第142章 恍如隔世
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在這末世的殘酷畫卷中,人類曾經璀璨輝煌的文明,已然淪落為一片充斥著恐懼與絕望的黑暗森林。那些曾經締造文明的人類,此刻卻如驚弓之鳥,隻能龜縮在偏僻而封閉的角落裏,眼睜睜地看著世界沉淪,卻完全無能為力。麵對如此淒慘的場景和悲涼的境遇,眾人心中皆被一種悵然若失的情緒所籠罩,悲愁如陰霾般難以驅散,愁緒難泯,沉甸甸地壓在每個人的心頭。
然而,在這群人中,張羽卻顯得與眾不同。他的心思全然被另外一件事占據,那便是如何料理那兩隻又大又硬且毛絨絨的熊掌。在任何時候,熊掌堪稱難得的美食,光是想一想,張羽便情不自禁地流下了幾丈長的口水,好像那美味已經在舌尖上舞動。對於他來說,這兩隻熊掌簡直是上天賜予的珍貴禮物,此刻的他,滿心滿眼都是如何將熊掌烹飪成一道絕世佳肴。
可現實的條件實在太過簡陋,要想做出一頓美味的熊掌談何容易。不過,幸運的是,在這廢棄的工地裏,他們找到了一個煤爐子,旁邊還堆放著不少蜂窩煤和木炭,另外還有一個燒水壺。麵對如此有限的條件,張羽隻能一邊思考一邊行動。他先將木炭小心地擺放好,用隨身攜帶的打火機點燃,看著火苗緩緩舔舐著木炭,逐漸將其點燃,然後用燃燒的木炭,繼續引繞蜂窩煤。等蜂窩煤燒著,就可以一個一個把蜂窩煤上的孔眼對齊,依次放入煤爐之中。
接著,他把接滿水的熱水壺穩穩地擱在煤爐子上,靜靜等待著水燒開。在等待的過程中,他翻找出幾包泡麵,給每個人都泡上了一碗,讓大家先墊補墊補肚子。畢竟,熊掌的烹飪絕非一時半會兒能夠完成,少說也得兩三個小時。
熱氣騰騰的泡麵端在手中,那熟悉的香氣瞬間彌漫開來,眾人心中的愁緒也仿佛被這股熱氣稍稍驅散了一些。可此時,張羽卻陷入了深深的苦惱之中。這熊掌到底該如何烹製呢?他的腦海中迅速閃過各種烹飪方法。要不采用烤的方式?就像之前熏烤老虎肉那樣。但這個想法很快就被他否定了,畢竟熊掌質地堅硬,用烤的方式,估計最後會把熊掌烤得如同石頭一般,咬都咬不動。
那用煮的方法可行嗎?可目前手頭能用的器具,隻有一個熱水壺,而這熱水壺的大小,甚至還比不上一隻熊掌,顯然這種方法也不太現實。難道還是像之前應急那樣,繼續用他的盾牌當鍋來煮熊掌?但那盾牌畢竟不是真正的鍋,盛不了多少水,估計沒煮多久,水就會被燒幹,更別說把熊掌煮熟了。要是采用這種方法,恐怕隻能不停地往裏麵蓄水,可這樣一來,不知道要煮到什麽時候,搞不好煮到明天早上,大家都還吃不上熊掌。他們一行人可不能因為一頓熊掌,而耽擱了上路的時間。
哎,要是能有個高壓鍋就好了!張羽忍不住暗自歎息。要是有高壓鍋,憑借其強大的壓力,一個小時之內,絕對能把這熊掌煮得軟糯可口,乖乖聽話。可在這末世,到哪裏去尋找高壓鍋呢?想到這裏,張羽終於嗦完了最後一根麵。也就在這時,他像是被一道靈光擊中,腦海中突然有了主意。
雖然沒有真正的高壓鍋,但他可以利用高壓的原理,采用燜的方式來烹製熊掌呀!這就如同製作叫花雞一樣,把熊掌包裹起來,通過燜燒的方式,讓熊掌在密閉的環境中熟透。對,就做個“叫花熊掌”!張羽越想越覺得這個方法可行,眼中不禁閃爍起興奮的光芒。
說幹就幹,張羽興奮得一個小彈跳,“噌”地一下直接站起身來,那眼神中仿佛燃燒著兩團火焰,滿是對烹製熊掌這道末世珍饈的熱忱與執著。他毫不猶豫地徑直走向那堆廢棄的雜物,“噗通”一聲蹲下身子,一頭紮進那雜亂無章的物品堆裏開始翻找。破舊生鏽的工具在他手下被一件件扒拉出來,發出“叮叮當當”的碰撞聲;腐朽的木板散發著一股黴味,被他隨手扔到一旁;廢棄的紙張如雪花般紛飛。
張羽一邊翻找,一邊嘴裏念念有詞:“到底用什麽來包裹熊掌,既能鎖住味道,又能達到高溫悶製的效果呢?這可太重要了。”他的眉頭緊緊皺著,目光急切地在雜物堆裏掃來掃去。找了許久,試了不少材料,可都不太合適,不是質地太軟,就是無法承受高溫。
張羽滿臉無奈,忍不住自言自語道:“要是有荷葉就好了,荷葉既能增添獨特的清香,又能很好地包裹住食物。”這話剛好被不遠處的婁子豪聽到,婁子豪眼睛一亮,趕忙走過來,拍了拍張羽的肩膀說:“荷葉肯定是沒有,不過我之前在附近看到了幾棵芭蕉樹,那芭蕉葉又大又厚實,不知道用來包熊掌行不行?”
