家裏就三間茅草屋，一目了然，能看到的就堂屋角落裏幾袋子稻穀。
    徐文俊可是記得收了估摸著有個三四千斤糧食，糧食去哪了？
    心裏有著大大的疑惑，站起身喚阿娘過來，他阿娘也不問什麽就過來了。
    “阿娘，咱家剛收了糧食我怎麽沒看到，去哪了？”
    趙氏臉上一愣，沒想到自己兒子會問這個，想了一下，眼神裏有些說不清道不明的意思，微微一笑：“還知道操心家裏的事了，等會回去了再和你說。”
    說著回頭下田繼續忙活了起來。
    徐文俊心裏的疑惑更深了，難道還一兩句話說不清楚？也不好繼續追問，隻能耐著性子等著回去再說。
    村裏各家都是吃兩頓飯，上下午各一頓，具體時間就看各家了，很多時候晚飯吃的早還會繼續勞作至天暗才歸家歇息。
    申酉交接時分，農田裏陸陸續續就會有婦人先行回家做晚飯，男人們會稍晚點回，到家的時候飯已做好。
    徐文俊跟著趙氏先回了家，趙氏簡單清洗下就開始做晚飯。
    一大瓢米糠混著少許碎米和一大把泡好的黃豆放入陶鍋裏，加點水進去慢火燉煮，等燉熟的時候放點野菜進去，曬幹的野菜也行，最後放少許的鹽巴一攪拌，一頓飯就做好了。
    農家都是這樣做法，不以味道為目的，飽腹而已，區別在於每家燉的食物的不同。
    南方產稻穀，但精米太貴，每天舂出來的精米顆粒完整些的會收集了拿去賣錢，碎米留下食用。
    農家大多會在碎米中摻雜各種豆類，各種蔬菜野菜，能偶爾混進幾條肉食的算是小康水平。
    徐文俊家裏這種以米糠為主，摻雜其它的算是最窮的。
    在城市，世家，官員，大賈這種精英人群那自然講究的是色香味俱全，主食做法因地製宜，南方以米飯為主，輔以小麥磨的麵粉製品，比如各類餅食，麵條類。
    北方則反過來，以麵粉製品為主。
    煮主食用的器皿也是單一，陶鍋。
    陶鍋也就是釜的縮小版，也可以叫做小釜。釜底抽薪，破釜沉舟這個釜。有錢人家也有用鐵質的，叫做鐵鍋。
    這個鐵鍋和後世的完全不是一個東西，後世鐵鍋是用來炒菜，講究的是一個薄，上熱快，炒菜有鍋氣。
    這個時候的鐵鍋比較厚，用來燉煮，實際上也就是個死沉死沉的鐵罐子。
    普羅大眾一碗主食搞定吃飯問題，有錢人當然不止隻吃主食，菜肴也是豐富的很。
    高端人群的廚房或者去飯店吃飯的菜肴主要做法有烤，煮，蒸，膾。
    第一種烤，肉食類的多用此法，鐵板烤，石板烤，將肉食架起來烤。人群越是尊貴越喜歡用烤的做法，上流社會的人吃的最多。
    再就是煮，煮的做法就更多樣化，平民化了，畢竟吃主食都是煮的，對於煮的理解更高。煮的時候各種食材的配搭，調料的比例等方法層出不窮。
    還有蒸，北方的主食大多用蒸，這個時候的人們對蒸用在做菜上也是極為拿手。還有小吃類比如卷，餅，糕等都是用蒸。
    最後一種做法是膾，就是生魚片，也有羊膾。總體來說，能吃的起的話吃食還是挺豐富的。
    徐文俊家裏今天除了主食還多了一樣菜，魚羹。
    將魚切塊放入陶鍋，放入生薑片，放水煮沸。
    趙氏拔了一個白蘿卜，魚快煮好之時將白蘿卜切片放進去，最後起鍋放少許鹽巴，沒有調料簡單的很。
    徐文俊幫趙氏燒火，也不說話，靜靜看著趙氏一頓飯做好，心想這種一鍋燉的吃食要吃到什麽時候啊？
    他前世可是位饕餮老客，不精不吃，有好吃的山也可鑽，水也可過。
    自己的生意失敗，後來父母離世，開始躺平也就沒事給自己做點好吃的，廚藝很有過些研究。
    徐文俊將上午剩下的白粥倒入剛煮好的糊糊裏麵，攪拌一下端上了桌。
    這時候父兄二人也剛好回來。
    深秋的傍晚有些微風，日頭僅剩一點溫度，有些涼意。
    村裏各處炊煙嫋嫋，呼喚小孩歸家的聲音此起彼伏。
    徐文俊一家人圍桌而坐，隻聽到觥籌交錯之聲，互不言語。
    窮困人家並沒有食不言寢不語的說法，隻有對食物的尊重，盡快吃飽就好。
    吃完飯徐雲虎沒有下地，在院子裏開始打起了草鞋。
    雙手翻飛，節奏有序，手藝熟練，打出來的草鞋拿去賣是沒問題。
    徐文俊和月兒無事可做，坐在旁邊看阿耶打草鞋。
    阿耶也不說話，專注著手裏的草鞋。徐文俊這時候將今天的疑惑問了出來：“阿耶，咱家的糧食哪裏去了？”
    徐雲虎抬頭看向他，手上的動作也停止了，想了一下反問道：“你還記得阿翁嗎？”
    徐文俊在記憶裏仔細搜索，阿翁長什麽樣完全沒印象，依稀覺得前幾年過世了，於是搖搖頭。
    “我們整個村是一個大家族，老家在安北府，華朝最北邊的一個府，六十年前華朝初建，恰逢北方大漠雪災，大漠上的東突厥損失慘重，隻能入侵華朝。”
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    “華朝初建當時也沒足夠兵力抵抗，突厥自稱狼的後代，作戰英勇無比，侵入華朝如入無人之境。”
    “於是整個安北府都被突厥人入侵，我們家族本就是武將出身，死傷無數，活下來的一路向南，落戶在了這裏。”
    徐文俊聽的心頭一顫，一聲驚雷在腦海炸響！
    “華朝！？”
    “安北府！？”
    徐文俊立馬打斷他阿耶：“我們現在的朝代叫華朝？？”
    聲音有些哆嗦。
    徐雲虎瞥了一眼，心想家族的事不問，問這個，小孩子的關注點可有點奇特，還是回答道：“是啊。”
    “華朝以前呢？”
    “薑朝。”
    “我們現在這裏是什麽府？”徐文俊急忙追問。
    “江南府。”
    徐文俊沉默了，心裏卻翻起驚天駭浪！
    薑朝，華朝，這是些什麽朝代？
    這還是地球嗎？
    經過兩天的觀察，本來猜測自己應該是來到了唐初盛世，稻穀在南方已經大麵積種植，農耕不發達，曲轅犁都沒有，飲食差不多也是符合唐朝的蒸煮方式。
    可沒想到完全不是這麽回事。
    以為回到了唐初還打算成年後找幾個曆史名人傍大腿，自己了解大概的曆史走向，可以靠機會走上人生巔峰。
    蒼天啊！
    異世界嗎？
    怎麽活？
    一沒本事，二沒後台，家裏窮的米飯都吃不起。
    難道要一輩子碌碌無為，生活在最底層為幾口吃食掙紮嗎？
    老天爺！
    要不給我來個金手指，來個係統啊！
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