第456章 油潑水扯麵(下)

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    這邊水扯麵剛剛出鍋,朱圓圓聽見悟空傳訊叫她。把東西一打包,歡歡喜喜的跟著悟空走了。
    在廚房裏圍著打下手的一群小妖,一開始見朱圓圓做了足足五份,心裏還有些不解。
    其中一個暗自揣測道:一共有三個大王,還剩下兩碗。這廚子一碗,還剩一碗,不知道誰有本事得了去……說不定是孫悟空的。
    雖然他們吃不上,可是在廚房跟著聞聞味兒也是好的呀!
    卻沒想到期盼了半天,朱圓圓一口麵湯也沒給他們留下,全部打包帶走了。
    隻剩下後麵一群小妖流著哈喇子。
    見朱圓圓走了,有個妖精就忍不住問道:“大王,大王怎麽把他放走了?留給咱們洞中做廚子,豈不好?”
    那青獅鼻子裏還拴著繩呢,一聽這話,怒道:“大王的命都要沒了,你們還惦記吃呢!”
    悟空一手攥著繩子,帶著朱圓圓,騰雲駕霧,迅速下了山。
    唐僧靠在山腳的樹底下,閉目養神。
    八戒是個沒心沒肺的,跑回來之後就不久,就開始呼呼大睡。
    隻有沙悟淨還靜靜的守在這裏,心裏掛念的很。看見悟空和朱圓圓回來,沙悟淨趕緊站起來,迎上去:“大師兄,妹子!你們回來了!”
    聽到悟空和朱圓圓的聲音,唐僧緩緩的睜開眼,驚喜道:“悟空,悟明,你們回來了!此番受苦了。”
    悟空道:“沒什麽,沒什麽。我們在那妖精洞府耍的很開心呢!”
    朱圓圓道:“一會兒再聊天,大家快趁熱吃東西。我用那妖精廚房的米麵給你們做了好吃的。”說著,從香囊裏掏出了食盒,裏麵是熱騰騰的五碗油潑水扯麵。
    八戒聽見人說話的聲音,隻是翻了個身,繼續呼呼大睡。在朱圓圓掏出來美味的一瞬間,他眼睛一睜,就醒了,一咕嚕爬起來。十分熱情的喊道:“妹子回來了!”
    朱圓圓對八戒的“趨炎附勢”十分不屑,瞪了他一眼。
    八戒是個厚臉皮,也不在意,笑嘻嘻的上來幫忙端碗分麵。
    朱圓圓道:“別著急,這麵還差最後一步。”說著從香囊裏掏出來一個鐵飯勺,在他們下午做飯的地方點上火,燒滾了滿滿一勺熱油。
    然後叫大家都把碗端過來,把那滾燙的熱油潑在碗裏的茱萸粉末上。
    隻聽滋啦一聲,滾燙的熱油瞬間激發出茱萸的香味。
    那辣味鮮亮但不嗆喉,帶有微微的焦香氣息。
    大家的嘴裏都忍不住開始分泌口水,尤其是八戒,那嘴巴都快伸到麵碗裏去了,一直叫著:“妹子,妹子!快給我潑!我要等不及了。”
    朱圓圓有條不紊的給五碗麵都潑上了熱油,一勺素油剛好用完。拿出醋壺,要大家根據自己的口味淋上陳醋。
    淋上陳醋後的油潑水扯麵,酸味與辣味平衡,既解膩又提鮮,再配上之前放入的花椒粉,酸辣麻香,說不出來的鮮美!
    麵條的形狀很特別,因為是朱圓圓用手扯出來的。看起來每一根麵條都寬寬的,邊緣帶著好看的波浪形花紋。
    麵條在鍋裏煮出來之後呈現出誘人的米白色,中間十分紮實,邊緣有些晶瑩剔透,而且聞起來小麥的香味十足,一看就好吃。
    鮮紅的茱萸粉在熱油的浸泡中變成鮮紅色,用筷子一攪拌,油汁裹滿每根麵條,泛著誘人的光澤。
    碗裏還配著翠綠的香菜碎撒在頂部,提前燙熟的油菜豆芽夾雜中間。紅、白、綠相間,別提有多好看了。
    朱圓圓迫不及待的夾了一筷子,吹了吹麵條,表麵的熱氣,感覺油香混合著醋香隨蒸汽散開。她張大嘴巴含住,突嚕一吸溜,一根麵條就進了嘴巴裏。
    麵條的口感筋道緊密,咬下去能感到微微的彈牙和阻力。麵香混合著油香在嘴裏不斷的發酵。豆芽和青菜吃起來清脆爽口。
    雖然有些辣人,但卻還是讓眾人吃的欲罷不能。
    涼爽的秋夜之中,唐僧居然一邊吸溜麵條一邊出了一頭汗,也不知道是被麵條辣的,還是被燙的。
    他也顧不得擦汗,喝著清水解辣,不停的往嘴裏送著麵條。
    紅紅的辣油裹著白嫩的麵條,再配上翠綠的青菜和金燦燦的豆芽,吃到嘴裏是爽脆和軟糯的交織。味道鹹鮮適口,酸辣開胃,真是讓人陶醉!
    最後,每個人都把麵條吃了個精光。碗裏,連一根兒青菜一根豆芽也不剩下。
    唐僧滿足的放下了碗,八戒也拍了拍肚子,若無其事的說道:“妹子呀,這一回要不是你平安回來,以後,老豬都不知道吃飯的事情怎麽辦!”
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