張羽聽後,眼睛瞬間瞪得溜圓,臉上的陰霾一掃而空,大喜過望地說道:“對啊!芭蕉葉!這簡直就是最好的包裹熊掌的材料啊!”他興奮地搓了搓手,仿佛已經看到了用芭蕉葉包裹的熊掌在火上燜烤的誘人畫麵。
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於是,張羽拉著婁子豪,又招呼上陸詩涵,三人腳步匆匆地朝著芭蕉樹的方向走去。來到芭蕉樹旁,他們仰起頭,仔細挑選著合適的芭蕉葉。張羽的目光在寬大的葉片間遊移,眼神中滿是挑剔。終於,他看中了一片芭蕉葉,那葉片翠綠欲滴,完整無缺,寬度和長度都恰到好處。他小心翼翼地伸出手,抓住芭蕉葉的邊緣,輕輕一扯,芭蕉葉便被完整地摘了下來。
婁子豪和陸詩涵也各自挑選了幾片又大又完整的芭蕉葉。三人捧著芭蕉葉,如獲至寶般小心翼翼地往回走,仿佛手中捧著的不是葉子,而是即將成就美味的關鍵寶藏。回到活動板房,他們將芭蕉葉輕輕放在地上,眼神中滿是期待,仿佛這幾片芭蕉葉即將開啟一場味蕾的奇妙之旅。
然而,處理熊掌這道工序,遠比想象中複雜得多。張羽深知,要想做出美味的熊掌,第一步便是去除熊掌上那濃密且堅硬的毛發。他將目光投向一旁的煤爐子,略作思忖後,決定直接把熊掌架在煤爐子上燒。
張羽先蹲下身子,仔細清理了煤爐子表麵的雜物,確保熊掌放置平穩。隨後,他深吸一口氣,雙手穩穩地托起那隻沉甸甸的熊掌,緩緩架在了熊熊燃燒的煤爐子上。刹那間,火焰如饑餓的猛獸,迅速舔舐著熊掌,熊掌上的毛發瞬間遇火,發出一陣密集的“滋滋”聲,好像有無數隻小蟲子在嘶鳴。與此同時,一股刺鼻的焦糊味彌漫開來,熏得張羽不禁皺了皺鼻子,但他的眼神卻愈發堅定,緊緊盯著熊掌,時刻關注著毛發的燃燒情況。
隨著火焰的炙烤,毛發逐漸蜷縮、變黑,慢慢被燒盡。為了確保每一處毛發都能處理幹淨,張羽不敢有絲毫懈怠,他伸出一根粗樹枝,小心翼翼地翻動著熊掌,讓火焰均勻地接觸到熊掌的各個部位。在他的悉心操作下,熊掌上大部分毛發都已化為灰燼,但仍有一些細小的毛發殘留,以及因燒焦而附著在熊掌表麵的黑色雜質。
待毛發基本燒完,張羽迅速端來一盆早已準備好的熱水。他雙手戴上事先找到的破舊手套,再次托起熊掌,輕輕地放入熱水之中。熱水與燒焦的熊掌接觸,瞬間升騰起一陣水汽,發出“嘶嘶”的聲響。張羽微微皺眉,忍受著水汽帶來的悶熱,開始在水中仔細揉搓熊掌,試圖洗去表麵的焦糊雜質。經過一番努力,大部分雜質被洗去,但仍有一些頑固的汙漬緊緊附著在熊掌表麵。
這時,張羽拿起一把隨身攜帶的匕首。這種匕首,基本上他們人手都有一把,本來就是用來防止萬一,用來自保的最終手段,如今用來當做菜刀,也是挺不錯的。他眼神專注,如同一幅靜止的畫,小心翼翼地用刀刃輕輕刮去熊掌上殘留的堅硬外殼和汙漬。他的手法細膩而精準,一下又一下,好像不是在處理食物,而是像一位精心雕琢藝術品的工匠,在用心打磨一件稀世珍寶。每刮一下,他都會仔細觀察熊掌表麵,確保沒有遺漏任何一處汙漬。
