第208章 享用念鄉樓美食

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    原來,在船上的時候,關詩妤就一直念叨著想吃糖炒栗子,可是在船上根本沒有栗子,陸苗苗她們也不好在眾目睽睽之下變出來啊。
    關詩妤失望之餘又無可奈何。
    沒想到,陸苗苗居然還記得這件事,還特意給她準備了糖炒栗子,這可真是太貼心啦!
    “苗苗,你真的是我的好姐妹!我太愛你了!”
    關詩妤滿臉感動,聲音中充滿了真摯的情感,她的眼眶甚至微微濕潤了起來。
    說著,她情不自禁地伸出那雙油乎乎的手,似乎想要給陸苗苗一個熱情的擁抱。
    陸苗苗見狀,心中一驚,她像隻受驚的兔子一樣,迅速閃身躲到了角落裏,嘴裏還不忘喊道:“你別過來啊!你不看看你手上全是油!”
    關詩妤的手停在了半空中,她有些尷尬地看著自己那沾滿油漬的雙手,然後裝作很委屈的樣子,嘟囔著:“你嫌棄我!”
    陸苗苗可不吃這一套,她毫不留情地回應道:“對!就是嫌棄!”
    關詩妤一聽,頓時收起了那副可憐兮兮的模樣,“哼!”了一聲,然後拿起手帕,仔細地擦拭起自己的手來。
    擦完手後,她也不再理會陸苗苗,自顧自地拿起桌上的糖炒栗子,開心地吃了起來。
    一旁的沐悅寧目睹了這一切,她的嘴角始終掛著一抹淡淡的微笑,那上揚的角度仿佛被定格了一般,怎麽也壓不下來。
    就這樣,三人一路笑鬧著,時間過得飛快,不知不覺間,他們已經來到了行二預定好的念鄉樓。
    念鄉樓的規模頗為宏大,整個建築古色古香,透露出一種典雅的氣息。
    由於他們人數眾多,無論走到哪裏都會引起旁人的關注,所以行二索性將整座念鄉樓都包了下來,這樣既可以避免被他人打擾,又能讓大家盡情享受美食。
    眾人魚貫而入,紛紛在各自的座位上坐定。
    不一會兒,豐盛的飯菜就如流水般被端上了桌,陣陣香氣撲鼻而來,令人垂涎欲滴。
    平陽縣地處海邊,擁有得天獨厚的海洋資源,因此這裏的蝦、蟹、貝類等海產品異常豐富。
    而念鄉樓的廚子們更是將這些海鮮的美味發揮到了極致,他們特別擅長製作“蟹釀橙”和魚蝦混合羹湯這兩道佳肴。
    “蟹釀橙”是一道將蟹肉與橙汁完美融合的菜肴,橙殼作為容器,不僅增添了一份清新的果香,還能讓蟹肉的鮮美在燉煮過程中充分釋放出來,味道濃鬱鮮甜,令人回味無窮。
    而魚蝦混合羹湯則是將各種新鮮的魚蝦與蔬菜一同燉煮,熬出的湯汁濃鬱醇厚,鮮美無比。
    除了海鮮料理,念鄉樓的麵點師傅也有著一手絕活。
    他們製作的胡餅、蒸餅、餛飩等麵食,無論是口感還是外觀都讓人眼前一亮。
    尤其是“水引”和“餺飥”這兩種麵食,更是受到了眾人的喜愛。
    “水引”類似現代的麵條,細長而有嚼勁;“餺飥”則是一種湯餅,口感軟糯,湯汁鮮美。
    然而,念鄉樓的重頭戲還得數魚膾。
    由於平陽縣河網密布,這裏的鱸魚、鱖魚等淡水魚鮮成為了宴席上的主角。
    平陽縣這邊流行“膾不厭細”的吃法,廚師們會將魚切成薄如蟬翼的細絲,再佐以薑醋或茱萸醬,這種清淡鮮美的搭配,完美地體現了魚膾的原汁原味。
    蒸魚與燉魚也是餐桌上的常客,如清蒸鰣魚或酒釀蒸鱖魚,都是以最簡單的烹飪方式,突出了魚的鮮味;或者用酒、薑、蔥等調料燉煮,去腥提鮮,讓魚肉更加鮮嫩可口。
    此外,平陽縣的貴族們還特別喜歡吃烤禽。
    這裏的人們喜歡用炭火烤製填鴨,烤至外皮金黃酥脆,內部肉質卻依舊細嫩多汁。
    食用時,可以佐以蜜汁或醬料,增添風味,讓人欲罷不能。
    百葉結燒肉,這道菜肴可謂是色香味俱佳。
    它巧妙地運用了豉汁來調味,使得整道菜的味道更加濃鬱醇厚。
    經過精心烹製後,百葉結燒肉呈現出紅亮的色澤,令人垂涎欲滴。
    而且,這道菜的肉質肥瘦適中,肥而不膩,讓人回味無窮。
    現在正值冬季,平陽縣的醃菜可是相當豐富。
    其中,雪裏蕻更是備受人們喜愛。
    這種醃菜經過醃製後,口感鮮美,香氣撲鼻,無論是用來炒菜還是做湯,都別有一番風味。
    然而,讓人有些遺憾的是,雖然春季的春筍鮮嫩可口,是製作美食的絕佳食材。
    比如“油燜筍”或者筍片炒肉,口感清脆,味道鮮美。
    但現在這個季節,春筍還未上市,所以陸苗苗等人暫時無法品嚐到這道美味佳肴。
    不過,平陽縣還有其他令人驚豔的美食。
    這裏的米酒可是聞名遐邇,尤其是黃酒,更是備受推崇。
    此外,石榴汁和甘蔗汁等果飲也非常受歡迎,它們不僅口感清甜,還富含營養,是平陽縣百姓日常生活中的健康飲品。
    這一頓午膳,可謂是色香味俱全,令人大快朵頤。
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    眾人品嚐過後,皆對這頓美食讚不絕口,紛紛表示這是他們吃過的最美味的一餐。
    陸苗苗和關詩妤這兩個小吃貨,更是從頭吃到尾,完全停不下來。
    她們生怕自己少吃一口就虧了嘴,盡情享受著這難得的美味。
    就連一向對飲食不太講究的紫沁,也被這些佳肴所吸引,忍不住多吃了幾口。
    她不禁感歎道:“這些廚子的手藝真是精湛啊!”
    “哎呀呀,這些廚子們的手藝太厲害了!以後吃不到這麽美味的食物可怎麽辦呢!”
    陸苗苗一邊心滿意足地擦著嘴,一邊惋惜地說道。
    說完,她那雙大眼睛滴溜溜地轉著,顯然是在心裏琢磨著什麽。
    沐悅寧見狀,立刻就猜到了她的想法,看著她笑笑不說話
    但陸苗苗就是看懂了她笑容裏的意思。
    大概就是:“我看你呀,肯定是在打廚子們的主意,想要複製他們的手藝吧。”
    陸苗苗嘿嘿一笑,也不否認,隻是眼巴巴地看著沐悅寧,似乎在等她出主意。
    沐悅寧略一思索,便開口建議道:
    “這些菜肴如此美味,讓大家都如此滿意,我們不妨讓掌櫃的把廚子們叫上來,看看能不能買下他們的食譜。
    這樣一來,我們以後就可以隨時品嚐到這些美味了。
    同時,也可以順便犒賞一下這些廚子們,以表達我們的感激之情。”
    沐悅寧的這個建議一提出,立刻得到了大家的一致讚同。
    眾人紛紛表示這個主意甚好,既能滿足口腹之欲,又能感謝廚子們的辛勤付出。
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