第20章 過年

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    第二天一早用過早飯,雷老爺子就去請村長和族裏唯二輩分更高的雷七太爺和雷十二太爺來做見證。
    三人一開始聽到雷老爺子來請三人的原因都驚到了,好一番勸都沒有後,才跟著雷老爺子過來。
    在雷老爺子去請人的時候,雷老大六人將孩子打發後,聚在一起商量。
    雷老大一晚上都沒有睡好,此時開口道:“看爹一大早就去請人,就知道爹娘是鐵了心要分家。”
    說完又重重的歎了一口氣。
    雷老三道:“咱家爹娘的性子就是這樣,說一不二的。”
    覃氏看著大家的臉色都不好看,於是道:“行了,咱們是分家不分戶,名義上還是一家人,還有難道分家,我們就不管其他兩家了?”
    雷老二和田氏、雷老三和王氏紛紛表示不會,即使分家了也是一家人,哪有一家人有難了,會坐視不管的。
    “那不就得了,我們也別糾結了,爹娘決定的事情,我們不可能改變的。”覃氏見大家都表態了才道。
    雷老大聽到大家都是這樣想,難看的臉色也緩和了幾分。
    雷老三見大哥的臉色好看一些才道:“大哥大嫂、二哥二嫂,你們都知道我和文靜兩人都沒有時間回來種地,請人種我怕他們把咱家侍弄這麽多年的地糟蹋了,所以我想把地賣給你們,大哥大嫂、二哥二嫂你們想不想要啊?”
    雷老大和雷老二知道三弟說的是實情,於是兩家商量了一會。
    雷老大道:“我們商量了一下,我和你大嫂決定買6畝上等水田、3畝中等水田和2畝旱地。你二哥他們買剩下的田地。”
    雷老三趕緊點頭回應。
    宅子所有人都不想賣,於是隻需要等村長他們來了之後問一下現在田地的價格就好。
    雷老爺子帶著村長三人進屋後,覃氏和田氏先給三人一人端一碗茶後才坐下。
    雷老爺子先道:“樹大分枝,兒大分家,趁著我和老婆子還沒有老糊塗,我們老兩口決定給他們三家分家,先分家不分戶,等我們老兩口歸去之後再分戶。”
    村長之前就勸了好一會,知道再勸也無用,於是接過話道:“二哥把你們三兄弟養大不容易,還給你們置下這麽多的家業,還供養你們去私塾念書,你們要懂得感恩,還要知道你們父母的不容易,即使分家了也要孝順爹娘、兄弟和睦。老三你今後多數時間在縣裏,有空就多回來看看爹娘;二哥兩口子跟著老大,老大你們要多注意他們的身體,他們年紀大了,身體是一年不如一年,要辛苦你們兩口子了;老二你們兩口子要多幫襯一下你大哥大嫂;你們三兄弟要記住今天的話。”
    雷老大六人紛紛應是,一定不會忘記今天的話。
    然後由雷老爺子將昨天的話跟眾人又講了一遍,然後又道:“家裏的其他的小東西,暫時不分,等過完年,再慢慢分。”
    村長和兩位太爺也知道雷老爺子家一向和諧,也不會因這些小事鬧不愉快,於是也沒在這上麵糾結。
    然後由雷老大代表六人道:“我們三家商量了一下,老三以後基本都在縣裏,他自己沒有時間種地,我和老二決定以現在正常的價格把他的田地都買下來,我買6畝上等水田、3畝中等水田和2畝旱地,老二買4畝上等水田、2畝中等水田和3畝旱地,五叔,現在田地的價格是怎樣的?”