在張羽的不懈努力下,原本布滿毛發和焦糊雜質的熊掌,逐漸變得幹幹淨淨、白白淨淨,甚至還透著些許粉嫩,好像重獲新生一般。看著處理好的熊掌,張羽滿意地笑了笑,輕輕擦去額頭上的汗珠,準備迎接下一步的烹飪工序。
接下來是改刀環節,張羽將熊掌放在一旁木板上,手持小刀,順著熊掌的紋理,熟練地將其切成大小均勻的塊狀。每一刀都精準有力,看得出他對烹飪有著一定的經驗。切好後,他從背包裏掏出自己隨身攜帶的調料,食鹽、白糖、花椒粉、胡椒粉依次撒在熊掌塊上。為了更好地去腥,鄧煌還拿出一瓶高度白酒,往熊掌塊上澆了一些,瞬間,空氣中彌漫著一股濃鬱的酒香與調料香交織的味道。
起初,整個過程都是張羽獨自忙碌。婁子豪在一旁看著,覺得新奇有趣,忍不住走上前說道:“張羽,我來幫你吧!”張羽笑著點點頭,兩人便一同忙碌起來。陸詩涵看到他倆忙得熱火朝天,也忍不住加入其中,幫忙處理另外一隻熊掌。
於娟、賀國安、柳乘風和鄧煌幾人在一旁看得津津有味。於娟時不時提醒大家注意安全,還幫忙把一些散落的調料整理好。賀國安雖然不太懂廚藝,但也會在旁邊遞個工具什麽的。柳乘風則好奇地盯著熊掌,詢問著張羽一些烹飪的技巧。鄧煌偶爾能憑借自己的經驗給張羽出出主意,打打下手。不過幾人終究對廚藝實在沒啥太大的興趣,最後幾人便索性坐在一旁,一邊看著他們忙活,一邊聊天。
等處理完兩隻大熊掌後,他們就取下洗淨晾幹的芭蕉葉,然後把醃製好的熊掌塊整齊地放在芭蕉葉上,再將芭蕉葉層層包裹起來,把熊掌嚴嚴實實地包在中間。
這邊包裹好熊掌,那邊就開始和泥巴。陸詩涵端來一盆土,加入適量的水,開始用手攪拌起來。她的雙手在泥巴中不停地翻動,不一會兒,原本幹燥的泥土就變成了柔軟且有粘性的泥巴。張羽、婁子豪見狀,也紛紛上手幫忙,三人齊心協力,將泥巴揉得均勻細膩。
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隨後,他們把用芭蕉葉包好的熊掌放在泥巴上,一點一點地將泥巴塗抹在芭蕉葉的表麵,將其完全包裹起來。在三人的努力下,兩個超大的泥巴圓球逐漸成型,中間包裹的便是散發著誘人香氣的熊掌。
準備燒製叫花熊掌了,張羽深知,這一步對於最終的美味至關重要。蜂窩煤雖然火力旺盛,但畢竟是煤,燃燒時可能會釋放出一些異味,從而影響熊掌那獨特的風味。好在他們在這廢棄工地搜尋時,發現了充足的木炭儲備,這無疑是燒製叫花熊掌的絕佳燃料。張羽稍作思索,便果斷決定全部使用木炭來燒。反正他們隻在這住一晚,無需擔憂日後木炭短缺的問題。
張羽和婁子豪開始著手準備。他們先將地麵清掃幹淨,在角落處騰出一片較為平整的空地,作為燒製叫花熊掌的“臨時爐灶”。接著,兩人小心翼翼地將一塊塊木炭整齊地碼放在空地上,猶如在搭建一座精巧的積木城堡。這些木炭大小不一,但他們巧妙地將大的木炭放在底部,小的填充在縫隙之間,確保整個炭堆穩固且透氣。
