第432章 飯局
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萬大山驚訝的回頭看向劉恒辰發出疑問。
“對啊,是我做的,為什麽大山哥...”
話沒說完,劉恒辰就明白過來,原來這家夥壓根就沒想過他會做飯,隻是找個借口想在這兒待一會兒而已,他太陽穴跳了一下,但還是笑著把話講完。
“以前我在冠陽縣開過店,那時候就是我掌勺的,隻是如今店裏飯菜都交給了當時與我一起的一位姑娘,若非大山哥親口要求我也不會下廚。”
邊說著,劉恒辰邊側身繞過萬大山進了房間。
“酒菜都備好了,大山哥嚐嚐如何吧。”
還沒等他話音落下,萬大山就已經走到桌椅麵前坐了下來,他倒是沒什麽規矩在身上,拿起紅木裹了漿的筷子就直直衝著那盤醋溜大鯉魚奔去。
萬大山是真的很久沒有吃到家鄉滋味了,京城的魚多以清蒸為主,雖說也還算好吃,但到底是沒有幼時爹娘做的可口。
那個時候他家窮,也就逢年過節能吃上些肉,運氣好點的,哪家殺豬的時候村中鄰裏都能分上一些邊邊角角的碎肉,不過自己那個時候有個妹妹,爹娘和自己都會緊著給她吃。
記憶裏,最讓他開心的還是深秋時節爹娘帶著他下河撈魚。
那是為數不多他能肆意吃肉的時候。
秋收結束,家家戶戶備好米糧準備過冬,這個時候大家都沒什麽事,有的會上深山尋些野菌子吃個鮮味,有的則會趁著那些野獸尚未冬眠去撞撞運氣,而他家則靠著一張祖傳的網兜跑到村口的河裏撈魚吃。
金秋落葉紛飛,河裏的大鯉魚正是最肥美的時節,當時萬大山還並不知道自己的才能,隻曉得自己每次去撈魚都能滿載而歸。
家裏沒有什麽調料,隻有簡單的陳醋和鹽巴,從隔壁家嬸子那裏拿些蒜瓣兒剁碎,簡單就著這些調料,哪怕如此,他們一家都吃的十分開心。
此時非彼時,萬大山苦盡甘來,他嚐過了世間絕大多數的美味,可唯獨自己娘做的那一口他卻再也吃不到了。
熟悉,卻又更加美妙的味道從舌尖傳入心底,一滴淚打在桌麵。
劉恒辰心下一驚,他雖然有些日子沒燒魚吃了,可不至於會難吃到讓人哭吧,他剛想說些什麽試探一下是不是這個緣故,就見麵前山一般高的男人拿袖口抹了下眼角。
“劉公子這手藝當真是好,萬某有口福了。”
謝天謝地,原來是好吃的哭了,嚇我一大跳。
“隻是些尋常菜色,能入大山哥的眼就好。”
“尋常菜色,卻是世間難得...看來今兒請劉公子做這頓飯倒真是對了。”萬大山又是一筷子,“老是叫劉公子也顯得我這有些生分,我聽你店裏的客人都喊你小辰,我...能不能也這麽叫你。”
“啊?隻是個稱謂,我隨意的。”
“哈哈哈,甚好甚好,就知道小辰是個爽快的。”
劉恒辰好奇的看著眼前男人,發現他雖說平時訓斥手底下人的時候挺凶巴巴的,但是吃起飯卻慢條斯理,看得出來是個教養極其好的人,這倒是挺出乎他的意料。
而且這家夥吃飯的時候嘴也是沒閑著,每道菜嚐一口都要讚歎一句,誇得劉恒辰還挺不好意思。可不知怎的,他看著萬大山吃飯的模樣,腦子裏卻不由自主的想起了李鴻武。
也是...那家夥離開家裏也不知道多久了,他都忘記他這個大哥也是吃一口誇一句,隻不過吃相沒有眼前的人來的斯文罷了。
唉...也不知道現在他長成啥樣兒了,會不會跟這家夥差不多高,那我可就慘了,我估計我這身高到了五尺六已經頂天,可恨前世沒再多長高一些。到時候矮一頭又要被他逗弄。
“小辰為何不吃?”
劉恒辰的思緒被打斷,連忙回道。
“啊?哦,我在廚房用過了的,再說了,這一桌都是招待你的,我吃了你咋辦。”
“唔...既然吃過了那就沒必要硬吃,”萬大山眼裏閃過一絲失落,但隨即又繼續道“這道田螺我好似從未見過,可是你老家那邊兒獨有的?”
“這個啊,也算是我在外頭闖蕩的時候學到的,可還喜歡?”
他這話算是白問,萬大山麵前已經堆了好一摞的田螺殼兒,這會兒還正嗦著不停,滿手都是油也不見歇息的。
劉恒辰再給他斟了一杯酒,聽他回答道。
“田螺肉入菜我見過不少,但像這樣單獨拿來炒的還是頭一回見識,絲毫沒有土腥味不說,這醬汁也恰到好處,再配上這酒...嘿嘿,實不相瞞,我覺著有些不夠吃。”
“哈哈哈,我做這個也是突發奇想,覺得大山哥應該是喜歡飲酒的,這東西拿來配酒的確一絕,若是你喜歡,我回頭把菜譜寫下來送到你府上。”
“這怎麽能行,我怎可砸了你的招牌...”
萬大山接著小聲嘀咕了句。
“我還是想吃你做的。”
“啊?”
“沒什麽,我是說我府上的廚子估計沒有小辰你這手藝,哪怕得了菜譜也做不出你十中之一,還是別給他們添麻煩了。”
劉恒辰笑著端起茶杯抿了一口。
“那感情大山哥的意思是想來我這兒吃了?也行,反正這菜不費事兒,甚至這個炒好了可以包起來,你帶去營裏給你的弟兄們嚐嚐也是可以的。”
萬大山眉頭一皺。
“他們?嗬,給他們吃這個是浪費,說起這個,那日我手下那個不長眼的,沒再為難你吧。”
“沒有沒有,我看他被教訓的夠慘...給了他一些藥讓他回去敷,也不知道傷勢咋樣了。”
“難怪今兒就看他生龍活虎的...原是從你這裏討了些藥膏...真是,看來我平時對他們還是太好了些,回頭我再收拾收拾他們一頓。”
劉恒辰看著萬大山挽起的,裸露出的粗壯小臂,於心不忍道。
“隻是誤會罷了,人到底是皮肉做的,打傷了大山哥自己不還得討錢醫治他,還是就此揭過吧,而且我也沒有損失啥,他也真心實意道過歉了...”
“那就我便聽小辰一言。”
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