第13章 糧草先行
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所有的煩惱都會在夢中化為漣漪,所有的憂愁隨著時光終將散去,所有的壯誌又怎能攔住歲月的蹉跎。終究,一切都會變得平淡,夢醒後,又會是新的一天。
陽光普照,沒有什麽可以阻攔,隻要有一絲縫隙,希望的花朵就會悄然綻放。美美的睡上一覺後,整個精神都愉悅了不少,陸詩涵應該也想通了,臉上也見不到什麽愁容,今天是任務重,事情多。所有的事情都先扔到一邊,刻不容緩,再不把即將完全化凍的肉類處理好,可能就真的變質了。
同層的僵屍終究是個隱患,本來是清理幹淨了,誰能預料又進來了僵屍,而且還不知道是幾隻。來到消防門的位置查看了後,那隻用來擋門的椅子,果然被推到了邊上,試著開了下消防門,沒有任何問題,還是那麽堅固,就開始逐一排查,每家店的後廚,前廳,最後在湘菜館的隔間找出了兩隻僵屍,這個小房間非常的隱蔽,是儲層臘肉用的,不僅找出了僵屍,還找出了幾十斤臘肉。
這下張羽突然有了主意,可以把所有的肉食都做成鹹肉、鹹魚之類的,反正鹽有的是,而且離樓頂也比較近,晾曬起來也比較方便。想到就去做,先把所有的肉都從冰箱裏拿出來,還有其他店冰箱的肉,也都拿到一起,分不同的種類放入不鏽鋼桶中,有將近三百斤豬肉,兩百斤牛肉,幾十斤羊肉,還有五十多隻整雞,三箱雞胸,十幾隻鴨,其他的幾十斤零部件。整條的魚倒不是很多,也就幾條冰凍,還是十幾條活的,被養在了玻璃水缸裏,張羽準備讓它們自生自滅,等死了再說。魚片倒是找出幾十盒,還有十幾盒蝦,各種各樣的小海鮮,也都化凍了。
都全部清洗幹淨後,再瀝幹水分,看著滿滿當當,堆了一廚房的肉,這才是未來最堅實的保障,貌似全部都醃製了也有些可惜,還有很多的醬油和各種香料,做些醬肉也是個好辦法,當然那麽多油也不能浪費,再做幾桶油封肉,還有罐頭,也可以多做些。
想到就開始做,幾個灶台同時開動,小火炒花椒鹽,炒香後等冷卻,均勻的擦在肉上,然後放入桶中進行醃製,兩天翻動一次,五六天就差不多醃製好,就可以晾曬了。燒熱加了很多香料的醬油,等冷卻後,倒入鐵桶中,剛好沒過食材,也是兩天翻動一遍,六七天後,進行晾曬。油封肉最簡單,加入大量的油,再加鹽加香料,小火慢燒,差不多時間,就可以關火,隻要油很多,油下麵的食物就可以儲存很長時間。做罐頭就稍微麻煩些了,關鍵是需要密封性強的玻璃罐,還好陸詩涵記得,他們家店鋪隔壁有家飲料店,最近推出了款玻璃瓶裝的飲品,兩人去搬了好多玻璃瓶回來,把食材都切好塞入瓶中,再倒入適量的調配好味道的湯水,密封好後,就開始進行蒸製,就這樣,做了一百多個罐頭,有肉的,海鮮的品種非常多,看著這麽多食物,吃上數年都不成問題。至於剩餘食材的邊角料,全部放入鹵水中進行鹵製,雖然保存不了太久,但是吃上好些天應該不成問題。
至於蔬菜瓜果,暫時也不會壞,有機會再做些泡菜,曬些菜幹什麽的,應該也是夠吃的。等所有的事情做好了,發現已經到了淩晨了,這時間都不知道是怎麽過的,一直在洗洗涮涮,摘摘撿撿,餓了就隨手從鍋中撈塊鹵肉吃,渴了飲料更是管夠,所以也沒感覺餓或者渴。等坐下來後,這才感覺全身酸痛,累的一動也不想動,沒辦法,事有緩急,有些事必須早點解決,這才能放心,兩人都舒舒服服的睡了個好覺。
