第21章 第一個女人
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“臭小子,出來”外麵叫道。
江九郎和竇芙走出去,外麵圍了五六個漢子,剛才那個男的叫了好幾個兄弟過來。
“劉民,你的眼光可以啊!這妞不錯啊”一個看起來是老大的人說。
“老大,喜歡就留給你了”劉民說。
“會做人”老大說“你想我怎麽幫你啊?”
劉民說“這臭小子不能放過”
“好”老大道“給我狠狠地打”幾個人就衝上來,江九郎豈會怕幾個小流氓,三下五除二就讓他們全都倒地了。
“有多遠給我滾多遠”江九郎道“再讓我看到你們,見一次打一次”幾個人灰溜溜地跑了。
“帥哥,你叫什麽啊?”竇芙笑著說。
“江九郎”
“九郎啊,現在工作很難找的,你就留下來幫幫我吧”
“留下來還債嗎?我可沒欠你十萬”
“那個以後再說吧,你先留下來嘛”
“以後再說,那就是你還不死心咯,我可不怕找不到工作”
“好了好了,不收你十萬了”
“我住得離這裏有點遠啊”
“包吃包住”
“住哪裏?”
“住店裏,有閣樓,不然你還想住我家裏啊”
“好吧,我去把行李帶過來”
江九郎把簡單的行李帶了過來“你要我做什麽?”
“我們呢?先把這些黃豆浸泡幾個鍾頭,半夜再開始幹活。”竇芙道。
“半夜?”
“是啊,我們做豆腐就要半夜,這樣才能保證新鮮,你先去睡會”
“我可以不做了嗎?”
“不可以,男子漢大丈夫說話算數,不許臨陣脫逃”
“好吧”
半夜的時候,竇芙把江九郎叫醒了“現在開始磨漿了啊”
隻見她將泡好的大豆和適量的水一同放入石磨中,研磨成豆漿,石磨的緩慢研磨能最大程度保留大豆的營養成分。
“接下來要煮漿”她將磨好的豆漿倒入大鍋中,用猛火迅速將豆漿煮沸,過程中需不斷攪拌,防止豆漿粘鍋燒焦。
“然後要點鹵”她將石膏配製成一定濃度的溶液,然後緩慢地倒入煮沸的豆漿中,同時用勺子輕輕攪拌豆漿,使石膏與豆漿充分接觸。隨著石膏的加入,豆漿逐漸凝固成豆花。
點鹵後,豆漿在石膏的作用下聚集形成凝膠狀,即豆花。這一過程需要一定的時間讓豆花充分凝固。破腦則是將凝固好的豆花用勺子輕輕劃開,使其形成均勻的小塊,便於後續壓製。
將豆花倒入鋪有紗布的模具中,然後用重物壓製。壓製的目的是擠出豆花中的多餘水分,使豆腐成型,壓製了一個鍾頭,打開模具,美味的豆腐就製作完成了。
竇芙一邊說一邊做,江九郎才知道做豆腐還要這麽多步驟。
“好了,休息一會,等會開張”竇芙眯了一會,就有人敲門了。
“張大爺,來了啊”竇芙打招呼道。
“小竇,來兩板豆腐”張大爺說。
“好嘞”竇芙拿了兩板豆腐給他。
“來一桶豆漿”又一個大媽說。
“好的,李大媽”
接著顧客陸續地來了,有的要豆腐,有的要豆漿。
一個中年婦女問道“小竇,這帥哥誰啊?你新交的男朋友?”
“不是啦”竇芙道“我表弟啦”
“長得真帥啊!這樣啊,你現在有了人手,能不能給我們送貨啊?”
“可以啊,不過送貨要加點錢”
“加多少啊?”兩個人商量了一會後,那婦女又說“明天可別忘了啊”
“不會的,你放心吧”然後好幾個也要送貨。
過了早上的那段時間也就不忙了,江九郎說“剩下這些呢?”
“賣豆花呀!下午我們留著賣豆花”
“那假如豆花也沒賣完呢?”
“你這臭嘴,我的豆花怎麽可能賣不完”
“萬一呢?”
“賣不完你就賣給那個賣臭豆腐的”
“豆腐臭了還能吃?”
“香著呢,你沒吃過臭豆腐啊?”
“沒有啊”
“改天你嚐嚐唄”竇芙道“好了,回你的狗窩睡一會吧”
“狗窩?”
“哎呀,說錯了,閣樓啊”
“那你呢?”
“我回家睡啊,你門先關起來吧,等我下午來再開門”
下午賣完豆花,“好了,下班了,明天繼續”竇芙說。
“好,那我現在幹嘛?”
“你愛幹嘛就幹嘛,怎麽樣?累嗎?”
“不累,這是我第一份工作,還挺有幹勁的”
“哎,日複一日,年複一年,你很快就會膩了,還幹勁,不過混口飯吃罷了”
半夜,江九郎正熟睡,忽然發現身上一輕,竇芙正出現在自己麵前,還把自己的被子扯掉了“大懶蟲,起來幹活了…啊”
“要幹活了嗎?你這工作時間我有點不太習慣”江九郎道“你幹嘛扯掉我被子啊”
“你這人怎麽不穿衣服睡覺啊”他剛才看到了江九郎一身壯碩的肌肉,致使自己心撲撲地跳。
“睡覺幹嘛要穿衣服啊?”江九郎說。
“你睡覺從不穿衣服的嗎?”
“不穿啊,穿著多束縛,你睡覺還穿衣服嗎?”
“死色狼,不說了,快來幹活”
又是同樣的工作,“這幾個人你去送一下貨,地址是…”
江九郎按路線把那些豆腐和豆漿送了,最後一個是那中年婦女“坐會兒,喝杯水,她真是你姐?我不信”
“真的真的”江九郎假戲做到底,表弟這個身份是個好掩護,不然說不清。婦女一邊賣東西一邊和他閑聊,他不願和她說太多,坐一會就回去了,把收的錢交給竇芙。
就這麽過了幾天,一天晚上更衣室傳來竇芙的聲音“幫我把毛巾拿進來”
“你沒拿嗎?”
“忘了,快點”
“給”江九郎拉開點縫隙,把毛巾塞進去。
“進來點,拿不到”
“這樣可以了嗎?”
“推開門,我又不會吃了你”
江九郎推開門,看到竇芙在淋浴,連忙轉身。
“別走啊”竇芙道。
江九郎轉過身,手伸到後麵“拿去吧”
“又不是沒看過,怎麽不敢看了?”
“我說了上次是無意的”
“嗬嗬,這次是我有意的,有賊心沒賊膽”
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