第348章 結婚很麻煩的!湘菜!

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    "我可能在六月份結婚,基本定下來了,我媽和她媽都希望越快越好!
    我也沒時間,還要出門半個月,五月底,六月初回來。
    而且我的婚事國家也插手了,當是我辛苦兩年多的補償吧!
    結婚好像比較麻煩,事還不少?"曹東方把結婚的事告訴了陳雪茹。
    "結婚是事情多,現在好多了,大辮子朝那會,和有頭有臉的人家娶媳婦,嫁姑娘都麻煩!你準備在哪裏辦婚宴。"
    "在哪辦你也不去,我也不知道,在什麽地方都成,我也不挑,地方不會差,隻是請人不會太多。
    國家畢竟提倡從簡辦婚事!"
    "你結婚,我就不去了,連自己結婚在哪辦婚宴都不知道?可憐的!"
    "那有什麽可憐,我們不親自去結婚,婚宴也辦不下去。"曹東方一本正經的胡說八道。
    "嗬嗬,信你才怪!"
    "不信拉倒!本人的婚禮,別人敢借用,削不死他!"
    "你牛!今天上午碰到徐慧真了,和蔡全無兩個人沒事幹轉街呢,小酒館好了一點。"
    "她的小酒館掙不了多少錢,麵對的顧客檔次低了。
    價格升不上去,也就那樣,除了酒和自種做的鹹菜,又沒什麽好東西?能掙幾個錢。"
    "你對徐慧真的小酒館評價不高啊,她的顧客檔次是不高,以前人多,現在就沒滿過。
    她繼承她公公的小酒館第一天,我還帶兩個毛熊人去過。
    這些年也不知道那兩個毛熊人怎麽樣了!也許以後沒機會見到了!"
    "也許吧,世上的事誰知道呢!"曹東方不在意兩個毛熊人。
    ......
    下午曹東方開車接宋纖纖回到四合院,一進大門又見到了閻埠貴。
    "閻大爺好!您下班真早!"曹東方問好。
    "閻大爺好!"
    "東方好,宋纖纖你好!你們這是談的差不多了,準備什麽時候結婚!"閻埠貴一見曹東方和宋纖纖手牽著手,立馬明白。
    咱閻埠貴雖然摳,但我可是老師,又以會算計著稱,腦子怎麽可能不夠用。
    曹東方一談成,一辦婚宴,又可以大吃一頓,曹東方有物資,還不會小氣,這個閻埠貴清楚。
    "具體時間還沒定,六月份吧,我過幾天出門,五月底回來定日子。
    我們要辦不會忘了您,放心吧,我和纖纖先回家,閻大爺再見!"曹東方沒想隱瞞。
    "閻大爺再見!"
    "東方,宋纖纖再見!"閻埠貴有曹東方結婚的消息他高興。
    六月份又可以大吃一頓了,可以改善一下夥食了,免費的好食物,他!閻埠貴最喜歡!
    至於搭禮錢,別開玩笑了,曹東方可不會在乎一家那幾毛錢,一兩塊錢,拿上都嫌丟人。
    免費請大家吃一頓才可能,我!閻埠貴不會想錯的。
    "哥哥,嫂子,你們回來了,菜我都熱上了,五分鍾之後吃飯。"曹嘉嘉看到曹東方兩人回家。
    "知道了,媽,我帶纖纖來了!”
    "阿姨好!嘉嘉好!"宋纖纖問候道。
    "嫂子好!"
    老媽,"纖纖來了,先坐,一會吃飯!你上班的地方遠嗎?"
    "有點遠,在市效,纖纖會調到總院,這樣就近了,沒事六點以前就可以到家。"
    "你們商量好,什麽時候結婚了!"曹母問起正事。
    "六月份,時間你們定,二長老那邊不知道什麽意思,我走前問一下。如果我們自己辦,更方便。"曹東方回答老媽。
    "到時間看一下,這幾天的時間太短了,六月份剛好。"曹母認為可以。"纖纖你父母的意思呢。?"
    宋纖纖,"好像是越快越好吧,六月份時間剛好,結婚好像比較麻煩,我不懂。"
    老媽,"結婚是麻煩一些,隻要商量好也快,婚禮在那辦,在家裏,咱們這個大院可不缺廚子!
