柳樹駕駛著廂式貨車到達沙地方場上後，他看到那個小廣場上還有大爺大娘在閑逛，他還是沒有看到呂大爺的身影。他就決定要在這個廣場上練習倒擋開車，他就駕駛著車輛在廣場上練習起開倒車，他在沙地廣場上通過使用二十多次倒檔開車後，他還是認為自己的倒車技術有所提高，他還是能夠達到自己所設想的那種地步。
    柳樹在沙地廣場上練習開車約有兩個小時後，他還是聽到手機的響鈴聲，他就拿起手機和將娜麗通了話，她還是讓他返回家裏去吃晚飯，柳樹又把手機裝在腰串子裏後，他並沒有急於駕駛著車輛離開沙地廣場，他的目光就落在那個小廣場上，小廣場上已經聚集了很多人，廣場上還傳來鑼鼓和家夥什的聲響，振奮人心的鑼鼓聲響並不是功放機所播出的音樂，他遠遠看到有四位大爺抬著一麵大鼓，還有兩位大叔正拿著長柄鼓槌敲擊著鼓麵，旁邊還有幾位大爺大叔雙手捧著鑔在對打，鑔把上還拴係著絲綢紅飄帶，大爺和叔叔們在旁邊敲打著銅鑼，還有端著笙的叔叔大爺在伴奏。那二十多位大姐大嬸大娘們的身上都穿上演出服，紅紅綠綠的演出服相當紮眼，她們隨著鑼鼓的聲響在那個廣場上扭起大秧歌，她們的雙手還拿著專供表演所使用的大彩扇子，柳樹看出她們所扭動的大秧歌的動作還是協調一致，柳樹聽到鑼鼓鑔發出的聲響是“咚喳，咚喳，咚咚喳……”，鑼鼓鑔發出有節奏的聲響震撼他內心，他的心裏就滋生出說不出的激情。他還看到那個藍球場地上還有幾位少年在打藍球，他們的身上都穿著淺藍色運動服，他們在球場上大喊大叫地在搶球和投籃，那個投籃筐正嵌掛在厚實玻璃的護欄板上，他們在投擲在藍球時護欄板發出“嘣嘣”聲響，柳樹知道今天是星期六學生們已經放假，他們的身影才再那個小廣場上出現，他還知道下午四點多鍾很多人家吃過晚飯，新村的秧歌隊才來到廣場上表演並且煆練身體，柳樹不能在沙地廣場上有過多停留，他還是駕駛著廂式貨車離開了沙子地的廣場。
    柳樹駕駛著廂式貨車返回到將娜麗他們家的院裏時，他還是把車輛停放在庫房前邊並調正了車頭，他走下了駕駛室後，他又去往了貯水罐旁洗了手臉，他向著正房的門口走去時，他還是看到唐大哥他們的兩輛摩托車停在廂房前，將娜麗和唐大哥唐大嫂從廂房的門口走出來，將娜麗就停下腳步和柳樹打招呼說：“大哥，我在唐大哥他的屋裏等著你回來，我們看到你回來了就出屋。”
    柳樹說：“妹妹，咱們今天批發給小趙他們衣服，咱們今天就是比唐大哥回來的早。他收攤後還是要在三點多鍾到家。”
    將娜麗說：“大哥，他們到家都是三點左右。今天我二哥二嫂不在家，飯桌上就有空閑地方，我就把唐大哥他們請到飯桌旁吃涮羊肉。”
    柳樹說：“妹妹，你請他們吃晚飯就對了，我要是單獨做晚飯還是要請他們吃燉羊肉，明天咱們還要跟隨著唐大哥去趕烏裏塔鎮的大集。”
    唐大哥說：“將娜麗，我們總不能在你們家常吃飯，你們今天買到了新鮮羊肉，你們晚上吃涮羊肉又請我們去圍桌吃飯。”
    將娜麗說：“唐大哥，咱們冬天閑在時就要調理夥食，咱們就要吃好的養身上掉的膘。你們屋做好吃的總想著我們，我們家做好飯食就要去請你們。”
    柳樹跟隨著將娜麗他們的身後向著正房門口走去時，將娜麗上衣兜裏裝著的手機就響起了鈴聲，她停下腳步就從兜裏掏出了手機，她打開手機翻蓋說：“唐大哥，小梅姐給我打來手機，我先和她回個話，你們先上屋裏。”
    唐大哥說：“將娜麗，咱們吃晚飯不著忙，你和小梅通過話語後，咱們就進屋裏吃晚飯。”
