第217章 魚片粥

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    閔悉知道打聽鯊魚號下落最好的辦法就是找到鯊魚號的另一個船東,但他並不清楚鯊魚號的另一個船東是誰,隻好去找男爵幫忙。
    閔悉把鯊魚號的情況跟男爵說了,男爵說:“這事簡單,我叫人去打聽一下就好了。那麽大一艘船,總要在某個港口補給的,不可能查不到蹤跡。就是時間有點久了,查起來也需要一點時間。要是能打聽到鯊魚號的另一個船東就好了,他應該能知道一些鯊魚號的行蹤。”
    “那就拜托閣下了。”
    “放心,交給我好了。”
    閔悉沒把打聽鯊魚號下落的事跟迭戈說,怕給他希望,最後又變成失望,這種情況下,沒有消息才是好消息。
    郊外的房子不需要大動,整修清理過程花了一個禮拜。這期間,閔悉和雲霽除了翻地準備種菜,還找木匠師傅打了些家具,包括床、櫃以及桌椅。
    兩人把廚房重新整理了一下,打了幾口灶,其中包括燜爐和麵包窯,廚具有一套最基本的,還需要一些補充,找鐵匠鋪子打了幾樣。
    餐具沒有,需要完全重新定製,本來想著做高檔餐飲,打一整套銀器比較顯檔次,但考慮到銀的導熱性好,中餐以熱菜為主,不宜用銀器盛,便還是做了一整套木餐具,隻有盤子和刀叉是打的銀器。
    前後準備了半個月左右,才把房子給收拾好,東西準備齊整。
    期間閔悉還抽空去男爵的玻璃溫室裏把作物種子都給播下了,準備等四月份的時候再種植。
    男爵看到他準備的諸多盆盆罐罐,笑他:“你這是真打算當農夫了啊。”
    閔悉說:“這叫自力更生,豐衣足食。”
    搬家前一天晚上,閔悉把所有的店員都組織起來吃了頓飯,囑咐他們:“以後我們就住到城外去了,這裏兩個店就全交給你們了。我們會不定期回來檢查你們的工作,你們休息的時候也可以去我們那邊玩,隨時歡迎。有什麽要緊的事,也可以直接來找我們。”
    蓋爾說:“東家,你們搬走後,我可以繼續搬到閣樓上住嗎?”
    “當然可以,這裏以後就全交給你們了。但是要記住,不管是菜品,還是服務,都依然要保質保量。你們想學什麽菜,休假的時候還是可以來問我。”閔悉說。
    大家都點頭答應,他們心裏還是很高興的,畢竟這樣一來就有了更多的自由。
    東家搬家,唯一感到難過的還是迭戈,他甚至還想過跟閔悉和雲霽一起搬到城外去住,可閔悉和雲霽租的房子在城北,而店子又位於東南,距離相隔真不算近,光靠他一雙腿是跑不過來的。
    雖然迭戈說自己能跑,就當是鍛煉了,但閔悉和雲霽都不同意:“沒必要這麽辛苦,你現在還在長身體,需要多睡覺。我們給你準備一個房間,你休假的時候就可以過來住。”
    得知東家專門為自己準備了房間,迭戈終於成功得到安撫,他特別滿意自己這個房間,還沒過來住,就已經往裏麵放了不少東西,都是閔悉和雲霽給他買的衣服、鞋子之類的。
    他們搬家的日子選在禮拜天,兩個店都關門歇業。閔悉和雲霽搬家,店員們也跟著一起去了,過去認個門,而且搬家就要人多熱鬧,有人氣。
    翌日一早,閔悉和雲霽就把他們的東西收拾好,搬上馬車,帶到了新租的家裏。
    前些日子不少東西已經搬過去了,今天搬過去的主要是兩人的生活用品。
    這次租了一整套房子,兩人再沒有理由再住一個房間了,兩人各住了一個房間。
    這院子沒有二樓,隻能住一樓,好在房間都寬敞明亮,還是挺不錯的,兩人的房間也是挨著的,有什麽事可以隨叫隨到。
    搬好東西,雲霽就趕著車帶著蓋爾和賈斯珀去買菜了,今天搬家請客,男爵和勳爵等人都要過來,還有經常來飯店吃飯的一些貴族,他們將會是一桌餐廳的主要客人。
    加起來共邀請了十來位,加上店員們,要招待的客人總共有二十來位,所以今天有一頓好忙。
    柴米油鹽等是早兩天就買好了的,做點心需要發的麵團也提前備好了。
    到了新家之後,店員們都擼起袖子主動幫忙幹起過來,打掃衛生的,幫忙生火燒水的,殺雞宰鴨的,迭戈則還是做他的老本行,和麵幫忙做點心。
    閔悉則給大家做早飯,今天因為要搬家,特意囑咐了要來這邊吃早飯的,大家都還空著肚子呢,等早上吃了早飯再去做禮拜,做完禮拜回來接著幫忙,差不多就可以準備午飯了。
