第204章 生滾牛肉粥

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    閔悉熬的大米粥這會兒也開花了,他將醃好的牛肉放入米粥中,等著翻滾,就該好了。
    一股久違的米香味撲麵而來,閔悉說:“好久沒喝上粥了。”
    雲霽在一旁說:“我還記得在鯊魚號上你第一次給我熬粥喝,那之前我一直都沒有味覺,直到喝了那碗魚片粥,我的味覺才恢複。我至今都覺得魚片粥是這世上最好喝的粥。”
    “真的啊?我怎麽沒聽你說起過。”閔悉感到很意外。
    “那會兒還病著,渾渾噩噩,後來好了,也沒再喝過粥,就沒機會提起了。”
    閔悉笑著說:“其實那個粥真的很一般,火候不到,食材也特別簡陋,算不上最好喝的粥,可能是你當時太餓了。”
    “也許是的。”雲霽輕笑。
    “等我們回去的時候,多買點米,回去給你做正宗的魚片粥喝。”閔悉說。
    雲霽看著他:“好。”
    閔悉用湯勺攪拌了一下肉片粥:“好了,端下來吧,牛肉煮太久就老了,嚼不動了。”
    雲霽幫他把一鍋粥端到架子上放好。
    “我給你盛一碗大的,你嚐嚐這個粥味道如何。是不是比魚片粥更好喝。”閔悉笑眯眯道。
    管家從外麵進來:“先生,伯爵閣下和夫人都想嚐嚐您做的早飯。”
    閔悉笑著說:“沒問題,馬上就可以喝了。”
    閔悉嚐了一下味道,往裏再撒了點鹽,攪拌均勻,這才開始盛粥。粥很燙,可冬天喝粥還挺應景的。
    滾燙的肉片粥被端上桌,閔悉和雲霽也一起上了桌:“粥很燙,你們喝的時候小心點。”
    伯爵好奇地問:“這是什麽?”
    閔悉說:“用大米做的粥,你們嚐嚐。我是太久沒吃到大米了,看到有大米賣,就買了些回來,早上做了這道粥。在我們中國南方,大米是主糧,做法有很多樣。”
    閔悉說著用筷子扒拉著碗邊的粥,慢慢喝起來。還別說,大米的清香真是久違了,昨天的海鮮飯雖然也是米飯,卻被湯汁搶了風頭,吃不太出來大米的原味,今天雖然也放了牛肉,但牛肉隻是配菜,並未喧賓奪主,依然保留了大米的清香。
    雲霽也迫不及待地喝起粥來,非常鮮,是久違的味道,但感覺還是不如記憶中那次魚片粥鮮美。
    伯爵倒是想品嚐味道,但實在是太燙了,他舀了一勺正在等粥涼。伯爵夫人和兩個孩子看著麵前的粥,隻是覺得好奇,但食欲並不旺盛,伯爵夫人正在吃廚娘準備的火腿烤麵包,兩個孩子還對爆米花意猶未盡,眼睛不時往沙發的位置瞟,因為爆米花放在那兒了。
    伯爵終於把涼了的粥放進嘴裏:“哇哦,味道真不賴,好喝!歐若拉,你快試試。米格爾和索菲亞也都嚐嚐。”
    伯爵夫人聽丈夫這麽說,便放下了烤麵包,用勺子舀了一口粥放進嘴裏,細細品嚐一番,顯然有些意外這個味道,她又舀起一塊牛肉吃下,滑嫩鮮美,還從沒有吃過這種口感的牛肉。
    伯爵夫人對家庭教師說:“這個粥的味道很不錯。布蘭科,你喂索菲亞喝粥,慢點吃,當心燙。米格,你自己慢慢喝,別著急,有點燙。”
    米格見媽媽讓自己喝粥,這才應付式的拿起勺子,舀了一塊牛肉放進嘴裏嚼了嚼,然後歡喜地說:“媽媽,這個肉好甜!”牛肉當然不是甜的,而是鮮的,隻是孩子的詞匯缺乏,形容不出來那個滋味,就說很甜,對孩子來說,最好的味道就是甜的。
    伯爵對妻子說:“我沒騙你吧,閔先生的手藝是一等一的好,能吃到他做的飯菜,那真是三生有幸。他還給葡萄牙國王做過飯呢。”
    “是嗎?那真是我們的榮幸!多謝你們做的早餐,非常美味,我們都很喜歡吃。”伯爵夫人笑著朝閔悉和雲霽點頭致意。
    閔悉笑著說:“不必客氣,舉手之勞罷了。”也的確是順帶做的,不過是做自己的早飯時多做些罷了。
    家庭教師湊到兩個孩子耳邊說了什麽,兩個孩子也脆生生地說:“謝謝叔叔的爆米花和早餐,我們很喜歡。”
    閔悉臉上露出大大的笑容:“你們喜歡就好。”
    伯爵想起來什麽:“我正想問您呢,爆米花是什麽做的?”
