第48章 又吃又拿的像什麽話
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薑依依有些好笑,怎麽感覺這劉文英就像個沒長大的孩子一樣。
“別管她,大院裏的嫂子們都知道江營長的媳婦是城裏人,看不起俺們農村人,那句話咋說的,眼高於頭還是啥的。”
薑依依:“眼高於頂。”
“對對對,薑知青真是文化人,就是眼高於頂,她今天竟然肯來你們家可真是難得。”馮嫂子有些憤憤不平的吐槽著。
薑依依終於把豬肉撈完了,拿來抹布擦著灶台:“我看那劉文英年紀也不大,而且從小在城裏長大,被家裏人寵的性格驕縱了些,不怎麽會跟人交流,應該慢慢相處下來就好了。”畢竟當初原主的情況比劉文英有過之而無不及,她很能理解劉文英。
馮嫂子覺得薑依依說的不錯,這個劉文英確實是被家裏寵的嬌氣了點,在這兒多吃點苦就好了。
見薑依依炸了整整一盆豬肉,馮嫂子又皺起了眉頭,她是北方人,從沒見過這麽弄豬肉的,更不知道壇壇肉的做法。
心想這薑知青跟劉文英一樣都是城裏人,做起事來都是一樣的不靠譜。
真是不會過日子,這麽多肉那得多少錢啊,竟然都給炸了,到時候吃不完放壞了豈不可惜。
心中暗暗搖頭替陸向東惋惜,陸團長這麽好個人,咋就想不通找了這麽個敗家娘們兒。
馮嫂子心直口快的想到什麽就說什麽,見薑依依這操作她惋惜道:“薑知青,這麽多肉你都給炸了,吃不完可咋整?”
薑依依挑了塊兒炸熟的純瘦肉,用刀像切鹵牛肉一樣給它切成薄片,邊切邊說:“馮嫂子,你是北方來的可能不知道。
我這做的是壇壇肉,先把肉在油鍋裏炸熟了,然後放在壇子裏用油浸泡起來。
豬肉經過高溫殺菌後又浸泡在油裏,相當於給它創造出一個相對密封的無菌環境,這樣的肉可以保存幾個月都不會壞。”
聽薑依依講得好像挺有道理的,但又馮嫂子總覺得不太敢相信:“薑知青,你這方法真的能把肉保存好幾個月都不壞嗎?”
這方法要是真能保存肉,別說幾個月哪怕就是一個星期也行啊,現在夏天買了肉回來吃不完兩天就餿了。
軍營離市區供銷社又遠,村裏供銷社常年缺貨基本都買不到肉。
總之在這大院裏想買次肉可不容易,買少了擔心不夠吃,買多了又怕放壞了浪費,如果薑依依這法子真能行的話,她也想回去試試。
“馮嫂子,你要是不相信兩個月後如果我還有剩,你來看就是了。”薑依依笑著回道,同時手裏將切好的肉片裝到盤子裏,然後又對著小星跟馮嫂子道:“馮嫂子、小星快來嚐嚐這肉味道怎麽樣?”
薑依依把肉端到桌子上,然後又拿來三雙筷子,分給了馮嫂子和小星。
馮嫂子雖然是大大咧咧的性格,但這個年代家家戶戶吃肉都很困難,雖然薑依依喊她吃,她也不好意思吃。
“薑知青還是算了吧,我怎麽好意思無緣無故吃你們家肉呢?你和小星吃就好了,不用管我,我剛吃了早飯還不餓。”她擺手不肯接薑依依遞過來的筷子。
薑依依執意把筷子遞給她:“馮嫂子,都是鄰裏鄰居的,幹嘛這麽客氣?而且昨晚向東不是還去你們家借番茄了嘛,我都還沒來得及感謝你呢,你吃我兩片肉怎麽了?再者我還想著讓你嚐嚐味道幫忙給提點意見呢?”
馮嫂子見她實在熱情,而且這肉香味也確實勾起了她的饞蟲,也不再推辭接過了筷子。
“好吧,既然薑知青都這麽說了,那我也就不客氣了。”說著她伸出筷子夾了一片肉放進了嘴裏。
這豬肉雖然看著幹巴巴的,但入口卻有股獨特的味道,就像吃的牛肉一樣,香的不行。
馮嫂子真恨不得把舌頭都給咽肚子裏去:“我去,老妹兒啊,你這肉也太香了吧!老好吃了!”
薑依依被誇的心裏也開心:“馮嫂子好吃你就多吃點,可惜沒有辣椒麵,這肉沾點辣椒麵吃更香。”
“辣椒麵兒,俺家有啊。大妹子你等著,俺這就回去取!”
薑依依剛想喊馮嫂子不用了懶得麻煩,馮嫂子卻像一陣風一樣風風火火的竄了出去。
這馮嫂子還真是個直爽人,薑依依忍不住心裏感歎。
沒一會兒馮嫂子就帶著一小碟辣椒麵回來了。
有了辣椒麵的加持,這肉吃起來更香了,連小星都吃了好幾塊。
後麵馮嫂子要走時,薑依依又給她拿了一坨沒切的肉,裝在馮嫂子端辣椒麵來時的碟子裏,讓她帶回去吃。
馮嫂子打死不願意收:“大妹子,這我肯定不能收了,我都吃了你那麽多肉了,又吃又拿的這像什麽話呀?”
“馮嫂子,你就收下吧。我還有事情求你呢,你要是不收我都不好意思開口。”薑依依表情認真的說著。
聽她說有事求自己,馮嫂子才勉強接過碟子:“大妹子,有啥事兒你跟俺說就是了,隻要俺能幫上忙的,俺一定幫你!”
薑依依指了指院子裏的空地道:“你看我們家這院子挺大的,我打算種點蔬菜又不知道這個季節該種什麽好,而且我這兒也沒有種子,所以想問問馮嫂子你家有沒有什麽適合的苗或者蔬菜種子分我一點。”
馮嫂子聞言笑道:“嗐,俺還以為多大個事兒呢,不就是種子嘛!俺哪兒多得是,大妹子你等著俺這就回去給你拿。”
“好的,那就麻煩馮嫂子了!”薑依依笑得眉眼彎彎,她是真的有些喜歡這神經大條的馮嫂子了。
要說這馮嫂子辦事效率就是快,幾分鍾時間就找了好幾樣種子過來。
她將幾個皺巴巴的塑料袋裝著的種子一一遞給薑依依:“這個是玉米種子、這是大白菜種子、這個是蘿卜種子還有這是豆橛子種子,這些現在都可以種。不得不說這地方確實挺好,不僅四季如春,而且種啥菜都長得老好了。”
薑依依接過種子,心想這下自己終於可以著手於自己的小花園了:“馮嫂子,真是太感謝你了,這些種子都是我想要的。”
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