眾人看著雲胡氏還不走，也不知是誰伸出了手，反正有個四五隻的樣子，直接拽過她拉出了大門。
    猛不丁的被人拉出去，她還有點懵，剛想轉身就聽到了門鎖的聲音。
    “大家也都回去吧，若是二嫂回來，到時我問問有沒有什麽活給大家做。”
    有婦人道：“行，你可一定要說啊。”
    “放心吧，我會的。”
    一大一小離開後，人群這才散去，雲胡氏也沒法隻能離開，準備明天一早就去上鎮上，若是她不去自己就鬧，看她還要不要做生意了。
    那邊路上。
    雲初初想了想道：“四嬸嬸，他們為啥想來我家幫工？”
    “這個啊，一是因為離家近，二是你們家給的工錢不錯，那些婦人去鎮上又找不到什麽活，又不會繡東西，也想賺些錢貼補家用，因此才想著去你家幫工，畢竟過年那會兒那些流民去你家幫忙賺的錢也讓她們羨慕呢。”
    “這樣啊，那嬸嬸就可以讓她們幫忙呀。”
    “我？我不能，除了給人做衣服，我還真沒什麽法子賺錢。”
    “那我給嬸嬸個法子吧，不過賣的東西要緊著我家飯館用。”
    張蘭芳驚詫，脫口問道：“啥法子？”不過說完她就不好意思了，畢竟這有點強勢人的意思。
    “做豆腐，外麵的豆腐我看過了，質量不怎麽好，而且還沒有嫩豆腐，隻要嬸嬸能做出這兩樣，我保證賺錢。”
    “可要是做的話這菜地怎麽辦？”
    “交給別人呀，你們做二東家，雇人做，從工資裏拿出來一部分給做活的人，隻不過賺的少了點，
    就像是一個莊子，你們是管事，這樣你們就有時間做豆腐了。”
    “這……，你家咋不做？”
    “我家開了飯館，做不了，而且裏正爺爺也想村裏人生活好起來，咱們就先從讓他們做幫工開始。”
    張蘭芳覺得自己被感動了，多好的丫頭啊，二嫂也太幸福了叭。
    “你這丫頭，可真招人稀罕，怪不得那之前借住咱們村的人喊你小福星，真沒錯。”
    “嘿嘿，我就是在自己富足之時，盡自己所能幫助別人而已。”
    自己家的飯館現在有了人撐腰，每天銀子進賬都有不少，一點也不缺錢花，幫幫人也不算什麽。
    “這話好，嬸子定一輩子記得你的恩情。”
    “不客氣，咱可是一家人，等吃了飯我教嬸嬸。”
    “行。”
    晚飯後。
    雲初初讓她從家裏拿了黃豆出來，然後浸泡一晚上，再準備兩個壓豆腐的模具和幾大塊出水的淨布出來。
    “嬸嬸，明天上午讓四叔叔去我家把細石磨用牛車搬過來，到時候半天就做出來了。”
    張蘭芳點點頭，“行。”
    第二天。
    東西都已經準備好，雲初初瞧黃豆也已經泡好，就讓張氏清理一兩遍，出來的黃豆就是幹淨的。
    “現在咱們來磨黃豆，準備個木盆接著。”
    張蘭芳聽著跟著做，沒多久就磨了一盆出來。
    “再加點水攪拌一下，然後過濾豆腐水，然後咱們開始煮，不過現在先把點鹵水的東西備好，一種是石灰水，另一種是鹽鹵，還有一種是石膏粉，鹽鹵太貴，就用其他兩種做，到時候嬸嬸看看想做哪種咱就做哪種。”
    張蘭芳聽的連連點頭，仿佛一個小學生在聽老師講課般認真。
    本來就是試做，所以並沒有準備太多的黃豆，她一個人也好磨，而雲天佑在地裏巡查看有沒有雜草長出來。
    雲初初指揮，她跟著指示做，待豆腐出來那刻，兩個人都笑了。
    “大丫，你可真是個寶，瞧瞧這四塊豆腐，這兩塊點一下還有些彈呢。”
    “嘿嘿，就這豆腐，我保證鎮上沒有，今天中午可以嚐嚐了，這老的炒菜，嫩的做麻婆豆腐。”
    “好，你說怎麽做就怎麽做。”
    張蘭芳笑著，這下家裏也算是有個營生了，相公也不必每日去鎮上累死累活。
    “嬸嬸，說好的，這豆腐先供應我家飯館。”
    “肯定的，是不是還要寫個什麽契約文書？”
    “嗯呐，這樣咱們就是合作關係了，我去寫，等下讓裏正爺爺來見證。”
    “好好。”
    趙程來的時候就瞧見那豆腐了，也是羨慕的很，沒想到還能見到這麽白淨的豆腐。
    “文書上寫的是嫩的按一斤三十文，老豆腐二十文，這麽貴麽？”
    “裏正爺爺，這嫩豆腐好吃著呢，中午您留下來嚐嚐，老豆腐炒青菜，嫩豆腐做麻婆豆腐和燉小白菜，那味道，絕了。”
    趙程舔了舔嘴唇，點頭答應，隨即又看起了文書。
    “其他沒什麽問題了，就是優先供應你家對吧？超出的部分可以自己售賣或者賣給其他飯館。”
    “對。”
    “行，那你們可以簽了。”
    張蘭芳看向雲初初，“大丫，一斤三十文會不會太貴了？”
    她是知道怎麽做出來的，總覺得這樣讓大丫家吃虧了。
    “嬸嬸，做豆腐是要掙錢的，另外那些豆腐渣我家也買了，到時候也能賣。”
    “這，豆腐渣也能賣？”
    “對呀，到時候做好拿回來些拌飯，絕對好吃。”
    “行，簽吧。”
    張蘭芳心跳很快，她沒想到做豆腐這麽賺錢，同時她決定以後隻待二嫂一家好，她會用行動證明的。
    中午。
    趙程全程低頭幹飯，享受的雙眼眯著，他長這麽大，還沒吃過這麽嫩的豆腐，除了偶爾在鎮上吃的豆花，不過那味道和這沒法比，怪不得賣那麽貴，他甚至都覺得賣便宜了。
    “天佑啊，你家媳婦好手藝，以後咱們村又要富上一家了。”
    雲天佑笑笑：“裏正叔，我們家做豆腐材料肯定不夠，村裏不知道能收到多少？”
    “這個我還真不知道，不過沒事，隔壁村離咱們這裏不遠，到時候不夠了就去他們那裏收。”
    “也是，彭水村畢竟一直都在這邊，吃完飯我先在咱們村收一些，然後再去彭水村。”
    “行，你和承山都是好孩子，知道照顧村裏人，可需要人做幫工？”
    “要的，我們家要做豆腐生意，難免照顧不到菜地……”
    雲天佑將雲初初的想法說了一遍，然後就瞧見裏正笑的褶子臉。
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