第1138章 手打牛筋丸
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第1138 章手打牛筋丸
不甘心的他們詢問了超市裏肉攤的工作人員,這才得知原來超市根本就不賣這種食材。要想買牛筋,就得去菜市場碰碰運氣才行。
然而此時已經臨近傍晚,這個時間點誰也不清楚菜市場是否還照常營業。
畢竟一般來說,菜市場主要是做早上的生意。盡管心裏有些忐忑,但抱著試一試的心態,他們最終還是決定前往菜市場尋找。
到了菜市場後,他們接連問了好幾家攤位,功夫不負有心人,終於在其中一家買到了新鮮的牛筋。
霄雲如獲至寶般小心翼翼地拿著牛筋,心滿意足地帶著秀愉踏上了返回公司的路。
等他們趕回公司時,卻驚訝地發現可欣竟然還在公司裏忙碌著,隻見她端坐在電腦前,聚精會神地處理著工作事務。霄雲見狀連忙喊道:“好了沒呀?該回家啦。”
鄧可欣頭也不抬地回應道:“夫君,你們先回去吧,我這兒還有一會兒才能弄完呢。”聽到這話,霄雲二話不說,一屁股重重地坐在了可欣的辦公室椅子上,擺出一副不達目的誓不罷休、你們不走我也絕對不會走的架勢。
看到霄雲如此堅決,可欣無奈地搖了搖頭,隻好加快速度,草草地將剩餘的工作處理完畢,然後起身和霄雲、秀愉一同離開了公司。
當霄雲拖著疲憊的身軀回到家中時,時針已然指向了下午四點多鍾。他望著廚房裏堆積如山、尚未經過處理的肉類食材,不禁感到一陣頭疼。
深吸一口氣後,霄雲快步走進廚房。他首先拿起一塊牛肉,將其放在水龍頭下簡單地用水衝洗一番。
然後,他小心翼翼地捧著這塊濕漉漉的牛肉,來到了自家美麗的花園之中。
在花園的角落裏,霄雲找到了兩根粗壯的鐵棒。
他雙手緊握鐵棒,高高舉起,用力地朝著那塊牛肉砸去。一下、兩下、三下……每一次的捶打都伴隨著沉悶的聲響和四濺的水花。
然而,僅僅過了不到五分鍾,霄雲便感覺自己的雙臂像被鉛塊灌滿一般沉重,酸痛感如潮水般襲來。
正當他氣喘籲籲地想要休息片刻時,忽然注意到周圍不知何時圍滿了一群好奇的宮女們。
她們一個個瞪大了眼睛,目不轉睛地盯著霄雲手中的動作。
與此同時,霄雲又瞥見不遠處還有一群盡職盡責的護衛正默默地守護著這片區域。
靈機一動,霄雲決定向這些人求助。於是,他揮揮手,將護衛們召集過來,並安排他們輪流上陣,繼續對牛肉展開猛烈的“攻擊”。
隨著時間一分一秒地流逝,牛肉在眾人齊心協力的捶打下逐漸變得鬆軟。
就在這時,霄雲突然意識到一個嚴重的問題——他原本打算在製作美食時加入一些牛板筋增添口感,但此刻仔細一看,自己買回來的竟然全都是牛筋!而且現在再趕去市場購買恐怕已經來不及了。
焦急萬分的霄雲苦思冥想了一會兒,腦海中突然閃過一個念頭:或許可以問問楊總的生鮮超市是否有貨?
抱著試一試的心態,他迅速撥通了對方的電話。幸運的是,電話那頭傳來了令人欣喜的消息:雖然店裏隻有冷凍的牛板筋,但好歹能解燃眉之急。
聽到這裏,霄雲長舒了一口氣,連忙說道:“有就行了,那我一會兒讓人過去取。”而楊總則熱情地回應道:“不用那麽麻煩啦,我直接讓人給您送過去,省得您再派人跑一趟。”
眼看著這些食材已經處理得七七八八了,然而至關重要的湯底卻尚未熬製成功。
霄雲不敢有絲毫耽擱,急匆匆地奔向廚房,搬出一口碩大無比的鐵鍋,準備大展身手熬製一鍋香濃美味的湯底。
他小心翼翼地將各種調料和配料放入鍋中,然後又特意挑選了新鮮肥美的目魚投入其中。
隨著時間一分一秒過去,鍋裏漸漸翻騰起熱氣,但令人驚訝的是,這煮出來的湯竟然呈現出一種近乎無色透明的狀態。
盡管外觀看起來平淡無奇,可一旦湊近輕輕嗅聞,那股濃鬱誘人的香氣便會撲鼻而來,讓人不禁垂涎三尺。
就這樣,霄雲一直在廚房裏忙碌著,不知不覺間,時針已悄然指向了孩子們放學的時刻。可是,那心心念念的牛筋丸居然仍未完工。
“長樂、明達,你們倆先別在這兒眼巴巴地瞅著啦,趕緊回房間去寫作業,現在還沒弄好呢!”霄雲一邊手腳不停地繼續忙活,一邊扭頭對著兩個小家夥喊道。
“哦……知道啦。”明達有些不情願地應了一聲,長樂則乖乖地點點頭,兩人轉身朝房間走去。
經過一番不懈努力,霄雲終於在牛肉泥中摻入適量的牛筋,並巧妙地在外層裹上一層韌性十足的牛板筋。
經過精心塑形後,一顆顆圓潤飽滿的牛筋丸總算大功告成!此時再配上今日剛剛采購回來的那些鮮嫩多汁的生蟹黃包一同入鍋蒸煮,不一會兒,整個屋子裏都彌漫著一股令人陶醉的香氣。
“開飯嘍!”霄雲滿心歡喜地高聲呼喊。
“吃飯飯咯!”聽到呼喚聲的明達像隻歡快的小鳥一般飛奔而出,迫不及待地想要品嚐這頓豐盛的美食。
白鹿一臉驚訝地看著桌上擺放著的食物,嬌嗔道:“夫君,你忙活了一下午竟然就是做這個呀?”
霄雲一邊擦著額頭上的汗珠,一邊應道:“可不是嘛,可把我給累壞了。”
白鹿撇撇嘴,不以為然地說道:“這東西滿大街都是賣的,你幹嘛非得自己動手做呢?真是不嫌累喲。”
這時,一旁的長樂忍不住笑出聲來:“噗呲,夫君說了,還是自己親手做出來的吃起來更香更美味。”
霄雲夾起一筷子放進嘴裏咀嚼著,眉頭微皺,自言自語道:“總覺得這味道好像跟以往有些不太一樣啊。”
秀愉好奇地問道:“哪裏不一樣啦?我嚐著挺好的呀。”
霄雲想了想,起身走到廚房又拿回來一把蔥花、一瓶胡椒粉和一瓶醋。
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