第260章 榆錢窩頭,蒸槐花,駱老太肥二十斤
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駱欣欣離開場長辦公室,慢悠悠地走回家,現在是四月,農場冰雪消融,露出了一抹嫩綠,山坡上長出了不少野菜,大丫每天都能采一籃子回來,洗幹淨後,撒勻麵粉蒸熟,用蒜汁辣椒油拌著吃,味道挺好的。
這個吃法也是她前世從網上學來的,萬能的網絡讓她足不出戶,都能學到全世界各地的美食做法。
“姐姐,有榆錢!”
大丫摘了滿滿一籃子嫩綠的榆錢,四月正是吃榆錢的時候,農場有不少榆錢樹,掛滿了榆錢,大丫爬樹厲害,一口氣能爬到樹頂擼榆錢。
駱欣欣還是頭一回見到榆錢,以前隻在網上見過,不過她小時候就饞榆錢了。
上學時有一篇課文,就是說榆錢的,作者寫了他苦難的童年,但榆錢是他童年裏的一點亮色,比起其他又苦又澀的野菜,榆錢是作者最愛吃的,就算生吃都很好吃,若是能蒸榆錢窩頭,那就是無上的美味了。
她當時學那篇課文時,被榆錢饞壞了,可惜南方沒有榆錢,直到她穿過來時,都沒吃到榆錢,沒想到在西北吃上了。
駱欣欣吃了點生的,味道確實還不錯,但沒有課文裏描寫的那麽驚豔。
“晚上蒸窩頭吃。”
駱欣欣笑著說。
她從向二妹那兒學會了蒸窩頭,晚上就吃榆錢窩頭了,嚐嚐到底是什麽味道。
“窩頭好吃。”
大丫開心極了,她拿了串榆錢直接啃,以前她和二丫最喜歡吃榆錢,甜甜的,還能管飽,比其他野菜好吃多了。
回家路上,她還看到了槐花,散發著誘人的甜香,這也是北方人愛吃的野菜,和榆錢的吃法差不多。
“這個好吃。”
大丫眼睛一亮,爬上樹摘了一串槐花,先給了駱欣欣,再自己摘一串,一口將花瓣塞進嘴裏,吃得津津有味。
駱欣欣好奇地吃了點,甜絲絲的,還很香。
她讓大丫多采了些,晚上索性一起吃。
將籃子按了又按,實在裝不下了,她們才回家,駱為安和駱老太也回來了,駱老太現在勤快了不少,一回來就準備淘米做飯。
“晚上不吃米飯,吃窩頭。”
駱欣欣攔住了她。
“窩頭有啥好吃的,窮苦人家才吃那個。”
駱老太往籃子裏瞅了眼,立刻嫌棄上了。
“窮苦人家怎麽了?人家現在是貧農,比你個走姿派強百倍。”駱為安立刻懟了過去。
駱欣欣才剛張開嘴,話就被駱為安搶先說了,她張了張嘴,心裏有點空落落,老頭居然搶她的話,真討厭!
