第147章 廢品站工作轉讓
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隔天兩人都起晚了,不過圓音不用趕時間去上班,所以起得晚點就晚點,無所謂了。
買了一百多斤野豬肉,當然得嚐嚐鮮,所以早餐圓音切了一大張手擀麵,又弄了個爆炒野豬肉片蓋在麵條上。
麵條勁道爽滑,野豬肉因為提前用大料醃製過,加上爆炒的口味比較重,腥臊味兒都被掩蓋住了,口感上緊實彈牙有嚼勁兒,吃著並不比普通家豬肉差。
宋燕淮一邊吃就一邊點頭,覺得這九十幾塊花得值,還表示下次要是再遇到這種吃肉的好機會絕對不能錯過!
圓音沒說話,一百多斤肉,哪怕讓宋燕淮帶走一半,剩下的那些也夠她吃上兩三個月了。
“你得幫我做個東西。”
吃過早飯,等宋燕淮去樂和堂送完藥材回來,圓音就忙不迭地給宋燕淮布置任務,手腳筆畫著,把她要的東西大概描述了一遍。
“就一個鐵皮箱子,下麵放碳,上麵能放得下四五層的鐵網架子。”
宋燕淮一點就通,馬上就知道圓音想要的是什麽東西了。
“你想要做個烤箱?”
圓音高興地點了點頭,沒想到宋燕淮竟然這麽快就領悟到了她的意思。
畢竟這時候京城也就全聚德那邊有專門烤鴨用的掛爐,家用電烤箱這種產品還沒有傳播到國內來呢。
果然機械大佬就是不一樣,哪怕廚藝一塌糊塗,但隻要涉及到機器相關的東西,他總能立馬就抓住重點。
猜到圓音要這個烤箱肯定是為了處理這些野豬肉,所以宋燕淮也沒含糊,立馬就去外頭廢品堆裏翻找廢舊鐵皮和零配件去了。
圓音則全身心投入到了處理這批豬肉的工作中。
一百多斤肉,她給分成了兩半,一半自家留著,肥肉切丁熬豬油,瘦肉切成巴掌大的方塊,丟進豬油裏麵炸成壇子肉,然後將冷卻的豬油和肉全部封進陶罐子裏,保存個大半年絕對不成問題。
另一半,一部分做成蘑菇鹹肉醬,另一部分則直接加工烘烤成豬肉脯,讓宋燕淮帶去大西北。
這些都要在這兩天時間內完成,可是個不小的工程,得虧趙主任給她放假,不然這麽多東西還真做不成。
家裏的幹蘑菇還剩下兩三斤,一部分是從楊雞毛手裏買來的鮮菌菇她自己曬的,另一部分是宋燕淮上次下鄉幫忙修拖拉機幾個公社送的,圓音索性全給拿出來了,用溫水泡開,全部做成蘑菇醬。
反正馬上就到她和楊雞毛約定的交易時間了,這批蘑菇消耗完,正好新的野山菌又能補上,時間銜接得倒是剛剛好。
做蘑菇肉醬,隻要把豬肉切成細肉丁就行,但做豬肉脯就不行了,得把豬肉剁成細膩的肉泥,三四十斤肉要剁成泥可不容易,圓音力氣小,剁了不到二十分鍾手就感覺快要斷了。
好在這時候,宋燕淮已經把簡易版的鐵皮烤箱做好了,見圓音在廚房甩著手嘶哈嘶哈的,忙接過了這個艱難的任務。
他剁得沒力氣了,就把屋外的吳永勝也叫進來幫忙,兩個人輪著剁,誰的手麻了就換另一個,效率明顯快多了。
宋燕淮並不擔心吳永勝會把他家買了這麽多肉的事兒說出去。
一方麵是因為吳永勝身有殘疾不能言語,另一方麵,也是經過這陣子的觀察,宋燕淮覺得吳永勝為人單純質樸勤勞踏實,沒什麽壞心眼子。
而且他既然馬上就要調去機械廠了,廢品站這邊的工作就空缺出來了。
昨天他去找曹裕弄藥材的時候,也順便說了廢品站這個工作的事兒,本來他的打算是讓曹叔另外安排個人過來接替他的崗位就行了。
結果沒想到曹叔當場拒絕了他的提議,並表示這個工作崗位本來就是當初宋老爺子花錢買下來的,如果宋燕淮不要了,可以找個信得過的人轉讓出去。
所以宋燕淮就準備找吳永勝談談。
主要是他馬上要去沙邊河了,短時間內沒辦法找到新的房子搬出去,隻能先讓圓音繼續賴在廢品收購站裏,但這份工作要是賣給別人,房子肯定也得一塊兒讓出來了。
隻有吳永勝,他就住在23號院,離廢品站近,上下班也方便,並不一定非要搬到這邊來住,正好可以給他留出一段緩衝的時間來找房子。
有這個工作名額充當籌碼,吳永勝隻要不是傻子,就絕對不敢上外頭亂傳。
果然,等把肉剁完了,宋燕淮把吳永勝單獨叫到了隔壁工具間,拿出紙筆和吳永勝坐下來慢慢聊。
一聽說宋燕淮要把這個廢品站收購員的工作賣掉,吳永勝果然情緒激動,猛地抬起頭來眼睛鋥亮地盯著宋燕淮,滿臉寫著對這份工作的渴望。
可馬上,他又像是想起了什麽,挺直的腰板彎了下去,局促地攥緊了衣角,表情黯然地垂下頭去。
宋燕淮一下就猜到吳永勝失落的原因,笑了笑,在紙上寫道:
【是不是擔心你拿不出這麽多錢?不要緊,我可以把工作賒給你!】
這句話讓吳永勝渾身一震,不敢置信地看向宋燕淮。
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【現在外頭一個正式工,賣個七八百塊肯定沒問題,而且還是有價無市,求都求不來的買賣。
【廢品站收購員稍微欠缺點體麵,但工資跟大廠的普工是一樣的。
【我現在一個月工資28塊,轉給你之後,每個月從你的工資裏扣除18塊給我,連續給三年,三年之後我這個工作就完全屬於你了。
【當然我還有一個條件,我們暫時還得在廢品站住著,得等我找到新房子之後才能搬走,在此之前你得繼續在23號院跟你哥湊合著住。
【如果我提的這些你覺得沒問題,就回去準備好證明材料,這兩天我就能帶你去辦理工作交接。】
吳永勝都快被這個天降的大餡餅給砸蒙了。
這年頭哪個單位的崗位不是一個蘿卜一個坑,很多高中畢業生都找不到工作,更不用說他這種殘障人士了,連臨時工都很難尋得到機會,正式工作更是連想都不敢想。
可現在,不用掏一分錢現錢就能白得一份穩定的正式工作,吳永勝怎麽可能不答應?
別說宋燕淮隻是提出兩個這麽寬鬆的條件了,就是提十個二十個,隻要他能做得到,他就絕對不會有半分猶豫!
因為他心裏非常清楚,哪怕以後每個月得從他的工資裏扣除十八塊,三年下來也才648塊,這個價格買一份工作,分明是他占了大便宜了!
至於暫時不能搬到廢品站來住,那就更無所謂了。
他哥經常在外跑長途車,家裏就隻有他一個成年男人,要是搬出來住,晚上就留下他妹妹在家照顧癱瘓在床的老母親還有他哥那倆孩子,他還不放心呢。
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