    將娜麗就站在窗下和小梅姐用手機說起話語，她眉飛色舞的和小梅姐說過十多分鍾的話語後，她又把手機裝在上衣兜裏後，他笑著對唐大哥說：“唐大哥，我姐今晚上要請你和我嫂子去搓麻將，你們吃過晚飯後就能去玩麻將，冬天夜長，你們搓麻將不耽誤明天去趕大集，我和柳樹晚上不能去搓麻將，我還不知道柳樹會不會搓麻將。”
    柳樹說：“妹妹，我不會玩麻將，這些年我都沒有去往過麻將場，你們晚上願意玩麻將就玩去。”
    唐大哥隻是笑著說：“將娜麗，我和你嫂子都會搓麻將，這些年從來都不進麻將場。冬天我們在清閑都不去往麻將場，麻將場就是每晚上倒貼我們三五十元錢，我們都不會在麻將場上給別人當牌架子。”
    將娜麗說：“唐大哥，你們要是會搓麻將，晚上你們在麻將場上就能贏錢，運氣好每晚上能贏回來上百元。”
    唐大嫂笑著說：“小麗，我會玩麻將就知道麻將場上的事，坐在牌桌上的人都想著要贏別人的錢，都想贏錢就不想輸錢，最後玩來玩去全給局家子掙錢了。我和你大哥過年時在家都不玩麻將，咱們做小買賣的就不能在麻將場上打發時間，輸錢贏錢咱們先不說，損害身體是大事。”
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    將娜麗說：“唐大嫂，我去年冬季是搓過麻將，我沒有贏錢還輸掉大幾百元，我今年冬季就不再去往麻將場上搓麻將，我白天趕大集晚上就養身子。”
    唐大嫂說：“小麗，你讓柳樹去往麻將場上學會玩麻將，小梅愛好玩麻將，柳樹學會玩麻將就要陪著小梅玩麻將，他們就能搞上對象。”
    將娜麗就笑著說：“唐大嫂，我現在管不了柳樹，他晚上要是有空閑陪著我姐去玩麻將，他現在就是不會出牌，他站在我姐的身後學上幾晚上就能學會。”
    柳樹不僅啞然失笑說：“妹妹，我可是不敢往麻將館裏湊熱鬧，我不愛好玩麻將，我就不學玩麻將。我現在就是會玩麻將，我都不會陪著別人去玩麻將，別人晚上就是倒貼我一百元的工錢，我都不會答應這個條件。”
    將娜麗彎腰笑起來說：“唐大嫂，柳樹說出這句話還很堅決，他還是不想和我姐搞對象，他要是想和我姐搞對象，他就要去往麻將館和我姐見麵說話。”
    柳樹又解釋說：“妹妹，我晚上有空閑時間還要看購買的那本書籍，我沒有空閑時間去往麻將館。”
    將娜麗說：“大哥，你晚上要早睡早起，不要熬夜總看書，你白天要集中精力開車，你別再接我的下音再說話，現在咱們就進屋裏去吃晚飯。”
    柳樹就跟著將娜麗他們的身後進到裏屋，外屋飯桌上已經擺放幾盤青菜，帶著耳朵的青鍋火鍋正放置在飯桌中央，他還是認出來火鍋就是能燒炭的火鍋。柳樹在商店和大集上都沒有見過這種火鍋，他隻是看到過能使用電的電火鍋，那種能使用兩項電的電火鍋其實還是很精致，柳樹在家裏吃涮羊肉時，他使用的是兩項電的電火鍋。他春季在孫大爺家吃那頓涮羊肉時，孫大娘使用的就是青銅火鍋，使用燒炭火的火鍋就是有優勢，青鍋火鍋所涮出的羊肉片就是有滋有味，況且在草原上生長的羊兒的肉質優良，純羊肉片並不摻雜做假。
    大爺就讓柳樹他們圍著飯桌坐下，柳樹挨著唐大哥坐在飯桌上後，大娘就往飯桌上端來兩盤羊肉片，他看出大娘把羊肉片切的很單薄，柳樹承認大娘的刀法還是很嫻熟。涮鍋裏的湯料已經被炭火燒的翻花冒泡，火鍋頂上的小煙囪還往外冒著顯而易見的煙霧。飯桌上擺放的幾盤涮菜還是很鮮嫩，盤子中有生菜薄片紅薯和胡蘿卜片，黃豆芽香菇油菜和娃娃菜，還有粉條凍豆腐塊和白蘿卜片等，飯桌上所擺放著的涮羊肉的配料還是很全麵，瓶裝的有醬豆腐芝麻醬和韭菜花醬和大豆醬，還有瓶裝的海天牌醬油和山西寧化府老陳醋。柳樹知道那種綠色韭菜花醬算是草原上的特產，草原地帶上生長著的野生韭菜開花時就及時采摘，采摘到的韭菜花經過碾碎並放上食鹽後，放置在瓶罐裏就能夠保存，裝在瓶罐裏的韭菜花還要放在冰箱裏冷凍，柳樹還是愛吃飯店裏所準備出來的這種韭菜花，這種韭菜花醬還是能夠下飯。飯桌上還放置著幾種袋裝調料，它們是“恩來順調料”“天順牌辣椒醬”和“喜來寶西紅柿醬”等。
