第225章 分肉、殺豬菜

字數:4745   加入書籤

A+A-


    晚上,劉婧雪往牛棚跑了兩趟,將大哥的信給大伯、大伯母送去。
    將給他們準備的皮靴、煤爐、煤炭也送去了。
    已經開始下雪了,革委會的人應該不會再過來。
    就算過來也沒關係,這些天不用上工,大伯又開始挖密道了,要藏下這些東西應該很容易。
    劉婧雪能從山上毫發無傷地回來,牛棚幾人很是開心。
    鄒老、劉衛華還一個勁地跟她打聽山上發生的事情。
    劉婧雪挑挑揀揀地跟他們說了一些,讓他們知道跟著狩獵隊上山,沒啥危險。
    省得年前那次進山的時候,他們又擔心個不停。
    第二天一早,劉婧雪背了個背簍,便去了大隊食堂。
    為了學做殺豬菜,她特意來得很早,可沒想到到了這才發現,村裏好些人早就到了。
    還有不少人已經排起了隊,準備分肉了。
    她來到廚房那邊,發現不管是廚房裏麵,還是外麵搭起的棚子,幾口大鍋已經煮上了。
    “嬸子,你們怎麽這麽快。
    你們是半夜就過來開煮了嗎?”,劉婧雪震驚道。
    她看了看手表,現在才上午八點多,她沒來晚呀。
    素芬嬸解釋道,“小雪,你們前兩天送回來的獵物,早就處理好了。
    難清洗的豬下水也清洗好了,血腸也灌好了。
    昨天弄回來的獵物,昨天也已經處理好了。
    今天就隻剩下洗菜、切菜下鍋煮了,能不快嗎。”
    “對呀,這次獵物這麽多,殺豬菜也得做好幾批。
    早點做好分了,大夥今天中午吃一頓,晚上還能吃一頓。
    大夥都不用催,清早就過來了,積極著呢。”
    劉婧雪推掩失望地道,“上次吃過那殺豬菜後,我就念念不忘,想著今天早點過來學下手藝。
    沒想來卻沒學成。”
    眾人一聽不由都笑了起來。
    素芬嬸道,“這有什麽,那東西難就難在灌血腸,其它的都很簡單。
    我們跟你說一下,哪天你弄到材料了,自己動手試一試。
    隻要試過一遍,就會了。”
    旁邊有位大娘道,“灌血腸也不難,難就難在調料如何調得好吃。”
    接下來眾人便你一言我一語地教劉婧雪如何灌血腸,如何煮殺豬菜。
    劉婧雪讓團子用手機錄音,將製作血腸、殺豬菜的方法都給錄製了下來。
    空間裏麵一應材料都是齊全的,她打算回去後便動手一試。
    大娘、嬸子們跟她說完製作方法後,還特意將可能出現的問題,都一一指了出來,教她如何避免。
    確定團子都錄製下來後,劉婧雪給眾人道了謝。
    “好了,小雪,你還是趕緊過去分肉吧。
    這次分肉先給狩獵隊分,而狩獵隊是按貢獻大小排隊分的。
    咱們可是知道這次進山狩獵,你的貢獻是最大的,第一個就是給你分。”
    “是啊,劉知青,這次的獵物差不多是以往的兩倍了,咱們都能分不少肉。
    而你分的可就更多了。”
    “你還是趕緊過去分肉吧。
    你不過去,那邊都沒法開始。”
    “行,那我就先過去分肉了。”,劉婧雪跟眾人道別,便往分肉的那邊去。
    她剛一到那,就被村民、知青們拉住說話,那叫一個熱情。
    差點讓她以為自己是進了盤絲洞的唐僧,小妖精們個個想著吃唐僧肉呢。
    好在村幹部們的到來,解救了她。
    看到大隊他們過來了,便有人吆喝道,“大家都排好隊,準備分肉了。”
    正聚在一起頂著風雪聊天的眾人一聽,連忙回到原先各自的位置站好,準備分肉。
    看到村民們如此自覺,大隊長也沒在那長篇大論,說那些廢話。
    他直接開口道,“其它的話我也就不多說了,咱們直接步入正題。
    這次的肉,昨晚已經統計出來了,狩獵隊成員、各家能分多少,都已經算出來了。
    咱們按照老規矩,先狩獵隊成員,再按排隊順序來分。”
    這時下位大娘喊道,“大隊長,這次的骨頭,還是一工分換3斤骨頭嗎?”
    “大牛他娘,你上次換的30斤骨頭,還沒吃膩呀,這次又要換。”,有村民驚訝問道。
    “才30斤,早就吃完了。
    你們不知道,自從聽了劉知青那話,用頭熬湯煮粥給我家那小孫子吃了後,才吃了半個多月,我那小孫子眼看著腿腳就有力氣了。
    現在能堅持站不少時間了。
    這次我要多換些,不然不夠吃。”
    旁邊有村民附和道,“我們家也是。
    上次換了一些骨頭熬湯給家裏老人吃了,他們氣色好了不少,也比之前精神許多。”
    “看來這骨頭湯真是好東西,那咱們也得換點。”
    大隊長見下麵越說越熱鬧,怕揮手製止大家。
    “骨頭還是跟以前一樣,一工分3斤,不過也是要限量的。
    若是不限量,前麵的都換完了,後麵的人可分不到。
    具體限量多少,等下想要換骨頭的先跟徐書記說一聲,讓他統計個數量,等分完肉後再說這事。”
    本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!
    “好了,咱們現在開始分肉。
    首先是劉婧雪劉知青,她是第一個分的。”
    劉婧雪連忙上前。
    李會計看了看賬本,“劉知青,按你在狩獵隊的貢獻,加上按人頭分的肉,你一共能分166斤肉。
    另外隊裏再給你兩張頭皮、兩張鹿皮、一張野豬皮。
    這些皮子,都已經幫了鞣製好了,你隻要掛在通風的地方,陰幹便是。
    你想要些什麽肉?”
    劉婧雪沒想到,自己竟然能分這麽多肉,還有皮子。
    她想了下後道,“李會計,我要70斤野豬肉、50斤羊肉、46斤鹿肉。”
    李會計一聽,便記了賬,讓一旁的屠夫開始切肉。
    “我的乖乖,劉知青竟然分了這麽多肉。”
    “這算什麽,我可聽狩獵隊的人說了,這次能弄到這麽多獵物,多虧了人家劉知青。
    那些獵物,她一個人打的就差不多占了一小半。”
    “劉知青也太厲害了。
    不過這麽多肉,她一個人吃得完嗎?”
    “吃不完可以做成臘肉寄給家人呀。
    上次她收到了那麽大個包裹,後來有人看到她背了個大包裹去鎮上,要寄出去。
    她不是又有包裹到了,到時候不也得回禮。”
    劉婧雪帶的背簍,沒能裝下那麽多肉。
    她找人借了個背簍,身前一個,背後一個,一次性將肉和皮子全部背了回去。
    喜歡穿越暴富,想躺平,卻被逼上進請大家收藏:()穿越暴富,想躺平,卻被逼上進書更新速度全網最快。