第447章 擺攤

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    樊自然和柳思淵忙忙碌碌了整個周末,姑且是將餐車的雛形完成了。
    售賣的小吃,決定先賣點鹵味,充分發揮攤位的地理優勢,用氣味吸引顧客。
    當然,還有一個原因是,三班的踏青也訂了鹵味,一起準備比較方便。
    顧清歡中途跑去試吃,現鹵的各種葷菜素菜,鮮香撲鼻。
    周日晚上柳思淵試營業的時候,顧清歡和樊自然就站在旁邊,一人手裏拿著一個小碗,邊啃邊招攬生意。
    餐車邊上放了盒一次性手套,客人可以自己動手拿,選好了放進各種規格的塑料碗裏,另外算錢。
    如果是豬蹄、肋排、鴨頭這類,都是按個算錢,雞爪、雞翅尖這類,還有素菜,則是按稱重算。
    每個盆前豎了個價目牌,顧客選的時候可以直接看到,也省去了問話的功夫。
    根據顧清歡的建議,秤旁邊還放了一個砝碼,證明柳思淵的秤絕對是準的,不存在缺斤少兩的可能。
    “雖然是試營業,但是價格不能低於正常營業的價格,”顧清歡說道,“不過可以送一點。”
    反正試營業還不知道能不能賣完,送一點就當作營銷成本吧。
    顧清歡戴著一次性手套,直接拿著根虎皮鳳爪啃。
    虎皮鳳爪做得少,畢竟要油炸又要泡冷水,可香也是真的香。
    現鹵的虎皮鳳爪還熱乎乎的,虎皮軟爛,咬一口就輕鬆脫了骨,吐出來的骨頭幹淨得不沾一點兒肉。
    嚼著也是透著滿滿的鹵香味,顧清歡一邊吃,一邊“噠噠”地往小碗裏吐骨頭。
    兩個女生本來隻是路過攤位,聽著顧清歡吐骨頭的聲音,忍不住又看過來,悄悄咬耳朵。
    “那個虎皮鳳爪好像很好吃。”
    “你看她骨頭吐得那麽幹淨,肯定都燉爛了。”
    “要不買點試試?”
    “那就試試?”
    兩個女生湊過來,扯了一次性手套,先各拿了個小碗裝。
    結果看看這個還不錯,看看那個也不錯,最後不隻是兩個小碗,又拿了一個中號的碗也裝滿了。
    柳思淵算完了錢,往碗裏澆了鹵湯,又裝了兩個虎皮鳳爪給她們:“今天試營業,多送兩個給你們。”
    女生們手上的一次性手套還沒摘,幹脆拿著吃了起來,於是也像顧清歡一樣,噠噠地吐骨頭。
    “小哥哥你手藝不錯啊。”女生們比了個拇指,“明晚還來嗎?我推薦朋友來買。”
    “來的!”柳思淵連忙點頭。
    有了第一單,之後也慢慢有人來買,樊自然忍了又忍,到底是被顧清歡推過去幫忙了。
    “想去就去,雖然柳思淵說以後都得一個人幹,要靠自己,但是第一天開工,不熟練就是需要有人幫忙啊!”顧清歡振振有詞。
    樊自然被說服了,果斷過去幫忙,柳思淵還想拒絕,他就用顧清歡的話來反對,柳思淵果然沒話說了。
    顧清歡晚上沒吃,打算趁著擺攤的時候,在周圍買點吃的。
    隻是吃完了柳思淵做的虎皮鳳爪,她一時之間想不到吃點什麽,繞了一圈回來,手上拎了一個饅頭。
    樊自然差點以為自己看錯了:“班長你零花錢不夠?”
    不然以自家班長的胃口,怎麽可能就吃饅頭!
    顧清歡不接話,隻是湊到攤位邊上,將饅頭掰開,再拿起一根雞腿,把肉撕下來夾進去,又放了藕片、海帶、黃瓜條,最後捏碎幾顆花生,澆上一點鹵湯,大功告成。
    樊自然服了:“你擱這兒做中式漢堡呢?!”
    顧清歡拿起夾得滿滿當當的饅頭,咬了一口:“下次鹵雞蛋吧,我想夾雞蛋。”
    “你還點上菜了!”樊自然瞪大眼睛。
    柳思淵則是認真地點點頭:“雞蛋好做,而且應該有很多人吃,我下次鹵。”
    顧客看看顧清歡手裏的“鹵味饅頭”,偷偷挪過來:“老板,我也想整一個她那樣的,行不?”
    “呃,我這兒沒饅頭……”柳思淵的話還沒說完,顧客就打斷了他的話:“我去別的地方買了拿過來。”
    說完,顧客就飛快地跑去買饅頭了——還有好幾個人也跟上去了。
    樊自然看著顧清歡:“上次誰說的來著,班長你就該去幹吃播探店。”
    “我以前還真考慮過,”顧清歡點頭,“不過剪視頻太麻煩了,我就放棄了。”
    買饅頭的客人很快回來了,他不但夾了雞腿肉,還夾了香腸,素菜又沒放多少,柳思淵就隻收了雞腿和香腸的錢。
    光是這個鹵味饅頭,又讓柳思淵多了幾個客人,現做現吃,自選餡料,還挺有趣。
    顧清歡吃完鹵味饅頭,填飽了肚子,也不急著走,觀察著有沒有經營過程中的問題。
    有人朝她走過來的時候,顧清歡還沒注意到:“那個,你是這個視頻裏的人嗎?”
    顧清歡“咦”了聲,低頭就看到對方手機屏幕上顯示的自己的臉。
    視頻很短,從配文來看,說的正是她周四放學後在公交車上打急救電話的事。
    顧清歡撓撓臉:“什麽時候被拍的?”
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    “真是你啊!”對方十分佩服,“你好厲害,那種情況下還那麽冷靜!”
    顧清歡隻能“嗯嗯啊啊”地附和幾句,好不容易和對方告別,顧清歡果斷戴上了口罩。
    “剛才那人和你聊什麽呢?”這會兒正好沒人,樊自然有空和顧清歡聊天。
    “我在公交車上打120的事被別人拍下來了。”顧清歡很惆悵。
    這回沒被警方關注並刪除,可能是因為視頻拍得不是很清楚,又是好人好事,有正麵意義。
    顧清歡想來想去,覺得也沒必要找警方或者別人幫忙控製輿情,畢竟能給別人起到指導作用。
    樊自然頓時有些不好意思:“怪我,要是我能冷靜點,就沒這事了。”
    “這有什麽好怪你的,”顧清歡立刻說道,“當時是我主動打電話給你,既然遇上了,就該幫忙嘛。”
    樊自然又想起什麽,問道:“話說回來,班長你當時給我打電話是有什麽事?”
    “也沒什麽,本來想問問能不能換。”這回換成顧清歡不好意思了。
    “換?換什麽?”樊自然納悶。
    “就是大家找柳思淵定的預製熟食,我的那份想換一下。”顧清歡說道。
    “那你直接告訴柳思淵嘛。”樊自然脫口而出。
    “那不行,訂單提交給你,你才是這筆訂單的負責人,雖然好像有點麻煩,但是這樣更嚴謹。”顧清歡搖頭。
    要是她直接找柳思淵,柳思淵改了沒跟樊自然說,等到踏青那天,樊自然看到不一樣的東西,以為柳思淵做錯了呢?
    那就平白增加了誤會,還要花時間解釋、確認——完全沒必要。
    樊自然聽得似懂非懂,不過有一點很明確:加強溝通很有必要。
    這還不簡單,樊自然自信地想,今天收攤後,他就和柳思淵好好聊聊!
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