第58章

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    1
    清晨,陽光透過窗戶灑在陳陽的烘焙坊裏,空氣中彌漫著淡淡的麥香。陳陽正準備迎接新一天的工作,突然,一陣輕微的推門聲打破了寧靜。
    陳陽抬頭看去,隻見一個身影緩緩走進烘焙坊。那是一個年輕的麵包師,他身穿一件深藍色的圍裙,上麵沾著些許麵粉,顯得有些質樸。他的臉上帶著略顯羞澀的笑容,仿佛有些緊張。
    陳陽心中一動,他認出這個年輕人正是“麵包節”後的新生代代表,來自三四線城市的年輕麵包師李安定。
    “陳老板,您好!”李安定走到陳陽麵前,低頭搓著手,語氣裏帶著一絲崇拜,“我從‘麵包節’後就一直在想辦法聯係您。我聽說您不僅教人揉麵,更教人學會用麵包生活,我……我想拜您為師。”
    陳陽有些驚訝,他沒想到這個年輕人會如此直接地表達自己的想法。他稍稍愣了一下,然後微笑著招手讓李安定坐下,說道:“坐下聊吧。你為什麽想學做麵包呢?”"
    李安定垂下眼,聲音有些猶豫:"因為...我想證明,麵包不僅僅是工業化產品。我出生在一個小縣城,鎮上隻有幾家工業化生產的烘焙坊。小時候家裏買麵包隻能挑"永不變質"的品牌,直到長大後我第一次吃到手工製作的酸麵包,才明白了麵包是能帶來幸福的味道。"
    陳陽若有所思地點點頭,突然問道:"如果學做麵包,能讓你家鄉的人吃到不一樣味道的麵包嗎?"
    李安定猶豫了一下:"也許吧,但"永恒香"那樣的麵包,真的很難競爭......"
    陳陽微笑著插話:"做麵包的人永遠無法叫醒隻在乎標簽的消費者,但你若能把家鄉的麥香帶給那些喜歡純粹味道的人,就已經是另一種成功。"
    聽到這裏,李安定的眼神亮了起來。
    2.
    與此同時,在“麵包之家”總部,李總正端坐在寬敞明亮的辦公室裏,聚精會神地閱讀著一份最新的行業報告。他眉頭緊鎖,似乎對報告中的內容感到十分擔憂。
    站在一旁的助理,神情焦慮地看著李總,忍不住插話道:“‘永恒香’的問題還沒能徹底平息啊,李總。這次我們被曝光涉嫌偽造健康數據,對公司的聲譽造成了極大的影響,股價已經下跌了 5。更糟糕的是,幾個重要的投資人正在考慮撤資,這對我們來說無疑是雪上加霜。”
    李總緩緩放下手中的報告,揉了揉太陽穴,試圖緩解一下緊張的情緒。他心裏非常清楚,這場風波給“麵包之家”帶來的危機遠比數據所顯示的更為嚴重。就在他沉思之際,突然,一陣急促的手機鈴聲打破了辦公室的寧靜。
    李總拿起手機,看到來電顯示上的名字,心中不由得一緊。他按下接聽鍵,電話那頭傳來一個冷峻的聲音:“李總,看來你低估了宋小麥啊。‘小麥香’的粉絲增長速度簡直超乎想象,她們現在正和‘永恒香’打得難解難分。如果她們能夠徹底占領年輕人市場,那我們恐怕連中老年市場也守不住了。”
    李總聽完,臉色變得愈發凝重。他掛斷電話,目光緩緩落在對麵牆上的一幅手繪上。那是一幅描繪著麵包店溫馨場景的畫作,曾經是他對“麵包之家”未來的美好願景。然而,如今麵對如此嚴峻的形勢,這幅畫似乎也變得有些黯淡無光了。海報,寫著"‘小麥香’ —— 麵包的靈魂是用心揉出來的"。他忽然意識到,真正的敵人可能並不隻是外在的對手,而是麵包行業中越來越分化的信仰鴻溝。
    3.
    一周後,李安定來到"暖陽烘焙坊"報道。他是除了學徒小楠外,第一個直接被陳陽收為學徒的成年麵包師。然而,在第一節實操課上,他便因過度倚賴設備,揉麵時用力過猛,引發全班學徒哄笑。
    課後,李安定沮喪地坐在門口發呆,腦海裏回放著自己小時候見過的烘焙畫麵:鎮上機械化的烘焙工廠,師傅們機械地重複攪拌、發酵、烘焙,"做麵包"更像一條標準化的產業線,而不像記憶中奶奶用老麵發酵出麵包時的溫情。
    就在這時,一隻布偶貓跳上他的圍裙,尾巴輕輕掃過他低垂的手背。李安定低頭一看,是糖糖。布偶貓突然衝遠處喵了一聲,他順著看過去,正好看見陳陽從烤箱前抬起頭,衝他招了招手。
    "安定,"陳陽笑著說,"揉麵不是力氣活,重要的是感受麵團的彈性和呼吸。跟我來。"
    李安定站起來,握緊拳頭,心裏湧起一股莫名的力量。
    4.
