條件好了,你那玻璃瓶子正好裝幾罐子。”
“行!”
嗬嗬,他娘摳門,愛絮叨他,但是蔥油泥螺年年卻惦記著他。
泥螺有兩個季節最肥,一個是三月,桃花開的時候,叫桃花泥螺,一個就是現在,桂花開,叫桂花泥螺。
而醃製泥螺也是一個技術活,特別有講究的呢。
蘇桃桃早就知道周辰愛吃泥螺,聽到周母喊她去挖泥螺,小姑娘也是高興的道:“好啊娘,等一會我去找你。”
“行,多摸一點回來,我教你怎麽做醃泥螺,以後我老了,你做給周辰吃。”
“娘你還年輕著呢,說這麽感傷幹什麽?”
周辰過去笑嗬嗬的幫周母提著那一桶的螺和海菜,周母翻了他一個白眼,念叨道:“娘又陪不了你一輩子,後半輩子你媳婦陪著你,要記得多體諒你媳婦。”
“哎哎,知道了。”
周辰覺得鼻子有些酸澀了。
上輩子他不懂事,這輩子他還好有時間多陪陪父母,好在他也有出息了,讓自己爹娘住上了大房子,隨後也給爹娘添置一輛自行車和收音機吧,讓他們也高興高興。
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