江夏掛了電話，轉身就瞧見院門口的人正熱火朝天地架煤爐。等他們架好了鍋，往鍋裏扔調料包的時候，江夏瞬間明白了江冬的想法。
    雖然沒弄懂王伯伯那句 “電話並非專為他配置” 的深意，但還是忍不住在心裏為妹妹點讚。
    同時鑽進廚房，加快了切肉的動作 —— 雖沒法像東來順師傅那樣把肉片切得透光，但至少得讓它們在滾水裏打個轉就能入口。
    至於飯嗎。除了江冬揉的麵拿來做饃饃。剩下的缺口當然是用大米飯來填補。
    別說沒米。還記得下窪村嘛？
    這時候的人，說話是一口唾沫一口釘，稻穀收好後，那邊的老村長真的給江夏送來了“百家米”，還是加大號的。零零碎碎的加起來，足足有個百十來斤了！
    可江夏掰著手指頭算了算：百十號人幹一天重活，一人得往肚裏塞倆饅頭三碗飯，這點糧食怕是連牙縫都填不滿。
    雖然現在過節加班沒有三倍工資這麽個說法，但江夏覺得還是得讓別人吃的肚皮溜圓才是過節的氣氛。
    找出大蒸屜，再將原本用來煮豬草的大鐵鍋，架到院子裏的柴火灶上。江夏的目光不自覺的看向自己左手食指上的一道疤痕。
    誒，不是有個說法來著，漢族人左手食指上都有疤，江夏的這個是他小時候用鍘刀鍘豬草的時候弄的，你們的哪？
    將大米扔到盆裏泡著，江夏又開始掏兜。
    直尺，溫度計，要不是怕別人問量杯之類的化學儀器怎麽來的，江夏都想把量筒摸出來了。
    嗯？不就是蒸個大米飯，有什麽值得我們的小江工程師這麽大動幹戈？
    嗨！還不是報紙上介紹的“雙蒸法”嘛！
    不對，別個正式的名稱應該叫雙蒸飯，而且是屬於“天天見報紙”上推薦的“糧食食用增量法”中的一種。這還是江夏的母校——五道口職業學院折騰出的辦法。
    簡單來說就是飯已經蒸熟以後再加一倍的水，蓋子必須蓋緊不得敞氣，把這個飯重新蒸一遍。
    原本一斤米隻可以蒸兩斤的飯，而這個雙蒸法卻可以蒸出五斤的飯出來。
    神奇吧，牛b吧。
    這還不算啥，糧食食用增量法裏麵還有一種一斤玉米蒸五斤饃的經驗，更甚者，出現了一種玉米芯(即去掉玉米粒後的玉米棒子)蒸饃的辦法。
    將玉米芯整理幹淨，磨成細麵，然後按照用做饃的常規操作去做，每斤玉米芯麵能做出兩斤的饃。
    據說這種饃吃起來味美香甜……
    江夏從未嚐過這種吸飽了水分、看似豐盈卻不辨幹濕的 “增量飯”，但報紙上言之鑿鑿，他決定一試。
    畢竟，百十號人的口糧可不是小數目，就算掏空江家家底也未必夠。
    也別說江家又開始“聖母心”，那不是修水壩的項目公社沒同意嘛，按照農村的規矩，邀人來幹活，江奶奶就是“主家”了，那些來幫忙的村民，主家按照規矩，都是需要管飯的！
    但也不用說什麽江家吃虧，這些損耗，江夏有信心從公社這邊找補回來，就算是新來個社長，那也是賴不了賬滴！
    但，為什麽掏出直尺這種東西？
    嘖，那當然是量水位咯，這種大規模的蒸飯，可不是用電飯煲，你手指頭往裏一插就知道該加多少水了。
    等江夏好不容易測算完畢，緊張的等待著自己的第一鍋雙蒸飯的時候，村子裏的人陸陸續續回來了。
    抬手看表，“咦？今天下工下的怎麽早嘛？昨天年夜飯都直接幹到了六七點的嘛！”
    “嘿，是不是打夯機起作用了，今天的工作量提前完成？那我可真了不起！”
    厚臉皮的江夏為自己點了個讚，又對著老坎井那邊忙碌的大老王招手：
    “大老王！大老王！搭把手切肉！忙不過來了！”
    大老王應聲跑了回來，拿起江家祖傳菜刀就開始歘欻欻。
    “老五！把大家夥先引到爐邊坐著，讓他們先吃肉，主食還要一段時間！”
    江夏一邊高聲吩咐，一邊找了把蒲扇對著爐膛就是一陣猛扇。
    “嘿，大老王你個缺心眼的，能把電話線牽來，咋不弄根電線過來，用用電飯煲那不香嘛？”
    迎著小呆毛的吐槽，大老王一邊切肉，一邊皺著眉頭打量著回來的人。想一想的，幹脆把案板搬到了江夏身邊。
    “不對勁啊！”
    “咋了？”
    “一個個跟霜打茄子似的？”
    “讓你刨一天的溝，你也這樣！”
    “不對，你看，他們的眼裏，好像沒有神采！”
    “誒！”
    江夏愣神，看向眾人。
    這才注意到，昨天收工回來，公社的晾場裏像炸開的鍋，漢子們爭著搶著在他麵前比誰今天多刨了兩筐土，他們的媳婦則湊在灶邊點評他大亂燉的鹹淡。
    可今兒大夥腳步虛浮，眼神發直，連最聒噪的五柱都蔫頭耷腦地縮在人群裏。這是咋了！
    “五柱！快來！”
    五柱分開人群噔噔噔的跑到江夏麵前站定，就那麽直勾勾的看著他，喉結滾動著說不出話。
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    “這是咋了？咱的打夯機你沒帶回來嘛？不是跟你說了，前麵的打夯頭能拆卸的，你把小鋼炮重新和車廂掛上，還能當運輸工具的嘛！”
    “誒，你們今天咋突然泄氣了？是不是挖溝太累？別怕，我回去弄個小型挖機出來……”
    聽著江夏的絮叨，五柱終於忍不住，梆的一下就跪了下去。
    “小太爺！您快想想辦法吧！那個剛來的大官，不準我們挖水壩了！”
    “啊！”
    江夏一驚，手裏的蒲扇落地：“這是為啥！那姓吳的剛來，不是誇咱們有主觀能動性嘛？”
    “嗚嗚嗚，不知道！不知道哪飛來了個東西，帶著那個領導和梁老師在天上飛了一圈後，他們落地了就說不準我們再挖了！”
    五柱的哭訴，引發了大家夥的憤怒，你一言我一語的紛紛說道起來。
    “啥文物不文物的，俺們挖了半輩子地，啥鐵疙瘩沒見過？”
    “可不是嘛，說啥‘要給老祖宗留個念想’，俺們這人都快餓死了，哪來的念想……”
    “江秋都急哭了，跟那兩人說這是民生工程，人家壓根不聽！就說這是啥四九城三千年建城的曆史證據！”
    槽，聽到三千年這個詞，江夏愣住了。
    娘嘞，我腳下的是西周那個燕國的遺址嘛？
    to be, or not to be — that is the estion.
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