第50章 羊肉湯

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    “我這一次來主要目的就是想要看看公私合營之後你們這些國家的幹部有沒有讓國家的工廠恢複生產。現在咱們國家百廢待興,任何阻止生產的人或者組織都將會受到嚴苛的懲罰。”
    劉部長這一次來的目的就是督促生產,這是整個國家的基本國策,不管是去年開啟的5年計劃還是其他的後續方針都是在讓國家富強。
    國家已經經曆了接近百年的屈辱,現在大部分有誌向的炎黃子孫都知道要努力的生產為國家的強大添磚加瓦。
    盧廠長點點頭十分認可的說:“劉部長你說的對,紅星軋鋼廠在改組之後僅僅用了不到半天時間就重新恢複生產,並且嚴格按照上麵的要求生產,每日都能夠超額完成任務,整個工廠沒有任何一個人敢懈怠。”
    近幾日工廠的生產速度的確大幅度提升,一方麵是因為工廠人員的增加,最近整個工廠的工人數量直接提升了整整兩成,大概也就是600多人的數量。這些人絕大多數都填充到了生產崗位,雖然這些人暫時還是學徒,但是對工廠的生產總額也有積極的促進作用。
    另外一方麵就是最近工資的提升,讓整個工廠的工人都有了足夠的幹勁,工資的提升,讓工人幹活更積極,生產總額自然就再度提升。
    劉部長滿意的點了點頭,這句話才是他這一次過來最想要得到的回應,哪怕是他也得應付上麵的任務。
    “好,既然能夠完成國家給予的生產任務各位就是好樣的,都是國家的好同誌。那我也不需要再說更多的,吃飯吃飯。”
    劉部長把漂亮話說完之後直接將目光看向桌子上最中央大瓷盆裏的羊肉湯,盧廠長看這情況直接就站起來殷勤的,盛了一碗熱乎乎的羊肉湯,放在劉部長麵前笑著說:“劉部長來嚐嚐這碗熱乎乎的羊肉湯怎麽樣。”
    “好,盧同誌的好意我心領了,我嚐嚐”。劉部長不知道怎麽了,總感覺這碗羊肉湯像是專門為他準備的一樣,聞起來就香的要死。
    迫不及待的喝了一口,雖然這羊肉湯還有一點燙,但是剛喝下去他眼睛就亮了,迫不及待的就吃了起來,吃了幾口之後劉部長十分感慨地說:“這羊肉湯符合我的口味,你們也嚐嚐,非常好喝。”
    眾人聽這話也附和的一人給自己舀了一小碗羊肉湯,不過他們動的全都是湯水,羊肉都留著,他們這麽做,純粹是表明一個態度。雖然不知道劉部長有沒有領情但是他們是把態度做到最好的。
    劉部長壓根就沒有注意到他們,一個人不停的吃著飯,本來今天下午他就沒來得及吃飯,到這個時間點已經餓的前胸貼後背要不然他也不會半推半就的來吃飯,恰恰在這個時候遇到自己最喜歡吃的菜他現在壓根就合不攏嘴了,他記得他上一次這麽胡吃海喝還是當初打仗的時候幾天沒來得及吃頓飽飯餓的都快站不起來的時候。
    眾人看劉部長吃得這麽香也對桌子上的其他飯菜動起了筷子,何雨柱雖說不能夠做到八大菜係樣樣精通,但是他能夠保證自己做出來的每一道菜味道絕對不差。
    因此在場的人沒一個人覺得這飯菜有問題的,特別是劉部長後麵又吃了一些其他的飯菜,越吃越覺得好吃,等他回過神來,整個人都已經吃飽了,用時也不過隻有10分鍾。
    劉部長吃得開心,十分幹脆的用袖子擦了擦嘴,感慨的說道:“已經不知道多久沒吃得這麽開心了,盧同誌能不能把你們的廚師介紹給我認識認識,我這兒也算是遇到知己了。”
    “好,秦成紅同誌你去把何雨柱同誌叫來吧”。盧廠長心中一喜,這個劉部長在部門裏的話語權非常重,不管能不能讓對麵強上自己,這一次保證能夠讓自己在對方心裏留下個好印象,而這就是一個好的開端,最好讓何雨柱這小子和劉部長拉上一點關係,到時候自己還可以靠著何雨柱和劉部長建立更深的關係。
    盧廠長的算盤打得劈啪作響,秦主任也沒有含糊,他之所以能夠跟在盧廠長身邊就是因為有眼力見,盧廠長這話啥意思他清楚二話不說就直接往廚房跑。
    秦主任現在恨不得扇自己一巴掌,他之前咋沒讓何雨柱留下來,要是讓何雨柱吃完飯走了他們豈不是白白錯過一次好機會。
    一路風馳電掣的跑到廚房,進去之後就看到了依舊在吃飯的一群人,看到人群中有著那一道鶴立雞群的身影秦主任心頭鬆了口氣。還好這小子沒吃完離開要不然麻煩就大了。
    “何雨柱同誌,跟我來,大領導找你”.。
    “好,我這就來。”何雨柱語氣十分平淡,放下碗洗了洗手,然後稍微整理了一下自己的儀容之後就朝著2樓食堂包間走去。
    兩人一前一後的走進房間,何雨柱剛一出現就看到了大領導,特別是現在年輕的大領導讓何雨柱有一種時空錯亂的感覺。
    “這位就是我們工廠的廚房小組長何雨柱同誌,劉部長你吃的飯就是我們讓他特地準備的。”
    盧廠長一句話就讓劉部長將目光看向何雨柱,當他看到何雨柱年輕的麵孔之後愣了一下,隨後臉上更是露出喜色,招了招手指著自己旁邊的空位:“來來來,小同誌過來做。你能不能告訴我你這羊肉湯是怎麽做的?不但沒有一股子膻味兒竟然還這麽鮮。”
    何雨柱走了過去坐下語氣平常臉帶笑容地說:“這個挺簡單的,羊身上的膻味來自他們的肚子,年齡越大的羊身上的膻味越重,咱們挑選羊肉的時候就最好先挑母羊調出來的母羊,年紀最好也別太大。這麽做就能夠盡量避免食材自帶的膻味。”
    “除此之外用蘿卜米醋或者料酒,進行煙泡處理就能夠盡量消除剩餘的膻味。我也沒有什麽特殊的手段,就單純的是把每一步做的最好就能夠盡量的將這一碗羊肉湯做到最好。”
    何雨柱說是這麽說但是他手裏當然有一點自己的本事,他來的時候食材是現成的,具體是公羊還是母羊身上的肉他當然不知道,隻不過他把這羊肉進行反複焯水處理了而已,反正都是要燉湯的這羊肉燉爛一點也無所謂,隻有把膻味兒全部去除才能夠讓羊肉的鮮味兒不被影響。
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