    另一邊,宋小麥正全神貫注地籌備著“小麥香”的全國巡回體驗店計劃。通過直播和“麵包節”的活動,她成功地吸引了一大批關注手工麵包的忠實粉絲。如今,她的麵包店已經不再僅僅是一個販賣食品的空間,而是一個探索慢生活、注重情感溝通的新型社區場所。
    然而,就在宋小麥沉浸在計劃的籌備中時,她敏銳地察覺到“永恒香”的反擊正在悄然升級。
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    一天晚上,當宋小麥結束了一天的忙碌,準備休息時,她收到了一封匿名信。信封上沒有寄件人的姓名和地址,這讓她心生警惕。她小心翼翼地打開信封,裏麵是一份詳細的報告。
    報告的內容讓宋小麥大吃一驚,其中包括了“小麥香”的所有配方、客戶評價,甚至還有某位高層曾接觸過工業化麵包投資機構的信息。這些信息的詳細程度讓宋小麥不禁懷疑,這封信的寄件人是否與“小麥香”內部有某種聯係。
    “小麥香正在成為工業化品牌中的‘假想敵’,”信中寫道,“如果被資本盯上,他們可能推出‘小麥香二代’,模仿現有品牌,用資本碾壓。”
    宋小麥緊緊握著這封信,心情沉重。她突然意識到,真正的挑戰並不是與“永恒香”之間的競爭,而是來自那些隱藏在背後的資本力量。這些資本可能會不擇手段地模仿和打壓“小麥香”,以獲取更大的利益。工業化對抗,而是如何在擴大品牌、贏得市場的同時,保證品牌背後的初心永不失真。
    5.
    "麵包與理想的遠方"——一場行業峰會正在召開,主題是如何在全球化經濟中打造本土食品的競爭力。宋小麥作為受邀手工麵包品牌,與"麵包之家"的代表李總及其他食品大廠的管理層一同出席圓桌論壇。
    輪到宋小麥發言時,她從座椅上站起來,穿的是一件素淨卻帶著鄉土氣息的布裙。她手中拿著一片"麥香記憶"麵包片。
    "我小時候,家裏隻有過節才會自己做麵包。後來,麵包對我來說不僅是味覺體驗,更是一種鄉愁。當我開‘小麥香’時,我告訴自己,要做的並不是超越工業化大品牌,而是用每一次發酵、揉捏傳遞真實的生活觸感。"
    全場安靜下來,隻聽宋小麥繼續說道:
    "我知道,‘小麥香’會成長,但它不會變成任何人的複製品。因為真正好的麵包,不應該隻是標準化的產物,而是能回應每一個顧客心底獨特記憶的味道。"
    這段發言結束後,掌聲如潮水一般湧起。
    李總微微眯起眼,目光落在宋小麥身上,似在思索什麽。
    6.
    峰會結束後,李總約宋小麥在咖啡館見麵。他主動開口:"‘永恒香’想和我合作,收購你的品牌,把你的工藝融入我們的主品牌線。"
    宋小麥一愣:"你們想複製我嗎?"
    李總卻搖了搖頭:"我的意思是,你該主動複製自己了。如果有一天你的工藝成為市場主流,‘小麥香’這個名字可能反而會成為你的枷鎖。"
    宋小麥垂下眼睛,慢慢咬住下唇,片刻後開口道:"如果我說不呢?"
    李總笑了笑:"那就繼續做你的麵包吧,我隻是給你一個選擇。真正的麵包是自由的,就像這杯拿鐵上的奶泡,有時候輕盈,有時候紮實,但最終都會回歸大地。"
    李總話音未落,宋小麥突然問道:"那你的理想是什麽,李總?"
    李總抬起頭,目光中多出一絲複雜的情緒。
    7.
    夜深時,"永久香"的高管會議室內燈火通明,"永恒香"的一位高層正在向董事長匯報:"收購‘小麥香’被拒。但宋小麥正在全國快速擴增體驗店,我們必須盡快行動......"
    鏡頭切換至"暖陽烘焙坊"內,深夜的陳陽正在擦去操作台上的麵粉,糖糖懶懶地趴在地麵上咀嚼一隻小布丁。
    與此同時,"小麥香"門店外排起長隊,人們為一塊剛剛出爐、沒有標簽的麵包心甘情願地排隊兩小時。
    8.
    畫麵定格。陳陽的烘焙坊與宋小麥的門店遙遙相望,城市燈火中,"麵包的香"正擴散得越來越遠。
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