她現在很慶幸,之前沒一時心軟,同意給駱老太摘帽子,這老太太的帽子扣得一點都不冤,就得讓走姿派帽子狠狠壓著。
“你這麽凶幹什麽?我又不是在外麵說,家裏說說怎麽了。”
駱老太還有點不服氣,畢竟又過上了很長一段時間的好日子,她的骨頭開始輕了。
駱為安懶得和她吵,直接遞過去一杯茶。
駱老太還以為他服軟了,得意地喝了茶,然後……就啞了。
“又犯老毛病了,沒事,過幾天就能好。”
駱為安老生常談,說辭都沒變過。
駱老太也沒慌,畢竟隔三差五地啞幾天,她被迫習慣了。
駱欣欣蒸了榆錢窩頭,還用榆錢和槐花加麵粉蒸熟,也不知道叫什麽,網上學來的,看北方的博主吃得津津有味,她想嚐這一口很久了。
雖然是第一次做,但還是做得很成功,屋子裏充滿了榆錢和槐花的甜香味,她還炒了韭菜雞蛋,蒜苗回鍋肉,再將生蒜頭搗成汁,放些辣椒麵,加點醋和醬油,將燒得滾燙的熱油澆上去,哧啦一聲,誘人的香味就飄了出來。
她調了一大碗料汁,用調羹舀在小碗裏,蘸窩頭和槐花麵吃。
駱欣欣咬了口榆錢窩頭,味道確實不錯,而且這是天然有機綠色食品,經常吃肯定對身體好。
槐花麵也好吃,澆上蘸料汁,味道絕了。
“好吃,榆錢對身體極好,健脾益胃,清熱安神,止咳化痰,利水消腫,是好東西。”
駱為安吃了榆錢窩頭後,讚不絕口。
駱老太手裏拿了個窩頭,還沒下口,眼神很嫌棄,這麽粗糙的窩頭,一看就不好吃,聽到老頭子說對身體好,她眼睛一亮,毫不猶豫咬了一大口。
隨即眼睛一亮,加快了進食速度,這窩頭味道還真不錯。
“槐花也是好東西,涼血止血,清肝泄火,春天有春燥,吃這個極好。”
駱為安盛了一碗槐花麵,澆上料汁,津津有味地吃了起來。
已經啃完一個窩頭的駱老太,伸手要去拿窩頭,聽了這話後,立刻拐彎去盛槐花麵,盛了滿滿一碗。
駱欣欣朝圓潤了不少的老太太看了眼,以前的駱老太吃飯七分飽,晚飯後隻喝水,水果都不吃,因此身材維持得很好,不胖不瘦。
來到農場後,這老太太就放棄身材管理了,看這圓潤度,至少胖了二十斤。
“爺爺,奶奶她是不是胖了不少?”
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駱欣欣故意問。
大口吃槐花麵的駱老太,嚇得停下了,她往下看了看鼓起的肚子,再深吸了口氣,隻是胖了一點點而已,她照鏡子臉上也沒長多少肉,死丫頭胡說八道。
“至少二十斤,以前帶來的衣服都穿不下了。”
駱為安語氣很嫌棄,老太婆不僅胖了,晚上睡覺竟然打呼嚕,每天晚上他都感覺身邊躺了座在地震的山,吵死了。
以前那個迎風擺柳的嫵媚姑娘,徹底消失了,變成了個粗魯愚蠢肥胖的老太婆。
駱老太氣得放下碗,雙手不斷比劃,但沒人理她。
老太太化悲憤為食欲,怒吃了三個窩頭,兩碗槐花麵,默默地鬆了褲腰帶,然後去照鏡子,她屬於再胖都不會胖臉的身材,所以鏡子裏顯示出來的臉,依然和以前差不多。
駱老太鬆了口氣,老頭子和死丫頭淨瞎說,她隻是吃多一點而已,每天要割草,幹的都是體力活,不吃多一點怎麽吃得消?
駱欣欣也不廢話,直接將老太太拖到水缸邊,水缸裏的水像鏡子一般,能照出全身。
駱老太冷不丁看到水缸照出來的胖女人,一時間沒認出來,過了好一會兒才反應過來,這胖女人就是她。
一時間接受不了現實的老太太,眼前一黑,朝後倒。
大丫完美接住,扔去了炕上躺著,駱為安熟練地給她人中抹上清涼油,就沒管了。
醒過來的駱老太,傷心不已,下定決心減肥,隻不過她一覺醒來,看到豐盛的早飯,立刻將昨晚的誓言忘得一幹二淨,一口都不能少吃。
吃過早飯,駱欣欣準備帶大丫回軍區,這次春季征兵西北軍區不招女兵,張主任特意找到他哥,再三保證大丫是百年難遇的好苗子,他哥才鬆口,表示要親眼見一見大丫,如果是好苗子,他肯定招。
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