    在酒店也可以,家裏的票還有不少!"
    曹東方,"您先別操心,先看一下國家意思,他們不管。我們在商量從哪裏辦婚宴,這事不難!先洗手吃飯!"
    老媽,"先吃飯,時間還有比較多,這半個月可以多想一下需要什麽?"
    菜一上桌,隻是六菜一湯,兩涼四熱,多了一個熗鍋魚,又是一盆,微辣。
    至於曹嘉嘉吃她的糖醋排骨吧,辣的菜吃的不多,熱菜就一個熗鍋魚是辣素菜。
    油燜大蝦,蒜蓉粉絲蒸生蠔都不是辣菜。
    ......
    "這魚好吃,有辣味,但不是太辣,而且肉質口感滑嫩,油而不膩;滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。
    真的很好吃!"宋纖纖評價道。
    "好吃就多吃一些!這道菜也不辣,嘉嘉都可以吃,我也比較喜歡吃,微辣一些可以讓人下飯。
    夏天到了,人都不願意吃飯了,有這道菜也可以多吃些飯!"曹母說道。
    曹東方,"蝦和生蠔也可以,夏天吃一些海鮮比肉強,如果肚子裏有油水,這種魚和海鮮比肉強!"
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    ”這幾個菜都挺好,昨天的菜好像都換了,家裏食材還是多,這樣挺好,比單位大鍋菜的種類多太多了!"宋纖纖覺得挺好。
    曹東方,"大鍋飯,我同學把他們大學的大鍋菜評價為豬食,天天盼到星期天回家改善夥食!吃不成。
    國家各大菜係的各種菜太多了,做不完,也吃不完。都嚐一下,留下自己喜歡吃的種類,以後可以多吃些。
    比如曹嘉嘉的糖醋係列,就是吃味道,什麽魚,排骨,裏脊肉都可以。"
    "魚還是要多吃一點,海鮮也挺好的,東方做的不腥。"曹母還是喜歡魚。
    "東方,這也是海鮮嗎,沒吃過,叫什麽名字!"宋纖纖夾起一個蒜蓉粉絲煮生蠔問。
    "蒜蓉粉絲煮生蠔,海鮮的一種,把蒜蓉、粉絲、生蠔三樣搭配,就是傳統中最為經典的做法,特點是鮮嫩多汁,蒜香撲鼻,香辣味美。
    這樣的做法,很好吃!"
    ″宋纖纖,”這樣做的魚好吃,我吃著比生蠔好一些,魚肉好嫩滑,味道也可口。"
    "以後每個星期吃一兩回,等你肚子中油水夠了,也可以嚐一下水煮魚,和熗鍋魚差不多。
    隻是用油更少,魚不用油炸,用水過,它們之間特點差不多。隻是水煮魚更加清淡一些。"
    "以後慢慢吃,我國的菜好像有很多,太多了也吃不完!東方你知道湘菜嗎?"宋纖纖問曹東方。
    "知道,湘菜的特點是:1、用料上:用料比較廣泛,口味多變,品種繁多;2、色澤上:油重色濃,講求實惠;3、品味上:注重香辣、香鮮、軟嫩;4、製法上:以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。
    湘菜。
    又叫湖南菜,是我國曆史悠久的漢族八大菜係之一,早在漢朝就已經形成菜係。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。
    官府湘菜代表菜品以組庵湘菜為代表,如組庵豆腐、組庵魚翅等;民間湘菜代表菜品有辣椒炒肉、剁椒魚頭、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉,衡陽魚粉,棲鳳渡魚粉,東安雞,金魚戲蓮、永州血鴨、九嶷山兔、寧遠釀豆腐等等。
    湘菜重視原料互相搭配,滋味互相滲透。湘菜調味尤重香辣。因地理位置的關係,湖南氣候溫和濕潤,故人們多喜食辣椒,用以提神去濕。同時,爆炒也是湖南人做菜的拿手好戲。
    湘菜我會做不難,我有湘菜的菜譜和製作方法!
    正宗湘菜太辣,不適合你們吃,婚後我學一下譚家菜做法,適合大家食用!"
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