    早飯喝生滾魚片粥配油條,雲霽他們剛去買菜,閔悉就把粥給煮上了,等到買完菜回來的時候,粥早就開了花,將魚殺好片好,入粥鍋燙熟,就可以盛出來喝了。
    這個時候油條也出了鍋。
    這是大家第一次喝魚片粥,大夥都知道這魚片粥的珍貴,畢竟這可是東家從西班牙帶回來的大米,吃一點少一點,東家大方,用這麽珍貴的大米來招待他們。
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    所以大家喝魚片粥的時候,都珍而重之地品嚐,小心翼翼地喝一口,細細咂摸,慢慢品味,米香伴隨著魚的鮮味,令人印象深刻,實在是太美味了。這個大米和魚片配在一起,居然能產生這麽好的效果,真是難以置信。再吃一口香脆的油條,隻覺得靈魂都升華了。
    閔悉說:“這是我們最典型的中式早餐,稀飯配油條,當然,最經典的還是豆漿配油條,不過咱們這裏沒有大豆。你們學了油條的做法,以後用它來配牛奶也是可以的。”
    吃完早飯,店員們都去教堂做禮拜了,閔悉和雲霽則開始準備午餐。
    一直到十點多,費爾南多男爵才帶著愛麗絲過來。
    閔悉跟他打招呼:“今天怎麽來的這麽晚?難不成是做禮拜去了?”
    費爾南多聳肩:“不然呢。”
    閔悉笑道:“難得啊,你居然會去做禮拜!”
    費爾南多看向妻子:“是陪愛麗絲一起去的,她剛皈依,不去不好。要照我的脾氣,我是不去的。”
    愛麗絲一個新教徒嫁到信奉天主教的葡萄牙,為了融入大家,不得不改信天主教,也真是為難她了。
    愛麗絲笑著說:“謝謝親愛的陪我去做禮拜。”
    費爾南多衝著嬌妻笑一笑:“沒多大個事,就是浪費點時間。”
    愛麗絲覺得自己還是挺幸運的,雖然嫁到異國他鄉,丈夫比自己大了好幾歲,還要改宗教信仰,但至少丈夫不是個循規蹈矩的人,也對她沒有特別的要求,愛吃會玩,關鍵是還總帶著她一起,就婚姻伴侶來說,已經算是頂尖了。
    費爾南多聞著滿廚房的香氣,抽抽鼻子,打開一個燉煮的鍋子:“中午吃什麽?這是東坡肘子?”
    “是的,不過還早得很呢,起碼還要兩個小時才行。菜還沒好,你們去客廳裏喝茶吃點心吧。”閔悉說。
    “這是油條,可以吃嗎?”費爾南多看著案板上放著的油條問。
    “吃是可以吃,不過是早上炸的,已經涼了,一會兒做配菜的,你們要吃就吃吧。”閔悉說。
    “我都吃了可以嗎?”費爾南多說。
    “你不嫌棄就吃唄。”
    費爾南多端起油條,招呼老婆,一起去外麵喝茶了,油條涼了不要緊,不是還有熱茶嗎,油條就茶,也是不錯的茶點呢。
    沒多久,去做禮拜的那群店員也都回來了,大家都來廚房幫忙,切菜的、擺桌的、洗碗筷的、接待客人的,就跟在飯店裏差不多。
    等到十二點左右的時候,客人們也都到齊了,菜已經擺上桌,客人們坐大桌子,店員們則在客廳的茶幾上吃,兩桌人鬧哄哄的,房子裏異常熱鬧,這座沉積已久的老屋總算又恢複了人氣。
    今天飯桌上多了兩道很多人沒見過的菜,除了男爵吃過的海鮮飯外,還有一道粉蒸肉,用炒過的大米磨成的米粉做的。
    而且就算是雞鴨魚肉,也都是平時很少做的方法,主打一個新鮮感,為了讓大家知道,私房菜館還是有很多私房菜的,大家吃得很新鮮。
    飯桌上大家也都感慨,還是閔悉做的菜更好吃,可惜自從去年六月之後,他就不再做菜了,很多老客人都還想念著他的手藝。
    吃完飯後,閔悉公布了私房菜館的定價:最便宜一桌3雷亞爾,四人套餐,六道菜,六人套餐八道菜,4雷亞爾,八人套餐十道菜為5雷亞爾,都不包主食和甜品。
    需提前預訂,可以點菜,如果拿不定主意,則由閔悉建議。
    他把價格報出來之後,男爵說:“這價格怎麽比之前說的便宜啊!”
    閔悉笑道:“這是我和雲考慮很久後決定的,還是希望有更多的老顧客來消費。”
    這個價格相對於倫敦的定價是相當便宜了,但相對於裏斯本的中國飯店來說,這個價格已經貴到離譜了。
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