徐文俊本想慢慢將曲轅犁製作出來，再尋個合適的機會交上去，給自己求個名聲，也有立身根本。
    不過今天一想通過家族交上去更好，能得到家族的支持，族裏也肯定會將這份榮譽安在自己身上。
    再今天受了族裏支持建房的恩情，拿出來報答下也是理所應當。
    果然是四十多歲的老麻雀。
    這個時代的人如果沒有家族便如無根浮萍一樣，沒有人輕易會脫離家族。
    一個沒有家族的人就算走上仕途，這一點也會受人攻訐。
    有些官員即使被家族拖累、吸血，也不敢脫離家族。
    通過這麽久的接觸，族內還沒有看到十分奸滑狡詐之徒，特別是徐氏族長，對徐文俊真是沒話說。
    如果有一天徐文俊能翱翔九天，族長恐怕還會擔心族裏有人拖他後腿。
    徐雲虎去了岩老家談建房子事宜，徐文俊獨自回家。
    徐雲虎談事回的比較晚，晚飯也就吃的比較晚，吃完天快黑了。
    阿耶以後每天在家，徐文俊釀造醬油的想法終於可以開始了。
    豬一般喂養到年底可以出欄，但徐文俊沒打算養那麽久，後麵喂養太費飼料，性價比不高，喂個七八個月有個一百五十斤左右最合適。
    因此才打算這個時候釀造醬油，釀造醬油也需要半年的時間，就剛好和豬出欄的時間差不多，徐文俊下一步的賺錢計劃就可以開始了。
    將一家人叫齊，教如何做醬油。
    現在徐文俊叫家裏人做什麽都沒有任何異議，百分百的信任。
    釀造醬油不難，現在也有麵醬。
    徐文俊打算先做兩缸醬油，將黃豆洗淨泡上，第二天再慢火蒸熟，放涼。
    再將黃豆都裹上麵粉，鋪平晾曬，曬幹後再放陰涼處回潮，回潮後再拌一次麵粉，再找個通風的地方發酵，這次發酵具體需要幾天的時間不等。
    等到豆子上長出黃綠色的黴菌，將發酵好的黃豆揉散，清洗，再放入大缸，倒入鹽水，鹽要下重一點。
    倒進缸裏後要充分攪拌，前三天每天攪拌兩次，再後麵四天每天攪拌一次，再後麵每兩天攪拌一次，大概一個月左右就不用攪拌了。
    注意平時白天太陽下通風晾曬，晚上蓋上，經過半年時間發酵，時間久點更好，等黃豆都融了，就可以過濾出來醬油了。
    最後如果需要醬油能放久一點，還可以再煮一次，殺菌，去除雜質，這樣就能保存很久，而且醬油品質也高上不少。
    說起來簡單，其中要注意的地方也不少，醬缸要放在陽光充足又通風的地方，這個很重要。
    醬缸還要用紗布覆蓋，防止異物掉進去，下雨要避免淋濕。
    平時要時刻關注醬的顏色，氣味，如果出現白花，要及時在白花上撒鹽再攪拌。
    徐文俊隻有每天放學回來關注下，釀造的事就要交給阿耶了。
    範夫子最近開始教作詩。
    近幾天徐文俊每天在私塾上午學習論語，下午背誦經典詩詞，練習詩歌的平仄，押韻，對仗等規則。
    這天放學之時，徐文俊正準備去往集市，範夫子院子裏有一人喚他。
    徐文俊一看，立馬走了過去。
    “族長阿伯，你怎的在此？”
    “今日去了縣城一趟，回來路過想著來看看範夫子，和夫子聊了會就到了這個時候，正好帶文信和你一起回村。”族長說道。
    “那您稍等我，我去集市叫上阿娘就回去。”
    “去吧！”
    徐文俊立馬向集市走去，後麵傳來族長的聲音。
    “慢點，不用急！”
    到了集市正在收拾攤位，徐文俊說了族長在等，於是加快速度收拾好，同猴子招呼一聲，大兄就挑上竹筐往私塾走，文俊和阿娘跟在後麵。
    阿耶不來擺攤後，每天大兄賣完豆腐便來集市接阿娘回家。
    “族長阿伯，久等了。”
    “走吧！”
    一行五人往回村的方向走去。
    “你這個年紀禮數也太多了，不像個小孩。”
    族長經常說徐文俊老成。
    徐文俊啞然，剛穿越過來時還有裝小孩的想法，後來實在適應不了，隨心了，身邊的人也接受了他的一板一眼。
    “在私塾裏他最小，可言行感覺比所有人都大，還有人叫他小老頭。”
    徐文信開玩笑補充道。
    “從小就呆呆的，整天不說話，現在歲數大了好點了，還是看著沒別的小孩活潑。”
    趙氏也補一刀。
    徐文俊都插不上嘴，也不知道該怎麽辯解，總不能說自己一大把年紀了。
    “老成點也好啊！範夫子就很看好他，今天和我說了很多。”
    族長臉上笑容越來越盛。
    “範夫子建議給文俊去縣城找個夫子，說擔心他誤了文俊，他的水平有限，縣城的夫子都是過了發解試的舉人，自然更穩妥。”
    “縣城那麽遠，這怎麽方便？”
    趙氏本來聽的喜笑顏開，可聽到後麵吃了一驚。
    “遠倒不是問題，範夫子還說如能拜得名師，就這一兩年學有所成，文俊這個年齡完全可以闖出神童的名聲來，對以後文俊的仕途極為有利啊！”
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    “神童？！”
    趙氏快要樂暈了，這兩個字以前偶爾聽過，極其遙遠，但現在感覺又不是那麽觸不可及。
    大兄挑著擔子嘴角咧開了花，徐文信覺得不可思議，滿滿的羨慕。
    徐文俊自然是想過爭一爭神童的名分，但隻是想想，身在鄉村的現實打消了他的想法。
    族長繼續說道：“可惜想不到誰認識名師，這幾天我好好托人找找看，範夫子倒是認識兩位縣城的夫子，可以介紹過去，但據他所說也沒什麽名氣，就是一般的舉人，達不到名師的標準。”
    “這可咋辦？”
    趙氏感覺一下天，一下地的，心裏沒點主意。
    “我也明天回娘家一趟問問。”
    趙氏雖是覺得希望渺茫，但怎麽也得試試。
    “能稱得上名師先不說名聲如何，至少也要考上過科舉的貢士，也就是入仕的官員，或者致仕的官員。”
    “不易啊，盡力就好，找不到就去範夫子介紹的舉人那裏吧。”
    族長有些黯然，這就是沒底蘊的家族的無奈。
    本是好事結果說的大家都沉默了。
    徐文俊見大家如此，聲音振奮說道。
    “有名師固然好，即使沒有名師，我相信拜一般的夫子我也能考上科舉。”
    族長第一個回過神來，哈哈大笑。
    是啊，何必強求，著相了。
    夕陽西下，一行人邊走邊聊，不時笑聲陣陣。
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