碼放好木炭後,便是放置用泥巴嚴嚴實實包裹著的叫花熊掌。張羽雙手輕輕捧起其中一個裹著熊掌的大泥球,仿佛捧著一件無比珍貴的寶物,緩緩放在木炭堆的正中央。婁子豪則在一旁幫忙調整位置,確保泥球放置平穩,不會因後續加熱而滾落。隨後,他們又以同樣的方式,將另一個叫花熊掌也放置妥當。
一切準備就緒,張羽拿起打火機,蹲下身子,輕輕按下開關。“噗”的一聲,火苗躥出,緩緩靠近木炭。起初,木炭隻是邊緣微微泛紅,隨著熱量的傳遞,越來越多的木炭被引燃,發出“劈裏啪啦”的聲響,好似在歡快地歌唱。漸漸地,整個炭堆都燃燒起來,明亮鮮紅的炭火照亮了周圍的黑暗,散發出陣陣舒適的暖意,讓在一旁忙碌的兩人不禁感到一陣愜意。
張羽和婁子豪直起身子,站在一旁靜靜地看著。那跳躍的火苗映紅了他們的臉龐,一種溫暖而滿足的感覺湧上心頭。兩人對視一眼,從彼此眼中都看到了對即將出爐的叫花熊掌的期待。他們好像已經聞到了那撲鼻的香氣,看到了美味的叫花熊掌熱氣騰騰、香氣四溢的場景,腦海中不禁浮現出大家大快朵頤的畫麵,心中隻剩下滿滿的期待,所有的疲憊和末世的陰霾都在這溫暖的炭火前消散殆盡。
所有的美味都需要時間的精心醞釀,叫花熊掌自然也不例外。在這漫長的等待中,那股隱匿在泥巴與芭蕉葉包裹下的美味,正隨著炭火的烘烤,一點一滴地凝聚、升華。時間仿佛也沉醉在這即將誕生的美味之中,緩緩流逝。
不知過去了多久,這隱匿的絕美滋味終於達到了一個最高臨界點。一種獨屬於熊掌的異香,猶如靈動的精靈,穿透了層層阻礙,先是在空氣中悄然彌漫開來,而後輕輕鑽進眾人的鼻腔,瞬間喚醒了幾乎都要陷入夢鄉的眾人。
張羽第一個如彈簧般跳了起來,對於火候的精準拿捏,向來是身為廚師的必修課。雖然張羽並非專業廚師,但他也深知過猶不及的道理。他心急如焚,三步並作兩步,連忙來到炭火邊。此時的炭火依舊熊熊燃燒,散發著熾熱的溫度。他順手操起一根木棍,小心翼翼地伸進炭火堆,將那兩團被燒得堅硬如石的叫花熊掌給扒拉了出來。
婁子豪和陸詩涵在這異香的刺激下,也瞬間清醒過來,急忙跑上前幫忙。而另一邊,於娟、賀國安、柳乘風和鄧煌原本都已沉沉睡去,此刻也被這勾人魂魄的香味撩撥得睡意全無,紛紛揉著睡意惺忪的雙眼,打著哈欠,帶著期待的神情,準備隨時見證這道美食的誕生。他們的肚子早已被這股濃香勾得咕咕作響,食欲如潮水般湧動,困意幾乎完全消散。
張羽和婁子豪將兩個超大的泥巴圓球輕輕放在張羽那厚實的盾牌上。婁子豪手持鐵棍,神情專注,如同即將開啟神秘寶藏的探險家。他小心翼翼地用鐵棍敲打著泥球,動作輕柔卻又充滿力量,生怕一不小心破壞了裏麵的美味。“當當當”,清脆的敲擊聲在寂靜的夜晚回蕩,泥塊開始紛紛掉落。
隨著泥塊的剝落,油黃的芭蕉葉逐漸露了出來,刹那間,一股更為濃鬱的香味如洶湧的浪濤般迎麵襲來,讓所有人都不由自主地湊上前去,鼻子用力地嗅著,喉嚨裏不住地咽著口水,眼神中滿是對美食的渴望。
張羽見狀,拿起一把小刀,輕輕挑開芭蕉葉。頓時,熱氣裹挾著那令人垂涎欲滴的香味猛地升騰而起,露出其中顫顫巍巍、熱氣騰騰,還摻雜著芭蕉葉清香的熊掌。熊掌的色澤誘人,表麵泛著一層誘人的光澤,仿佛在向眾人訴說著它的美味。
