第1066章 印尼美食 風土人情

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    晚餐並沒有選擇住處的餐廳,而是薑姝鵷選擇的一間非常有當地特色的小館子。
    晚上的這個小館子,完全被薑大總裁給承包了。
    倒不是財大氣粗、也不是其他原因,實在是小店並不大,他們一行人卻太多。
    三個大總裁,加上兩位美女大總裁的助理,以及他們三人那浩浩蕩蕩的安保團隊,人數都超過三十人了,就這還是李澤滄沒有帶助理的原因。
    既然整個飯館都被提前包下來了,晚餐自然是精心準備的豐盛。
    薑姝鵷一邊給男人夾菜一邊講解,畢竟她可是來過印尼好幾次了,前前後後更是待了不少天。
    這狗糧撒的,讓一旁的薑小姨都沒臉看。
    看著外甥女拿著敲好的青蟹蟹鉗子,直接遞到了李澤滄的嘴邊。
    李澤滄手中還在剝著大蝦,頭都沒抬就一口吃掉了這個咖喱青蟹,吃完還點評了一句:
    “這種咖喱的做法,也別有一番風味,裏麵的香料很有特色。”
    說完,又把手中剝好的大蝦遞到了薑同學嘴邊。
    薑同學同樣一臉幸福的吃掉,吃完之後還不忘用手指擦拭男人嘴角的咖喱醬汁。
    薑小姨實在是看不下去了,直勾勾的看著兩人,沒好氣的說道:
    “我說你倆再這樣,你們就自己吃吧,熱戀的情侶都沒你們這麽膩乎!”
    “小姨,你這話說的,我們本就是在熱戀好不好,何況還是小別的熱戀,想不吃狗糧,就給我們找個小姨夫吧。”
    李澤滄依舊一些戲謔的打趣。
    倒是知道些原因的薑姝鵷,看著貌似真的生氣的小姨,連忙岔開話題,對著桌上的美食介紹道:
    “澤滄,你嚐嚐這個黃薑飯,很有他們這兒的特色。”
    “怎麽炒飯都是兩種?”
    “剛才吃的是印尼炒飯,算是他們這兒普遍的國民美食了。
    可以搭配這個吃,這是巴東牛肉,也是印尼國菜之一,牛肉與椰奶、香茅等香料慢燉至湯汁收幹,肉質酥爛入味,焦糖化香氣濃鬱,我還挺喜歡。”
    隨著薑大總裁的親自介紹,李澤滄也是跟隨她的半專業講解,一樣一樣的品嚐。
    “這是沙爹sate)?,竹簽串烤雞肉、牛肉或羊肉,配花生醬或甜辣醬,還有一種特色沙爹,巴厘島沙爹以魚肉糜裹香茅烤製。????”
    “髒鴨餐bebek bengi)?,這應該也算是巴厘島名菜,鴨肉經香料醃製後包裹香蕉葉慢烤,骨酥肉爛,佐以特製辣椒醬。?????”
    < betutu)?,整雞填充薑黃、野薑等香料,香蕉葉包裹炭烤7小時,外酥裏嫩。?,同樣有著和國內完全不同的味道。”
    “這個估計你不喜歡,素菜一道,名字叫加多加多gadogado)?,印尼版蔬菜沙拉,混合炸豆腐、豆芽、蝦片,澆花生醬,搭可以配米飯或米糕,一般都是女生喜歡。”
    <)?,香茅、黃薑熬製的椰奶雞湯,配雞肉絲、豆芽和炸蒜,清爽開胃。????
    水果辣沙拉rujak buah)?,青芒果、菠蘿切片淋棕櫚糖辣醬,酸甜辛辣衝擊味蕾。??”
    “看著滿滿一桌子,其實都是差不多的烹飪方式,也就是香料比較特色,很多都是我們國內沒有的吧?”
    “也不能說沒有,隻是一方水土養一方人,很多香料嚐嚐鮮還好,一直吃國人很多都不習慣。”
    “的確,也就是這些香料值得嚐嚐鮮,還有這邊的海鮮和國內的確不同。”
    就在三人點評印尼美食的時候,一股濃鬱的複雜氣味從廚房傳了出來。
    “這是什麽味道,怎麽這麽臭?”