    將娜麗就用筷子往涮鍋裏添加過羊肉片後，她就往自己的碗裏配著調料說：“唐大哥，我在涮鍋裏的老湯中添加的是地花椒，涮羊肉使用地花椒還出味，我鍋底料配的是四川涮鍋料，桌子上還是放置著各種調料，你願意添加什麽料就往碗裏配製什麽料，願意吃辣的就多放置辣子醬，願意吃淡的就多放置芝麻醬。”
    唐大哥說：“將娜麗，我碗裏多放些辣椒醬和韭菜花，我們要先讓大爺大娘上桌坐下後，兩位老家動了筷子後，我們才能跟著動筷子。”
    大爺用筷子放涮鍋裏添加過凍豆腐塊說：“小唐，咱們吃頓家常便飯沒有那麽多講究，你們該往碗裏配調料就配製調料，該往鍋裏添加青菜就添加青菜，你大娘已經切好幾盤羊肉片，她過會就上桌。小麗去新村商店裏購買幾種涮菜時，我就沒有讓她買魚丸子火腿腸之類的配菜，咱們往後吃涮羊肉不吃袋裝的魚蝦和火腿腸類。”
    將娜麗說：“唐大哥，咱們往後賣涮菜類就要在新村商店裏購買，商店裏的各種涮菜類的價格並不貴，咱們不能在大集上往回家捎鮮嫩的青菜，捎回到家裏都變成焉巴菜。”
    唐大哥說：“將娜麗，我和你嫂子每年冬天時經常吃涮羊肉，涮羊肉就是一鍋鮮。我們用的不是這種青銅火鍋，我們使用的是電涮鍋子，你們家使用的這個青銅火鍋還是上講究。”
    將娜麗隻是答應聲後就用筷子往涮鍋裏添加起粉條，柳樹看出那種細粉條就是土豆粉條，柳樹就先往自己的碗裏配製調料，他平時不愛吃辣椒，他就沒有往碗裏添加辣椒醬，他往碗裏添加的是一塊醬豆腐一小勺芝麻醬和韭菜花，大娘還是上桌挨著將娜麗的身旁坐下，將娜麗就拿著碗往大娘的碗裏填加調料，她邊填加調料邊問大娘填加什麽樣的調料，將娜麗還是按照大娘的意願填加調料。唐大哥還說出了今晚上不再喝白酒，柳樹更不能喝白酒，飯桌上沒有擺放著各種飲料和果汁。柳樹嚐出羊肉片並沒有膻味，幾種青菜和粉條還是很合口，大爺和大娘在飯桌上說出的話語很少，將娜麗和唐大嫂隻是說出了幾句在大集上賣貨的事情，柳樹和唐大哥並不怎麽說話，飯桌上擺放的兩盤羊肉見少後，將娜麗在飯桌上又騰出個空盤子，她又從外屋的櫃櫥上端來一盤羊肉片，飯桌上總是擺放著兩盤羊肉片。
    柳樹還知道晚飯就是蕎麵條，蕎麵條還是能放置在湯鍋裏煮熟。將娜麗曾經在大集上賣米麵的攤位上購買過蕎麵和蓧麵，她說出千斤鎮上就有蕎麵和蓧麵的加工廠，千斤鎮周圍的土地上能夠播種蕎麥和蓧麥，本地的蕎麵和蓧麵不摻雜使假，加工廠把蕎麵和蓧麵脫淨皮後再加工成細麵，柳樹看出那個攤位上的蕎麵和蓧麵很白淨，他還是吃過蕎麵麵條和蓧麵窩子，大爺家裏不缺少蕎麵和蓧麵，柳樹隨著大爺全家吃幾頓蓧麵和蕎麵的飯食，當將娜麗往涮鍋子裏添加蕎麵條時，柳樹就看出大娘親手擀製出的蕎麵條還是很纖細，纖細的如同袋裝的掛麵條，柳樹最後吃到涮鍋裏煮熟的蕎麵條後，他還是認為蕎麵條就是比白麵條好吃，蕎麵和蓧麵還是比白麵有營養，柳樹還是隨著唐大哥撂下飯碗，大爺和大娘他們還沒有吃完晚飯，唐大嫂和將娜麗還沒有撂下飯碗，柳樹和唐大哥就和大爺大娘說過幾句話後，他們就走出外屋。
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