這一刻,所有人都再也忍不住了,也顧不上什麽禮儀規矩。眾人紛紛迫不及待地掏出筷子,朝著熊掌伸去。隻見張羽輕輕一夾,熊掌便骨肉分離,那鮮嫩的肉質仿佛在筷子間輕輕顫動。放入口中,輕輕咀嚼,瞬間,香、糯、滑各種美妙的口感在舌尖上交織、碰撞,如同一曲精彩絕倫的交響樂,每一個音符都在味蕾上奏響。那香氣更是直衝天靈蓋,似乎要將人帶入一個美食的夢幻之境。
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“好吃!”所有人都忍不住長長地感歎一句,聲音中滿是陶醉與滿足。他們的臉上洋溢著幸福的笑容,仿佛在這末世的黑暗中,找到了一絲溫暖而甜蜜的慰藉。大家你一口我一口,盡情享受著這來之不易的美味,暫時忘卻了末世的恐懼與艱辛。
眾人盡情享用著叫花熊掌,那鮮嫩的口感、濃鬱的香氣,仿佛將末世的陰霾一掃而空。待吃飽喝足後,大家的心情格外舒暢,活動板房內的氛圍也變得輕鬆愉悅起來。
張羽滿臉滿足,拍了拍圓滾滾的肚子,率先開口:“哎呀,這叫花熊掌,可真是我這輩子吃過最香的東西了,在這末世能有這樣一頓美味,簡直像做夢一樣!”
婁子豪也跟著附和,咧嘴笑道:“是啊,張羽這手藝,不去當大廚都可惜了。我感覺一下子回到了以前,和家人、朋友們一起的日子,無憂無慮的,什麽也不用愁。”
陸詩涵微笑著,眼中滿是溫情:“沒錯,好久都沒有這麽放鬆過了,都快忘了這種安心享受美食、暢快聊天的感覺了,但願今夜時間能長一點。”
於娟輕輕擦了擦嘴角,感慨道:“真希望以後還能有這樣的時刻,大家聚在一起,不用擔驚受怕,就像回到文明還在的時候一樣。”
賀國安點點頭,臉上浮現出一絲懷念:“那時候,每天都很平凡,但卻無比美好,不用擔心僵屍,也不用擔心吃不上沒事。”
鄧煌爽朗地笑了笑:“哎,可惜了,要是我們就麗雲在就好了,也能吃上一頓這麽美味的熊,可惜了!不管了,至少咱們現在開心就好!來,為這頓美味,也為咱們這難得的安寧,幹一杯!明天繼續努力,繼續奮鬥!”說著,他拿起身邊的水杯,高高舉起。眾人見狀,也紛紛舉起手中的杯子,輕輕碰撞,發出清脆的聲響,笑聲在屋內回蕩。
柳乘風望著大家,眼中滿是欣慰:“真希望時間能停留在這一刻,沒有末世的恐懼,隻有我們這些朋友,還有這美味的食物。此時彼刻,恰如彼時彼刻呀!”
在這溫馨的氛圍中,大家你一言我一語,盡情暢談著過去的美好回憶,分享著彼此心中的憧憬與期待。漸漸地,困意襲來,眾人帶著這份美好的記憶和愉悅的心情,緩緩進入了夢鄉。
這一夜,靜謐的夜空中繁星閃爍,月光輕柔地透過窗戶灑在眾人熟睡的臉龐上。活動板房內格外安靜,隻有眾人均勻的呼吸聲。微風輕輕拂過,偶爾吹動窗戶上破舊的紙張,發出沙沙的聲響,卻絲毫沒有打破這份寧靜。在這難得的安寧中,好像末世從未發生過,一切都如往昔般美好而祥和。
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