第1224章 炸肉大餐
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程咬金哈哈大笑道:“哈哈哈哈,這可不是你嶽母嫌棄俺平時肉吃太多啦,而是她老人家擔心俺的身體,讓俺少吃點肉呢!不過嘛,這炸肉可是又香又脆,用來下酒那絕對是一道好菜啊!”
霄雲聽後笑著說:“行嘞,那就今天吃油炸的吧!”
他一邊說著,一邊看著今天準備的肉,心裏琢磨著要怎麽做才好吃。突然,他想起自己的空間裏還有一些調料,於是趕緊檢查了一下,看看還缺什麽。
經過一番查看,霄雲發現有些調料確實沒有了。他立刻叫來站在一旁的管家,吩咐道:“管家啊,你去幫我買一些回來吧。”
管家連忙應道:“好的,姑爺,老奴這就去。”
霄雲想了想,又補充道:“如果有些東西買不到,你就去找彪哥或者老高,他們應該能幫上忙。”
管家點頭道:“好的,姑爺,老奴知道了。”
霄雲心裏其實也有些忐忑,畢竟他對這裏的情況並不是很了解,也不知道是否真的能夠買到他所需要的那些東西。因此,他特別囑咐管家,如果實在找不到的話,就去找彪哥幫忙。
霄雲看著嶽父讓下人們都聽從他的安排,心中不禁湧起一股自信,於是他毫不客氣地開始指揮大家忙碌起來。有的人負責切菜,有的人則專注於處理海鮮,還有人迅速地架起了一口大鍋,準備炸肉。
沒過多久,管家就急匆匆地趕了回來,手中提著霄雲所需要的物品。霄雲見狀,毫不猶豫地拿起一桶半的油,直接倒入了鍋中。
接下來,霄雲將挑選出來的豬排和羊排用油炸粉包裹好,然後小心翼翼地放入滾燙的油鍋中。隨著“滋滋”的聲響,豬排和羊排逐漸變得金黃酥脆。
炸完排骨後,霄雲緊接著又開始炸肉排,同樣是簡單地裹上一層粉後下鍋。不一會兒,肉排也被炸得金黃誘人。
最後,霄雲將目光轉向了海鮮。他同樣隻是簡單地給海鮮裹上一層粉,然後放入油鍋中炸製。
就在霄雲忙碌著炸製各種美食的時候,一旁的程咬金終於按捺不住好奇心,忍不住伸手拿了一塊炸好的排骨嚐了嚐。
程咬金一邊咀嚼著,一邊對霄雲說道:“賢胥啊,這炸得挺酥脆的,就是味道稍微淡了些,沒什麽味道啊。”
霄雲笑著對嶽父說道:“嶽父,您別著急呀,這還隻是半成品呢,等會兒還得煮一下呢。”說著,他從兜裏掏出一瓶椒鹽,熟練地撒在了剛剛炸好的大蝦上麵。
霄雲把撒好椒鹽的大蝦端到嶽父麵前,熱情地說:“嶽父,您再嚐嚐看。”
就在霄雲忙碌的時候,程處默也風風火火地趕了回來。原來,他聽說姐夫今天回來了,便迫不及待地想回來看看。一進後院,程處默就聞到了一股誘人的香味,他興奮地喊道:“姐夫,好香啊!”
話還沒說完,程處默便伸手抓了一隻大蝦,一口塞進了嘴裏。程咬金見狀,連忙責備道:“你這臭小子,洗手了沒有?”
霄雲看著這一老一少,心裏覺得十分有趣。他笑著搖搖頭,繼續專注於手中的菜肴。
程咬金轉頭對程處默說:“趕緊去把手洗幹淨,過來給你姐夫幫幫忙。”
霄雲連忙擺手道:“哈哈,嶽父,不用啦,那些配菜什麽的我都已經準備好了。”
他看了看鍋裏,能下鍋炸的食材都已經炸好了,接下來要做的就是糖醋排骨了。霄雲將提前調好的料汁倒入鍋中,隨著“呲啦”一聲,一股濃鬱的香味瞬間彌漫開來。
不僅是程咬金父子,就連下人們也都難以抑製地吞咽著口水。
餐桌上擺滿了各種美味佳肴,蒜蓉海鮮散發著濃鬱的蒜香,糖醋排骨色澤誘人,油炸羊排金黃酥脆,清水羊肉湯清澈鮮美,避風塘海鮮則是外酥裏嫩,香氣四溢。
而那一大盤的海鮮大咖更是令人垂涎欲滴,原本應該是清蒸的海鮮,卻被霄雲巧妙地做成了紅燒口味,別有一番風味。
為了讓這頓豐盛的晚餐更加完美,霄雲還特意挑選了一些貝類,煮了一鍋鮮美的湯。
就在大家都沉浸在美食的誘惑中時,霄雲突然聽到了明達和城陽的聲音。原來,長樂早就安排人去接他們了,而霄雲因為忙碌竟然把這件事給忘了。
明達一進門就被香氣吸引,不禁讚歎道:“好香啊!”
霄雲連忙笑著回答:“別急,馬上就可以吃啦!”
這時,一旁的程處默看到父親抱著明達,牽著城陽走向餐桌去拿排骨,他也趕緊起身,把城陽抱起來,然後給她拿了一塊排骨,自己則迫不及待地往嘴裏塞了一塊。
霄雲熱情地對嶽父說道:“嶽父,您看這時間也差不多了,就讓他們上桌吧,飯菜馬上就好啦。”
嶽父微笑著點點頭,然後抱著兩個可愛的小丫頭走進了屋裏。霄雲見狀,隨即吩咐下人們將已經做好的菜端上餐桌。
與此同時,霄雲並沒有停歇,他轉身回到廚房,重新起火、燒油,準備再炒一些青菜。這是因為剛才他聽到嶽母說嶽父平時經常吃大魚大肉,青菜吃得比較少。於是,霄雲特意多炒了一些青菜,好讓嶽父能多吃點蔬菜,保持營養均衡。
說起來,霄雲別的東西或許不多,但他的空間裏可是有吃不完的青菜呢!
在屋內,眾人的目光都被一盤盤色香味俱佳的菜肴吸引住了。由於明達和城陽的到來,女眷們的注意力幾乎都集中在他們兩人身上,歡聲笑語不斷。
然而,就在大家沉浸在歡樂氛圍中的時候,程咬金突然發現霄雲還沒有過來。他疑惑地問下人們:“姑爺怎麽還沒過來呢?”下人們趕忙回答道:“老爺,姑爺說還有幾盤菜沒炒好呢。”
程咬金剛準備起身過去看看,就看到霄雲兩手各自端了一盤菜過來。那菜香隨著霄雲的走動,如輕煙般飄散開來,直往人的鼻子裏鑽。
程夫人見狀,趕忙迎上前去,嗔怪道:“老爺,姑爺回來一趟,你怎麽能讓姑爺下廚呢?這成何體統!”
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