第54章 醃菜

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    溫暖將地上打理的大白菜放在水盆裏洗了幾遍,泥沙和雜草什麽的都給去除幹淨。
    之後,又用菜刀將大白菜一分為二,放在空盆裏控水。
    等將所有的菜都給切好,這才在水缸底部撒了一把食用鹽。
    之後,就開始往缸裏擺放切了一半的大白菜。
    擺一層白菜,撒一把鹽。
    一層層下來,終於將水缸給擺滿了。
    之後,溫暖往缸裏倒了加了泉水的井水,想看看這之後醃製出來的酸菜會是什麽口味?
    水缸裏的水加的差不多了,我們就去找了大石塊回來洗幹淨,放在酸菜缸裏壓著裏麵的菜。
    這下,酸菜算是醃好了。
    之後,就等著時間發酵,獲得一缸酸菜。
    看著還剩下一些大白菜,溫暖便給切成絲,打算醃製泡菜。
    一旁的蘿卜,溫暖也給切成條,等醃製之後,做成鹹菜。
    忙活了一下午,等天擦黑的時候,溫暖總算是安頓好了那些大白菜和蘿卜。
    看著幾個壇子都裝滿了,溫暖就先放在一旁。
    現在單間裏的溫度不高不低,放這些壇子也沒什麽。
    等到之後天冷了,這些壇子就得想辦法了。
    要麽,放在地窖。
    要麽,放在室外。
    晚上睡覺的時候,溫暖覺得自己這被子得開始準備了。
    這幾天,知青點的人自從忙完秋收後,就去了幾次公社。
    沒有牛車,他們自己走著也要去。
    所以,不少人就給自己買了棉花和布回來。
    已經做了棉被和棉衣,準備好過冬了。
    溫暖想著,許大娘家的自留地也該忙完了,她明天就去公社買東西。
    到時候拿回來棉花和布料,請許大娘幫自己縫製棉衣棉被。
    就算沒有,許大娘家的自留地也有許大爺忙,不會耽誤事。
    可她要是再晚一天,就多受一天冷。
    好吧,是溫暖之前就問過,明天牛車會去公社,所以這才計劃著明天請假的。
    說起來,現在村裏要幹的活已經不多了。
    所以,大多數人也算是閑了下來。
    可溫暖不行,她還得接著放牛。
    等到徹底天寒地凍了,牛不出牛棚,她也就不用上工了。
    現在閑下來的知青,有些都在慶幸自己沒去放牛。
    你看,現在他們不是都待著沒事,就溫暖還得每天上工。
    雖然,她也隻上半天的工,可也拿了五個工分不是?
    對於別人的想法,溫暖並不會去多關注。
    聽到鬧鍾,溫暖趕緊起床洗漱。
    牛車在村口出發是有時間的,過了時間,就得自己走著去公社。
    所以,溫暖也不能睡到平日裏的時間起床。
    等她匆匆忙忙趕到村口,趕車的大爺還在,牛車上也有不少人。
    也是,現在大家也算是有錢有閑,當然會去公社轉轉。
    溫暖坐上牛車後,又等了十來分鍾,大爺就趕著牛車走了。
    牛車走的慢,一車人坐在一起,總會說些什麽。
    溫暖一路沉默,倒也聽了不少八卦消息。
    等到了公社後,溫暖下了牛車就朝國營飯店走。
    幾個月沒消費,她今天來,可是打算在這裏吃飯的。
    進了飯店,早餐供應不少。
    今年北方豐收,國營飯店的生意也不錯。
    溫暖買了自己的早飯,坐在一個空位慢悠悠的吃。
    不用自己做飯的日子,真好。
    不過,溫暖也在想,什麽時候才買賣自由?
    她想點外賣很久了!
    要是再加上快遞,她可以在家裏宅到發黴,真的!!!
    一邊吃飯,溫暖一邊又滿足又怨念的。
    吃完了早飯,溫暖這才朝著供銷社走去。
    幾個月沒來,供銷社的生意一如既往的好。
    溫暖沒在客流高峰買東西,等人不多了,這才走上前。
    她本打算問問布料的價格什麽的,結果,才出聲,就讓人給認了出來。
    “你好,我想問問……”
    “唉,是你?”
    溫暖看著對方,不明所以。
    小徐看著溫暖,笑著說道:“怎麽?不認識我了?”
    還沒等溫暖回答,又問道:“你這是秋收結束了,打算來買棉花和布料了?”
    溫暖詫異,她倒不是不認識小徐。
    隻是她以為自己都幾個月沒來供銷社了,這裏每天人來人往的,就算當初小徐對自己有點印象,現在也差不多給忘了。
    結果,對方好像還記得自己?
    溫暖的表情很好懂,不說小徐,就是一旁閑下來的大姐們都看了過來。
    其中一個大姐笑著說道:“當然記得,能讓我們供銷社專門開著拖拉機去送貨的,這年頭也沒幾次。前幾天秋收的時候,我們還說起了你呢。還想著你什麽時候會來?結果等了幾天,你今才出現,這不就給認了出來嘛。”
    供銷社雖然生意好,可也有空閑的時候。
    所以,大家還是有時間聊天的。
    這不,溫暖之前的事就都聊了出來。
    再加上‘秋收’這個特定的時間,很容易就聯想到溫暖。
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    現在看到溫暖出現,大家也就知道她來做什麽了。
    小徐笑著點頭,“是啊,這幾天就有不少知青來采買,我還專門去看了,就沒看到你出現。”
    溫暖了然,解釋道:“我們村裏的秋收結束,我又忙著分糧和收自留地裏的菜,等都安頓妥當了,才有時間來買東西。要不是晚上睡覺的時候冷,我都想不起來自己棉花和布料還沒買呢。”
    聽溫暖這麽一說,大家也都能夠理解。
    秋收隻是重活忙完了,一些雜活還有不少要幹。
    溫暖開口,問起了之前的問題。
    “現在布料都怎麽賣?我想買些布料回去做棉被和棉衣什麽的,該怎麽買?”
    在末世前,已經很少有人親手做衣服穿了。
    溫暖自己的衣物,都是購買的成品。
    可現在這個年代,成品的價格更貴一些。
    溫暖手裏雖然也有些錢,可也想怎麽劃算怎麽來。
    至少,手裏的錢花出去不會心慌。
    小徐聽了,當下就給說了出來。
    她們在供銷社幹的久了,對於貨物的價格也算得上是了如指掌。
    而最近,購買棉花和布料的人就有不少。
    所以,她們也算是形成了條件反射。
    一旁的大姐看溫暖的樣子,是打算花錢買。
    就給了建議,“這做棉被和棉衣的布料不同,用的尺寸也有區別……”
    大姐好意,溫暖也受了。
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