    薑姝鵷和薑彥汐直接做出了同樣的動作,皺著眉頭問了一句。
    李澤滄卻是反應過來,好奇的問道:
    “你們來了好幾次,這種美食都沒嚐過?”
    “這麽臭的味道,你說這是美食?”
    說話的功夫,一份加熱後的榴蓮端上了餐桌,兩女甚至都捏起了鼻子,李澤滄倒是饒有興趣的吃了起來。
    炙烤後的榴蓮,果真別有一番風味。
    榴蓮的味道被炙熱的炭火所激發,更加濃鬱,不過這也讓初次嚐試這玩意的人望而卻步。
    李澤滄揮手招來老板,直接問道:
    “上兩塊沒有炙烤的,讓我們美麗的女士嚐試一下新鮮事物。”
    看著端到麵前,黃澄澄、胖乎乎的家夥,薑姝鵷好奇的問道:
    “這就是榴蓮?香港人說的臭榴蓮的那個榴蓮?”
    “對,這應該是榴蓮中最好的品種了,好像叫貓山王吧。”
    “你怎麽懂這麽多?”
    “嗬嗬,吃過一次,記憶猶新,自然就了解了一下。”
    李澤滄打著哈哈繼續說道:
    “你們可以嚐嚐,這玩意類比的話,就和臭豆腐一樣,聞著怪怪的,吃起來還是很不錯的。
    而且如果你能喜歡上你就會非常喜歡,如果不喜歡就連嚐試都不會再有。”
    聽著男人的講解、看著男人吃完一份炙烤榴蓮之後,又吃了一塊新鮮的貓山王,被好奇心驅使的兩女,捏著鼻子體驗了一下。
    吃到嘴裏之後,表情瞬間從嫌棄朝著津津有味轉變。
    “你別說,糯糯的口感還挺特別的,就是這味道有點受不了,吃起來還真挺不錯,我再嚐嚐這炙烤的。”
    海鮮不飽肚子,三人倒是被榴蓮給吃飽了。
    也沒有乘車回酒店,三人就這麽溜達著朝酒店走去,也算是消消食。
    隻不過他們周圍大量的安保團隊,讓街頭的市民知道這看起來好像遊客的三位,絕對不是遊客。
    “小姨,你說這巴布亞省和邊上的巴布亞新幾內亞原來是一個地方嗎?”
    “你問這個幹嘛,我還真的了解了一點,雖然都叫巴布亞,而且同處一個島嶼,但是這兩個地方還真不是一回事。
    巴布亞省的種族就叫巴布亞族,而巴布亞新幾內亞絕大多數人口屬於美拉尼西亞人。
    前者屬於屬尼格羅澳大利亞人種巴布亞類型,後者屬於太平洋西南部美拉尼西亞群島的民族集團。
    包括所羅門人、瓦努阿圖人、新喀裏多尼亞人、斐濟人以及巴布亞新幾內亞的美拉尼西亞人,屬澳大利亞人種美拉尼西亞類型。”
    “那怎麽這一個島還被分成兩塊了,誰是後來者?”
    “還不是西方殖民者的偉大功績唄,到現在這個世界第二大島,還有兩個名稱,一個是巴布亞島,一個是新幾內亞島,你沒事問這事情幹嘛?”
    “我這不是想著,兩個地方地理地貌都差不多,看看隔壁還有沒有沒發現的大礦嗎?”
    “世界級大礦有沒有不知道,不過巴布亞新幾內亞的紅土鎳礦還是很有名的,儲量也很高。
    不過你這算盤打晚了,礦早就發現了,就在今年3月份,國內五礦中冶集團和他們簽訂瑞木項目主協議。”
    “國企開發的,還算不錯。”
    “其實印尼最著名的礦藏,也是紅土鎳礦,據說總儲量全球的五分之一還多,是世界上鎳儲量最多的國家。”
    就比如索羅瓦科礦區,淡水河穀早在1968年就開發了。”
    “哎,無論是和這些西方財團、還是西方列強比起來,我們都任重而道遠啊。”
    薑姝鵷也難得的感慨了一句。
    李澤滄一把摟過自己的女人,笑著堅定說道:
    “道阻且長,行則將至;行而不輟,未來可期。
    隻要我們走在正確的道路上,終有一天他們也會這樣說我們。”