李鏢頭聞言，一臉狐疑地看著正在埋頭大吃的張老板，不解地問道“新開業？張老板，您這是怎麽回事啊？怎麽還重新開業了呢？”
    張老板見狀，連忙放下手中的碗筷，解釋道“李鏢頭，是這樣的，我已經把這個鋪子賣給伍老板了，今天是伍家食肆正式開業的第一天。”
    說罷，他還熱情地向李鏢頭介紹起了伍連德。
    李鏢頭恍然大悟，點了點頭，笑著說道“哦，原來是這樣啊！不過這酸辣粉的味道還真是不錯，粉條爽滑勁道，酸酸辣辣的，很是開胃。”
    他早已經迫不及待地吸溜了好幾口酸辣粉，頓時感覺食欲大開。
    李鏢頭讚不絕口。
    剛他進來時匆匆忙忙的，並沒有瞧見鋪子門頭上的牌匾已經變成伍家食肆了。
    張老板見狀，連忙笑著說道“李鏢頭，您可真是有口福，這伍家食肆不僅是酸辣粉味道一絕！就連這包子、花卷、紅糖饅頭的味道都不錯，還有這鹹菜，我從來沒吃過這麽好吃的鹹菜。”
    張老板一一介紹著，最後特意誇讚了一番鹹菜。
    李鏢頭和他手下的鏢師們都是走南闖北、見多識廣的人，對於各種美食自然也不陌生。
    他們原本對這鹹菜有些不屑一顧，覺得不過是普通的鹹菜罷了。
    然而，當他們聽到張老板如此誇讚這鹹菜時，都不禁好奇起來，紛紛夾起一筷子嚐了嚐。
    “嗯，這鹹菜確實不同於以前我們吃過的鹹菜。”
    李鏢頭嚐了一筷子後，臉上露出驚訝的神色，以往吃的鹹菜那就隻是鹹菜，鹹得齁人。
    可這伍家食肆的鹹菜不僅酸酸辣辣的，很是下飯，還拌了辣椒油，味道還真是獨特！
    其他鏢師們也紛紛點頭，表示讚同。
    李鏢頭心中暗自思忖，這小小的食肆竟然能做出如此美味的鹹菜，還有那市麵上都買不到的粉條和辣椒油。
    看來這伍家人一定不簡單！
    李鏢頭之所以知道辣椒油和粉條，其實是源於他喜歡美食，經常在福香樓用餐。
    並且每次用餐他都會了解一下菜品的原材料。
    那日，他在福香樓點了一道涼拌雞絲，當小二將這道菜端上桌時，他看到涼拌雞絲裏紅彤彤的油，他便好奇地詢問小二這道菜裏所用的是什麽油。
    小二熱情地告訴他這油叫做辣椒油，是福香樓裏的特色調料。
    後來有一次他又點了一道名為“螞蟻上樹”的菜肴。
    在品嚐的過程中，他發現這道菜的口感十分獨特，從未吃過，便再次向小二打聽這道菜的原材料是什麽。
    小二笑著告訴他這道菜裏的原材料叫做粉條，是福香樓裏的新菜品。
    目前王清兒所製作的辣椒油和粉條，僅供給福香樓使用。
    粉條除了供應給福香樓外，還會單獨賣給商從簡。
    然而，商從簡從未將這些粉條拿到市麵上售賣，而是全部賣給了軍中。
    正因為如此，市麵上根本買不到這些辣椒油和粉條，除非福香樓願意將它們對外出售。
    但這顯然是不可能的，畢竟福香樓怎麽會把自己的獨家賣到市麵上，讓其他酒樓有機會買到，從而與自己競爭呢？
    要知道，正是因為有王清兒給福香樓這些獨特的辣椒油，福香樓才得以新增了涼菜這一整個菜係。
    還推出了好幾道與粉條相關的菜品。
    這些新菜品一經推出，便大受歡迎，吸引了越來越多的客人前來品嚐。
    每天福香樓裏都是人來人往，絡繹不絕，生意異常火爆。
    隨著時間的推移，食肆裏的客人逐漸增多，熙熙攘攘的人群絡繹不絕。
    那些人進來品嚐美食，吃完後又心滿意足地離店。
    整個早上，食肆裏都充滿了熱鬧的氛圍。
    食客來來去去，絡繹不絕。
    張老板和他的老伴也在店鋪裏忙碌了一早上。
    他們熱情地為客人們介紹各種美食，讓大家對店裏的食物有更深入的了解。
    大多數客人都認識張老板，當他們得知張老板將鋪子賣掉時，都不禁感到惋惜。
    然而，當這些客人品嚐過店裏的食物後，他們心中的想法卻都發生了轉變。
    他們發現，這裏的酸辣粉、包子、花卷以及麵條的味道都比以前的食物更加美味可口。
    特別是那鹹菜，簡直讓人驚豔，其味道甚至超過了自家婆娘炒的肉菜。
    他們又在心裏感歎，幸好張老板將鋪子賣給這伍家，否則他們哪有機會品嚐到這些美食啊！
    伍家按照張老板之前告訴他們的數量準備了食物。
    考慮到新店開張，再加上前幾天沒有營業，他們預計生意會比較好，所以每樣食物都多準備了一些，尤其是蕎麥饅頭，因為要作為贈品送給顧客，數量肯定要多準備一些。
    早上所有準備好的食物都全部賣完。
    還有幾個客人匆匆趕來時，鋪子裏的食物已經全部售罄，這幾個客人隻能失望地離去，心中暗暗想著明天一定要早點來。
    原來，他們是聽到李鏢頭那幫人對伍家食肆的酸辣粉讚不絕口後，才慕名而來的。
    送走最後一批食客後，張老板老兩口也起身離去。
    伍連德便帶著媳婦和兩個弟妹開始清點今天的收入。
    經過一番仔細的計算，一個早上，竟然就賣出了二兩多銀子！
    除去成本後，也能淨賺近二兩銀子。
    幾人心裏都美滋滋的，這可真是個不錯的開始。
    仔細分析起來，成本之所以這麽低，主要是因為麵粉等原料都是自家生產的，青菜也是自家種植的，完全沒有額外的采購成本。
    此外，紅薯粉條是沐家以成本價賣給伍家的，而辣椒油也是按照成本價出售給伍家的。
    至於鹹菜，則是王翠英免費的，等日後正式售賣時再收錢。
    雖然早上的生意如此火爆，他們還得考慮午食和晚食的銷售。
    經過深思熟慮，他決定隻賣午食，晚食就不再供應。
    畢竟，早上起得太早，晚上需要早點休息，否則長期下來身體肯定吃不消。
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