    村長道:“現在村裏一畝上等水田是8兩銀子一畝,一畝中等水田是5兩銀子一畝,一畝上旱地是4兩銀子一畝。”
    雷老大道:“五叔,我要給老三71兩銀子,老二要給老三54兩銀子。”
    村長和雷老三都點頭應是。
    所有的事情說好後,雷老大和雷老二則開始挑選田地,挑選好後,村長將今天商量的所有內容寫下來,一共寫了六份,一份放在宗祠裏備案,一份由村長收著,雷老爺子一份,其餘三家一家一份。
    所有人紛紛在上麵寫上自己的名字並按了手印。
    這分家的流程就結束了,這分家分的十分和諧,村長和兩位太爺都在閑聊,一直到吃完豬頭肉才回家。
    覃氏、田氏和王氏拿到分家文書後就被陳氏叫到陳氏的房間裏,陳氏數出1229兩銀子給覃氏,再數出1246兩銀子給田氏,最後數出1425兩銀子給王氏。
    然後陳氏表示地鍥需要到衙門裏變更戶主,變更後再給覃氏和田氏。
    兩人都紛紛道:“慢慢來,不著急。”
    然後就各自回屋將東西放好,覃氏和王氏則進廚房準備年夜飯。
    田氏先給閨女喂奶,喂完奶後讓兩個兒子照看好妹妹,自己則去廚房幫忙。
    今年的年夜飯,除了豬頭肉之外,還準備了蘿卜燉豬蹄、番椒炒肉、紅燒豆腐、白菜炒肉、清蒸魚、辣子雞和特意給三個小孩做的雞蛋羹。
    田氏走進廚房後,發現大嫂已經將米飯蒸上了,蘿卜燉豬蹄已開始燉上了,於是開始洗菜切菜,王氏則負責燒火。
    覃氏和田氏快速將辣子雞的菜備好,覃氏見菜備好了,於是讓王氏將第三口鍋燒起來,自己則麻利洗鍋下油,等油化開後倒入剁好的雞肉塊,雞肉塊一隻翻炒至金黃,再加入切好的幹番椒、薑片和蒜片,炒出香味加入適量鹽,再翻炒一會,最後加入蔥段翻炒兩下即可。
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    覃氏將辣子雞用淘鍋盛出來,再把淘鍋放到堂屋的火盆上溫著,辣子雞就做好了。
    此時田氏已將番椒炒肉和白菜炒肉的菜備好了,覃氏接著開始炒這兩道菜。
    同樣的洗鍋下油,等油化開將切好的瘦肉倒進鍋中翻炒,瘦肉變色後再翻炒個一兩分鍾加入切好的幹番椒、薑片和蒜片,炒出香味加入適量鹽翻炒幾下,最後加入蔥段即可。
    同樣用陶鍋盛出來,再放到火盆上溫著。
    繼續炒白菜炒肉,先洗鍋,待鍋燒幹下油,油化開加入切好的肥肉倒進鍋中翻炒,炒到出油再翻炒一兩分鍾,加入切好的幹番椒、薑片和蒜片,炒出香味,再將白菜倒進去繼續翻炒,白菜炒熟後,加入適量鹽翻炒幾下,最後加入蔥段即可。
    同樣用陶鍋盛出來,再放到火盆上溫著。
    接下來開始做紅燒豆腐,先洗鍋,待鍋燒幹下油,油化開加入少許醬、幹番椒、薑片和蒜片,炒出香味後,將切好的豆腐倒進鍋裏翻炒幾下,再加少許清水,蓋上蓋子燜一小會,再加入適量鹽翻炒幾下,最後加入蔥段即可。
    同樣用陶鍋盛出來,再放到火盆上溫著。
    然後覃氏將田氏攪拌好的雞蛋液,放入蒸飯裏蒸熟,雞蛋羹就做好了。
    清蒸魚是最後一道菜,先洗鍋,加入適量清水,把醃製好的魚放入籠屜裏,蓋上蓋子開始蒸,隻需要蒸十分鍾左右即可。
    所有菜做好後,年夜飯就做好了,由雷老爺子先敬過祖宗後再開吃。
    吃完年夜飯,眾人聚在堂屋裏聊天守夜,聊了一會,才7個月的雷晨曦被田氏抱回喂奶,小家夥吃飽喝足後,不到半個小時就又去和周公相會了,田氏隻得在屋裏照看閨女。
    一歲多的雷興權和三歲多的雷曉曉兩人剛開始還精神抖擻的和哥哥們玩鬧,可不到2個小時,兩人就撐不住被各自娘親抱去洗漱回房睡覺去。
    大朗幾人則表示自己長大了,要和大家一起守夜,於是大家一起等到子時二刻村裏人放鞭炮了,雷老大也將自家的鞭炮放了就各自回屋睡覺。
    這一年就到此結束,新的一年隨之而來。
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