第225章 郊遊

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    沈雲舒這樣的小娘子哪說過這樣直接肉麻的話,隻覺得骨頭都酥了,任由徐文俊幫她把花環戴上。
    鍾承誌這個可學不來,靦腆的從身後拿出花環遞給文秀英,文秀英羨慕徐文俊能幫沈雲舒戴花環,也不知道哪來的勇氣。
    “承誌哥哥,你也幫我戴上。”
    鍾承誌心頭樂開了花,臉上風輕雲淡,輕輕幫她戴上花環,低頭就看見文秀英顫抖的睫毛和微紅的臉龐,不自覺的說出。
    “玉顏恰似初綻蕊!”
    文秀英身子一震,抬頭對上鍾承誌含情的眼眸,兩人屏住呼吸,時間似乎靜止了。
    徐文俊招呼猴子擺放毯子的聲音驚醒了兩人,都連忙將眼神挪到一旁,鍾承誌尷尬的說道。
    “我去幫忙。”
    兩位小娘子這時候坐上鋪好的毯子,對著幾人的忙碌有些好奇。
    隻見一個鐵架擺放在毯子前,鐵架下麵放置碳火,猴子正在生火,鍾承誌立馬躲開吹起的煙塵。
    兩人能猜到這是準備做什麽吃食,需要火烤,看著這三人忙碌,想是經常做的。
    不一會火旺了起來,拿出竹簽串好的肉串,平鋪在鐵架上。
    原來是烤肉!兩位小娘子覺得挺有意思,烤肉經常吃到,但切成這般小塊串起來烤的還未曾見過,有些期待。
    猴子在慢慢烤肉,不時翻動,徐文俊兩人閑了下來,倒上準備好的飲子遞給兩位小娘子和丫鬟。
    見徐文俊現在空了,沈雲舒說道。
    “用竹簽串起來的烤肉還沒吃過。”
    這時候的烤肉多是整隻架在火上烤,烤熟後用小刀分食。
    徐文俊笑道。
    “這叫做燒烤,不隻是可以烤肉,很多食物都可以烤,待會還有蔬菜。”
    鍾承誌適時開起了玩笑。
    “要說徐文俊文采最好,這天下文人墨客可有很多人不服,若是說到廚藝,他說第二,沒人敢說第一。”
    “這燒烤我也是每年吃不到幾次,思齊懶得出手,今天還是托你們的福才吃上。”
    這方麵的事情沈雲舒還真不知道,她頗為期待。
    “那我等會可要多吃一點。”
    鍾承誌轉頭向文秀英說道。
    “秀英也要多吃點,思齊可是難得出一次手的。”
    文秀英也是沒想到這樣一位名滿京城的大才子,居然會對廚藝感興趣。
    “當然,這京城裏恐怕沒幾人有這口福能嚐試到徐公子的手藝。”
    “徐公子文采卓絕,沒想到廚藝也有登堂入室的水平。”
    徐文俊揶揄她。
    “你都還沒吃到嘴裏,就如此誇獎我,等會不要一嚐試,心裏就偷偷的開始罵我,“呸!吹牛,什麽破手藝!”。”
    文秀英被他逗笑了,捂著嘴說道。
    “才不會,我相信承誌哥哥的評價。”
    幾人嘻笑間,部分蔬菜已經烤好,猴子用托盤端了過來。
    鍾承誌接過,立馬獻到兩位小娘子麵前。
    “來,先嚐嚐素菜,肉還要晚一點。”
    徐文俊搶先拿起一串韭菜,一把唰到嘴裏。
    “就這樣吃,直接刷才是吃燒烤的精髓!”
    有了他的打樣,兩位小娘子也不再矜持,學著他的樣拿起一串韭菜。
    兩人還是有幾分不好意思,袖口遮擋,吃相斯文,韭菜一入口,臉上泛紅起來。
    辣椒已經在江南府和山南府慢慢普及了過來,如今京城卻還吃不到,徐文俊這是為了自己的口腹之欲特意帶的。
    兩人沒吃過辣椒,第一次入口確實辣的不行,雖然徐文俊已經特意叫猴子隻放了一點辣椒意思意思。
    “如果覺得辣就喝一口飲子。”
    徐文俊說道。
    兩人喝了口冰涼的飲子才緩和些,張著嘴哈著氣,沈雲舒說道。
    “這味道實在太刺激了!嘴裏要噴火了。”
    文秀英眼淚都要嗆出來了,心裏果然在暗罵,承誌哥哥居然是個大騙子,說好的天下無雙的廚藝呢?
    鍾承誌可沒這樣覺得,他第一次吃菜裏放辣椒就覺得能夠接受,後麵越來越能吃辣,根本沒想過其他人會吃不了太辣,隻覺得這樣的美食需要分享出來。
    見她兩人受不了,馬上將烤好的茄子推了過來。
    “這個不辣,也特別好吃。”
    說著遞過筷子。
    徐文俊第一時間就開始打樣,挑起茄子肉配上滿滿的蒜蓉送入口中。
    茄子烤的簡單,多油重蒜即可,上麵紅紅的幾點辣椒算是點綴。
    沈雲舒嘴裏緩和了些,也學樣吃了一口,入口比平常煮的茄子好吃了不知道多少,頓時眼睛亮晶晶。
    還沒咽下去就拿著筷子衝著文秀英指指烤茄子,等終於咽下才說道。
    “試試這個,這個好吃!”
    文秀英心有餘悸,見沈雲舒開口,也不好意思拒絕,試了一口,果然不錯,也稱讚起來。
    沈雲舒連著吃了幾口,覺得可以嚐試烤韭菜了,再度拿起一串,這次心裏有了準備,倒沒覺得太過不能適應。
    烤好的蔬菜裏麵還有長豆角,沈雲舒無師自通,開始嚐試起來,與平常所吃的不同的風味讓她愛不釋手,不一會就幾串下了肚。
    看著沈雲舒漸漸適應了辣味,既然她都能接受了,文秀英又想嚐試了,小口小口的嚐試慢慢配合著飲子也能接受。
    等到肉串上來,素菜都吃的差不多了。
    油滋滋冒著熱氣的肉串烤的比較多,一半紅彤彤的辣椒灑的多,一半幾乎沒怎麽放辣椒。
    鍾承誌給她們介紹,辣與不辣的,兩人先是嚐試了不辣的。
    “這種做法確實好吃,香料放的多,羊肉也不膻了。”
    燒烤的羊肉是經過醃製的,各種香料配的多,雖然這個時期香料太貴,但對於徐文俊來說這不是問題。
    鍾承誌自然吃的辣的,邊吃邊說道。
    “猴子得了思齊的真傳了,這羊肉烤的外焦裏嫩,汁水全包在裏麵,一口下去,裏麵汁水溢出,實在美味!”
    文秀英嘴裏正在咀嚼,忙不停的點頭讚成。
    猴子哈哈大笑,也開起了玩笑。
    “還是文俊教的好,等以後我自己開個店,專賣燒烤!”
    沈雲舒吃了一串不辣的,對辣的興致勃勃,最後還是嚐試了一串,一入口雖然火辣的感覺充斥口腔,哈了一口氣也能接受。
    額頭上已經冒出了汗珠,這時候已經顧不得形象,示意壺兒給她拭去。
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