天又亮了,沒了後顧之憂,起床都感覺輕鬆不了,去洗手間洗漱完畢,換了套舒服的衣服,吃了頓豐盛的早餐,天朗氣清,心情舒暢。看著陸詩涵穿著不合身的衣服,張羽決定清理幹淨五樓的僵屍,暫時把五樓和六樓打造成一個安全的整體,剛好五樓是屬於兒童專區,不僅又各種娛樂設施,還有各式各樣的童裝,雖然陸詩涵年齡已經不小了,但終歸還是個孩子。
當張羽說出自己的想法,陸詩涵開心的直接跳了起來,再也沒了平時得深沉嚴肅,小孩子的天真爛漫立馬顯現了出來。
就在兩人正準備搬來,卡在樓梯間的桌椅板凳時,突然聽到猛烈的撞擊聲,兩人立馬趴在地上,透過玻璃護欄向下觀看著,又是連續幾聲巨響,哢的聲,應該是玻璃破碎的聲音,緊接著有五個身影,慌慌張張的從地下扶梯間跑上了一樓來。
負一樓是個大型的超市,營業時間非常久,從早上六點就開始營業了,超市的生鮮品質都很高,住在附近的人來購買的人本來就不少,關鍵超市還動不動還做些活動,很多時候,超市門口都要排隊才能進入。這也就是為什麽張羽知道樓下有個大型超市,所有物品應有盡有,而且想著有些生鮮即將變質,也不敢輕易進去。等穩定了身形,這才認出是兩男三女五個人,又見到了幸存者,竟然還是五個,兩人都有些激動,就準備站起來去呼喊樓下的五人,結果樓下的五人中,有兩人突然開始爭吵起來,甚至開始動手動腳,兩人這才止住了呼吸,準備繼續觀望一下。
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“這個商場我熟悉,六樓有家店,是我開的,我們就留在這裏吧?”其中有位中年女子看眾人準備隨時離開,搶步上前說道。
“那個人好像是我們店老板娘呀?”張羽小聲跟陸詩涵嘀咕著。“安靜點,別說話。先看看情況。”陸詩涵還是決定謹慎些,畢竟對方人多,別這麽輕易就去接觸對方。而且觀張羽的神情,對方也絕不是平易近人之輩。
“喔,是嗎?”走在最前麵的一位年輕男子止住了腳步,其他人也都停了下來,頓了頓後說道。
“是的,是的,我每周都會來一兩次,而且店裏長期備有充足的食材,夠我們吃喝好久的。”老板娘顯得有些興奮了,說話都有些手舞足蹈起來。這讓張羽很有傻眼,平時見老板娘都是非常的高冷嚴肅,就算高興的時候也是端莊優雅的,今日也不知道下麵聊的什麽,很是有些失態。關鍵有些太遠,什麽也聽不清,越發讓人好奇。
“好了,我知道了,我們的基地建設的差不多了,不能就此放棄。”那名男子卻非常的平靜,淡淡的說道。
“可是這個地方更好更大呀,什麽也都有,隻要把所有僵屍清理幹淨,絕對是做為基地的不二選擇,無論是生活,還是發展也都更有前景。”老板娘還是試圖通過事實來勸服對方,說著,抬手還指了指四周,最後指向樓頂,表示這裏更加寬大,結果恰好指向了張羽和陸詩涵所在的位置,兩人差點以為露餡了,正想要不要站起來打個招呼的時候。突然看到那位年輕男子,抽出匕首,直接捅入老板娘的胸口。
“我告訴過你,有些話,我隻會說一遍。你別以為我不知道你想做什麽,有些位置,還是不要去覬覦。”那位年輕男子把刀送入老板娘心口後,扶著她,輕聲說道。
這舉動,一下子震懾住了在場的所有人,包括樓上的張羽和陸詩涵,更是大氣都不敢出,生怕發出半點聲音,要是被人發現了,那可是比麵對僵屍還要恐怖。
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