第2章 苟住

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    “要死了,要死了,到底該怎麽辦呀?”張羽的聲音帶著顫抖,在空曠的後廚裏回蕩。他的臉上寫滿了驚恐與無助,瞳孔因恐懼而微微放大,眼神中滿是慌亂與迷茫,仿佛被末日的陰影徹底籠罩。他呆立在原地,雙腳像是被釘在了地上,許久都無法挪動分毫,大腦一片空白,隻有無盡的恐懼在肆意蔓延。
    片刻之後,他像是被點燃了尾巴的老鼠,開始在狹窄的後廚裏來回踱步。後廚裏彌漫著一股混合著食材和清潔劑的味道,他的腳步急促而慌亂,每一步都踏得重重的,地上的灰塵被帶起,又緩緩落下。他的雙手不自覺地握緊又鬆開,時不時地抓抓頭發,仿佛這樣就能驅散內心深處的恐懼。
    要不打個電話回家告個別吧?這個念頭剛一浮現,就被他果斷地否決了。省得人生的最後一刻還要哭哭啼啼,徒增傷感。那把那些得罪過自己和自己看不慣的人,統統打電話罵一遍?可真到了這生死關頭,他心中的怨恨竟也悄然消散,那些曾經的齟齬此刻看來都微不足道。他歎了口氣,臉上露出一絲苦笑,搖了搖頭,仿佛要把這些雜亂的思緒都甩出去。
    突然,他的目光被角落裏的冰箱吸引。對了,冰箱裏還有頂級日本a5和牛,那可是火鍋店為了吸引顧客搞的噱頭。其實大家都沒真吃過,價格貴得離譜,而且還是按克重售賣。說起來,這所謂的日本和牛,實際上是澳洲9和牛,即便如此,價格依舊不菲。平日裏,這和牛隻是拿出來做做宣傳,今天可不一樣,反正都活不久了,不如臨死前做個飽死鬼。
    張羽快步走到冰箱前,伸手握住冰箱門的把手,用力一拉,一股刺骨的冷氣撲麵而來,讓他忍不住打了個寒顫。他取出和牛,又看到旁邊的龍蝦、鮑魚、海參等高檔食材,索性一樣裝了一盤。“可惜了,新鮮毛肚、腰片、鱔魚、香菜沒有,不過湊合著吃吧。”他小聲嘟囔著,聲音裏帶著一絲無奈。此時,高湯也熬好了,他拿起勺子,舀出一鍋,放入火鍋底料,擱在卡式爐上,“啪”的一聲點火。藍色的火焰猛地躥起,舔舐著鍋底,不一會兒,火鍋底料開始翻滾,濃鬱的香氣瞬間彌漫整個後廚,那麻辣鮮香的味道刺激著他的鼻腔和味蕾,讓他暫時忘卻了恐懼。
    趁著這個間隙,他拿起刀,將和牛切成薄片。鋒利的刀刃在和牛上劃過,發出輕微的“滋滋”聲,一片片肥瘦相間的和牛被整齊地碼放在盤子裏。他看著那肥美的肉片,晶瑩的油脂在燈光下閃爍著誘人的光澤,他的口水都快流下來了。切了半斤左右,他便迫不及待地將和牛放入鍋中,瞬間,肉片在滾燙的湯汁中變色,卷曲起來,散發出更加濃鬱的香味。
    張羽一邊涮著火鍋,一邊哼著不成調的小曲,吃得滿頭大汗。麻辣鮮香在舌尖上肆意綻放,他的臉上洋溢著滿足的神情,時不時地發出“嘶嘶”的吸氣聲,以緩解舌尖上的火辣。可吃到最後,他卻有些失望,“沒想到,這些貴的東西吃起來也就那樣。”不過,他還是沒忍住,又燙了兩大盤肥牛卷和羊肉卷,直吃得肚子溜圓,十分滿足。他靠在冰箱門上,躺在椅子上,打了個飽嗝,心想:就這樣等死,好像也沒什麽遺憾的了。
    整個商場仿佛被一層死寂的麵紗籠罩,安靜得有些詭異。後廚裏,隻有火鍋湯汁翻滾的“咕嚕咕嚕”聲和冰箱運轉的輕微嗡嗡聲。或許是後廚的隔音效果太好,又或許外麵真的已經空無一人,張羽什麽聲音也聽不到。他悠閑地靠在那兒,眼神漸漸變得迷離,心裏默默祈禱:但願死亡降臨的時候,不要太痛苦,就這樣迷迷糊糊地失去意識吧。
    也不知道過了多久,張羽突然一個踉蹌,身體猛地一顫,仿佛做夢時踩空了台階。他緩緩睜開眼睛,睡眼惺忪地看了看時間,已經十點了。“什麽情況?難道剛剛說的世界末日是做夢?”他疑惑地環顧四周,廚房裏依舊隻有他一個人,安靜得能清晰聽到冰箱扇葉轉動的聲音。廚房的燈光有些昏暗,照在四周擺放略顯淩亂的廚具和食材上,投下斑駁的影子。“難道病毒被控製住了,沒有爆發?可怎麽也沒有人來上班呀?十點了,商場早該開門營業了,平時準點的廣播,今天也沒了動靜。”他滿心狐疑,末日難道真的沒有來臨?