    “玉米做的,就是從新大陸帶回來的糧食作物。我們早上在集市上看到有賣的,便買了些回來。用爆稻米花的方式做的,沒想到味道還真不錯。”閔悉解釋。
    “你可真是有奇思妙想,這個爆米花真不錯,又香又甜,不光孩子們喜歡,我們也很喜歡。”伯爵笑著說,“你們有沒有想去的地方,我陪你們去轉轉吧。”
    閔悉想了想:“我們想去康普頓斯大學拜訪一位教授。”逛了兩個菜市場都沒找到土豆的身影,閔悉想著,要不還是去拜訪一下那位教授吧,至少要把格裏利教授的信給送到,如果真能在那裏找到土豆,也就是意外之喜了。
    伯爵驚奇地說:“您還認識康普頓斯大學的教授?”
    閔悉解釋:“並不認識。我對植物學很感興趣,認識科英布拉大學的格裏利教授,他認識康普頓斯大學的迪亞茲教授,得知我來馬德裏,便舉薦我來拜訪迪亞茲教授。”
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    “那我陪你們去吧,我也正好去看看。我有同學在康普頓斯大學教書,我尚未去拜訪過呢。”伯爵說。
    於是吃過飯,他們就一起出發去了康普頓斯大學。
    路上聊起來,才知道西班牙最好的大學是薩拉曼卡大學,伯爵就是從這所大學畢業的,是西班牙最古老的大學。康普頓斯大學建校時間遠不如薩拉曼卡大學,也是首都遷到這裏才受到重視,各方麵條件都不如薩拉曼卡大學。
    最關鍵的是,薩拉曼卡大學並不在馬德裏,而是在離馬德裏大約200多公裏的薩拉曼卡,坐馬車過去,大約需要兩天時間。
    閔悉心裏祈禱,千萬要在康普頓斯找到土豆,他實在不想去薩拉曼卡了。
    見到迪亞茲教授,拿出格裏利教授的信,說明來意之後,迪亞茲教授很熱情地接待了他們。
    既然來了學校,那就肯定要參觀一下生物教授的種植園。康普頓斯大學也有玻璃溫室,規模不算很大,但也不比男爵的玻璃溫室小。
    閔悉和雲霽跟著教授進去逛了幾圈,依然沒找到他們要找的土豆,倒是玉米、紅薯、香蕉、西紅柿這些這裏都有。
    閔悉很有點犯愁,怎麽哪兒都找不到呢,難道是土豆還沒傳到歐洲嗎?這也不是沒有可能的事啊。
    閔悉假裝跟迪亞茲教授閑聊:“通常從海外帶回來的植物最先會送到哪裏去呢?”
    迪亞茲教授說:“這就不太確定了,一般來說,要看在哪個港口靠港,然後就近送到當地的大學去培植研究。”
    閔悉想了想,西班牙最大的港口城市是巴塞羅那,其次是瓦倫西亞,他忍不住問:“巴塞羅那和瓦倫西亞都有大學嗎?”
    “當然!”迪亞茲教授說。
    可這兩個城市都在地中海沿岸,離馬德裏可不近,尤其是巴塞羅那離馬德裏就更遠了,有六百多公裏,甚至比裏斯本到馬德裏的距離都要遠。
    難道就這樣算了嗎?
    中午伯爵請他的同學吃飯,邀請閔悉和雲霽一起去,兩人不好拒絕,就跟著一起去了。
    伯爵的同學是個很善談的人,拉著閔悉和雲霽問了很多關於中國的話題,這頓飯一直吃到兩點才結束。
    吃完飯,伯爵還有事,說是把他倆先送回去,自己再去辦事。
    閔悉說:“不麻煩閣下了,您有事就去忙吧。我們順便去逛逛,到處走走,熟悉一下馬德裏。”
    “這裏離我家距離可不近,而且你們找得到地方嗎?”伯爵問。
    閔悉笑著說:“我們走累了就叫馬車,車夫肯定能找到的。”
    伯爵覺得也在理:“那好吧,你們慢慢逛。”
    等伯爵走了,閔悉才歎了口氣:“怎麽辦,七哥,我突然想到一件事情。”
    “什麽事?”
    “土豆可能這個時候還沒傳到西班牙。”閔悉苦笑著說。
    “那怎麽辦?有沒有可能已經到了,隻是還沒傳到馬德裏?”
    閔悉說:“如果真傳過來了,那可能是在瓦倫西亞和巴塞羅馬,這是他們國家最大的兩個港口。你知道巴塞羅那離這裏多遠嗎?跟裏斯本到這裏差不多。”
    雲霽皺眉:“那個瓦倫西亞呢?”
    “瓦倫西亞要近一些,去一趟的話,來回得要個七八天吧。”閔悉說。
    雲霽想了想:“如果兩個地方都去,路上差不多就要一個月,再加上返回裏斯本的時間,倒是能在四月之前趕回去。不過這樣一來就太辛苦了,都在路上奔波了,還是去尋求一個未知的答案。你決定吧,你去,我就陪著你一起去。”
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