“爺爺，您呐，還有胡叔、蘇叔，您們幾位長輩就坐在沙發上喝喝茶，吃吃糕點、水果，看看報紙，下下棋！
    尤其是蘇叔您呀，這一整年可都是您下廚做飯呢，太辛苦了啦。
    這次可得好好歇一歇，我和潯之回來過年了，也得讓我們參與一下，對吧？
    放心吧，這頓年夜飯就交給我們，一定能讓大家吃上好吃的！”
    薑時願滿臉笑容地說著，把倆大布袋放到了餐桌上，伸手到她那鼓鼓囊囊的布包裏摸索起來。
    不一會兒，隻見她把布包裏的東西掏了出來，桌子上被好多油紙包鋪滿了。
    “爺爺，我和潯之買了些大白兔和水果糖。這是牛舌餅，棗花酥什麽的糕點。
    還有香蕉，先買了點兒，嚐嚐好吃不。橘子也買了幾個。
    我給放到櫥櫃裏了，想吃的話，就去櫥櫃裏拿就成。”
    薑時願跟江爺爺他們分享了今天采購到的東西，然後依次擺到了櫥櫃裏。
    “小願啊，這老長一個油紙包著的是啥玩意兒？”
    江爺爺見薑時願終於把戳在布包裏那個長長的油紙包拿出來，好奇的問著。
    “哦，爺爺。這是藕啊。
    我看百貨大樓角落的櫃台上擺著的黑黢黢的，沒人買，我就把這兩根都買來了。
    哦還有這個，山藥。被我掰成好幾節了。”
    薑時願扒開油紙包，露出一截黑黢黢的泥包裹的藕節。
    說罷，薑時願又從布包裏拿出了一大把山藥段，向眾人展示著。
    江潯之拎著兩個沉甸甸的大木桶。步伐穩健地從外麵緩緩搬進屋內。
    隻聽得"咚"的一聲，那木桶重重地落在地上，聲音瞬間吸引了屋裏所有人的目光。
    “潯之啊，這麽多排骨和豬大腸啊？”
    蘇叔連忙上去幫忙，他手剛碰到桶，低頭看見桶裏的東西，滿臉詫異。
    說罷，他無奈地搖了搖頭，心中暗自思忖道：唉，看來真不該讓這小兩口出去買菜喲，瞧瞧，競買一些沒點兒肉的地方。
    “蘇叔，你上次和胡叔說這個好吃。
    我們就想著多買一點兒，多做點兒花樣。
    讓你們嚐嚐不一樣的做法。
    這樣你們在家的時候，也能多做些花樣了。”
    江潯之笑嘻嘻的看著蘇叔。
    “那我必須加入你們，我也要參與，給你們打打下手也好。”
    蘇叔聽到還有不同的做法，必須要加入學習。
    自從收到菜譜後，自己的廚藝明顯比之前好了不少。
    說完，她與江潯之相視一笑，點頭同意。
    兩人默契十足地開始動手收拾起年貨來。
    “這排骨不少，咱們拿出二分之一，把它醃起來，做臘排骨。
    這樣爺爺在家什麽時候想吃，就能吃到。
    潯之把壇子刷幹淨，用熱水燙一下。”
    薑時願把二分之一的排骨拿了出來，切成自己想要的長度，泡在水裏。
    她轉身進了廚房，配了一碗花椒、八角、桂皮等香料。又倒了滿滿兩小碗粗鹽。
    一碗白酒。
    她把鍋燒熱之後倒入粗鹽炒至微微發黃，加入花椒、八角、桂皮炒香，盛出備用。
    把排骨從水裏撈出，擦掉多餘的水分。抹勻白酒後，放進江潯之燙好的罐子裏，一層排骨一層鹽，扣上壇子的蓋子，放到廚房的陰涼處醃漬入味。
    等過個幾天在把它拿出來風幹。
    薑時願這邊處理著臘排骨，江潯之那邊弄了不少草木灰，在院子裏把豬大腸，豬耳朵，豬蹄子，豬肝全部按照薑時願的方法清洗的幹幹淨淨。
    魚養在大水盆裏，兩隻雞拴在院裏的槐花樹下。
    蘇叔把藕和山藥也清洗幹淨，還去後院把留著過年吃的茄子，胡蘿卜，西紅柿，小油菜，黃瓜，白菜，韭菜，蔥，薑，蒜和辣椒摘了一些一起洗幹淨。
    不得不說，蘇叔在種地這方麵上還是可以的。
    蘇叔把蔬菜都清洗幹淨和江潯之一起把這些蔬菜和肉什麽的端進了廚房。
    胡叔在廚房也剁好了肉餡。
    薑時願把剁好的肉餡進行了簡單的調味。
    分出來一小碗，等會兒做藕盒和茄盒用。
    剩下的放在廚房的通風口，明天包餃子用。
    蘇叔拿出了一個大木板端到了餐桌上，拿著大菜刀，按照薑時願的要求把茄子和藕全部切成了兩片不切斷的樣子。
    胡叔在一旁拿著小勺往蘇叔切好的藕片和茄子片裏塞肉。
    江潯之煮了一鍋鹵料，把豬大腸，豬耳朵，豬蹄全部丟了進去。
    等煮的差不多的時候又放了不少從青市帶來的泡發好的幹海帶，泡發好的幹香菇。
    薑時願這邊調了個蘿卜丸子的糊糊，炸了一鍋胡蘿卜肉沫麵丸子。
    順手把蘇叔和胡叔合作弄好的茄盒和藕盒炸了。
    不一會兒，餐桌上的竹簸箕上擺滿了炸好的丸子和藕盒、茄盒。
    薑時願把炸過的油，撇幹淨上麵的渣渣，倒進了一個小罐罐裏，留著以後炒菜用。
    江潯之炒了一盤小油菜，夾了一盤的炸丸子，藕盒，茄盒。
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    切了一小段豬大腸，撈了一些海帶，香菇。
    做了一盆西紅柿疙瘩湯。
    薑時願煮了鹽水豬肝，切了一小塊湊了一碟菜。
    “爺爺，飯已經做好啦，可以過來吃飯了！”
    江潯之擺好菜和餐具，衝著客廳方向喊著。
    不一會兒，爺爺便慢悠悠地走了過來。
    “今晚啊，咱們就先簡單對付一口。
    等明天，我和小願會好好露一手，給您做一頓豐盛的年夜飯！”
    江潯之滿臉笑容地說著，手裏還不忘繼續忙碌著給大家盛那熱氣騰騰、香氣撲鼻的疙瘩湯。
    “成，我等著。”
    江爺爺早就被這一下午，廚房裏飄出來的香味饞的不行不行的了。
    迫不及待的嚐了口，好吃。
    “對了，你爸剛才打電話過來了。他說……”
    江爺爺放下筷子跟江潯之說著下午那蠢兒子的電話內容，還沒說完江潯之這邊傳來了聲音。
    “爺爺，他說什麽了？”
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    昨天天氣好冷，但是下雪了！！！！(▽)
    今年冬天還是第一次見到雪呢！
    這幾天天氣反複無常，大家一定要照顧好自己哦~
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