    張羽連忙打開手機,給家裏打了個電話,電話那頭隻有單調的嘟嘟聲,一直沒人接聽。他又給店長打了電話,同樣無人回應。他不死心,把手機裏存的所有人的電話都撥打了一遍,結果全部沒人接。他打開手機群,裏麵的信息都是八點半前發出的,有的人在告別,有的人在祈福,有的人在質疑,有的人在謾罵,什麽樣的都有。可奇怪的是,所有消息在八點半後突然就終止了,就連平時煩人的廣告推送都沒有了。“這麽說,我成了所知的唯一幸存者?難道是因為廚房門窗太封閉,病毒還沒進來?”他很快否定了這個想法,通風口的換風係統一直開著,發出輕微的“呼呼”聲。思來想去,隻有一個原因,那就是自己對天魃病毒免疫。
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    作為一名幸存者,張羽心裏五味雜陳,不知道該高興還是難過。說高興吧,親朋好友都沒了;說不高興吧,自己還活著。他想了很久,要不要走出廚房去看看,商場裏還有沒有其他幸存者。那些被感染的人,是直接死了,還是像廣播裏說的那樣,變成了僵屍?他腦海中不禁浮現出影視劇中僵屍的形象,穿著清朝官服,一蹦一跳的,要用桃木劍、黑驢蹄子、糯米或者符紙才能消滅。“這現實裏哪有那麽多清朝衣服給他們換,總不可能變成僵屍就自動換套衣服吧。”他苦笑著搖搖頭,臉上的笑容裏滿是苦澀。不過,商場裏肯定有危險,好在商場還沒開始營業,病毒爆發時間又早,隻有一些提前來開鋪的員工和幾個執勤保安。保安一般都在一樓員工通道檢查工作證,防止外來人員進入。
    商場工作人員雖多,但一般九點才上班,準備一下,九點半開晨會。這麽一算,商場裏此時應該沒多少人。而且他在六樓,這一層全是餐飲,火鍋、中餐、西餐、日式料理、韓式烤肉、小吃飲料等,一共二十多家。七八點就來開鋪的不會太多,有的店準備工作少,九點左右來就行。就算每家來一個人,也就二十多人,在這麽大的商場裏,確實不算多。張羽努力盤算著,心中漸漸湧起一絲勇氣,決定出去看看。萬一有其他幸存者,大家相互協調幫助,生存概率能大大提高。
    可正準備出門時,他前腳剛邁出去,又猛地縮了回來。“不行,就算隻有一個僵屍,我也對付不了,更別說二十多個了。”他越想越害怕,後背都被冷汗濕透了,“反正廚房裏有吃有喝,暫時餓不死,再等等,實在沒辦法了再出去。”想到這兒,他趕緊把門反鎖,雙手用力地轉動門鎖,確認鎖好後,還費力地推來一個鐵架子,死死地堵住門,這才覺得踏實了些。
    他給手機充上電,萬一商場停電,手機可是與外界聯係的唯一希望。接著,他翻找員工的儲物櫃,還真找到了兩個充電寶、三包煙,剩下的就是些沒什麽用的工作服。他把充電寶也都充上,心裏多了幾分安全感。
    隨後,他開始盤點所有食物。凍貨很充足,就是怕停電,儲存不了多久就會壞。幹貨也不少,還翻出一大袋十斤裝的糯米,好像是做糯米丸子用的,“這個一定要保存好,說不定真能派上大用場。”他一邊自言自語,一邊把糯米放在一個顯眼的位置。還有兩袋五十斤裝的東北大米,省著點吃,夠吃一年了。土豆、蘿卜、白菜放不了太久,海帶、腐竹這些能放很久,留著最後吃。臘肉、臘腸也是好東西,可不能浪費。最後,他把所有桶都接滿水,萬一停水,這些水就是生命之源。還有幾大桶大豆油、一整箱食鹽,前幾天剛炒的一大鐵桶火鍋底料,也不知道能用多久。想到這些充足的物資,張羽不禁有些得意,臉上露出了一絲欣慰的笑容。
    最重要的是,商場一般不讓使用明火,基本都用電,火鍋底料也是在外麵廚房炒好後搬過來的。但張羽上班的這家店主打老式燃氣火鍋,常備燃氣罐。為此,商場多次來檢查消防安全,最後雙方各退一步,允許使用明火,但必須換成小型燃氣罐,一次儲存量不超過八個。所有員工都要了解消防四懂四會四個能力,熟練使用滅火器,“一提二拔三握四壓”,未培訓不許上崗,還定期進行實操訓練。當時張羽還天天抱怨用電多方便,又幹淨又衛生,清洗也方便,沒想到如今這些燃氣罐成了火源的保障。他看著角落裏擺放整齊的燃氣罐,心中暗自慶幸。
    所有東西都歸置妥當,張羽仔細想了想,確定沒有遺漏,這才放下心來。他躺在椅子上,身體放鬆下來,突然感覺肚子有些不舒服,“難道是早上火鍋吃太辣了,要拉肚子?”他皺著眉頭,捂著肚子,臉上露出一絲痛苦的神情 。
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