第513章 滅法國國宴(中):素蝦醬烤茄盒
字數:3651 加入書籤
唐僧便將客店中發生的事如實回稟了一番。
王子臉白了白:不會吧?他又闖禍了?
國王歎氣道:“隻因寡人做了個噩夢,夢見有和尚要害寡人!一時糊塗,許願要殺一萬個和尚做圓滿。不期今夜皈依,上天給朕和滿朝的文武,都剃度做了和尚。望老師勿吝高賢,願為門下。”
悟空上前笑道:“國王啊,好你個糊塗的國王。隻因做了個噩夢,就要殺害這許多無辜的僧人!
“我實不瞞你,這頭不是上天剃的,乃是我老孫和師妹,夜潛你王宮之中剃的。
“為的就是叫你反思自己的昏庸罪行,再也不要做個糊塗的國王!”
那國王被悟空說得滿麵羞愧,連連稱讚神僧好法力,還當眾認了錯。
國王道:“若非神僧駕到,點醒了寡人。寡人隻怕還要一錯再錯下去,肆意妄為,殘害許多無辜的性命。”又叫:“來啊,叫光祿寺排宴,寡人要好好的酬謝幾位神僧!”
國王一聲令下,光祿寺馬上就忙活起來。
那王子躊躇了一會兒,對國王回稟道:“父王,昨夜兒臣巡邏時,還有一位姑娘是和幾位神僧一道的。不知要不要一同請來享用宴席?”
王子心裏也有數,他昨兒個差點闖下大禍,此時還是得趕緊想法子將功折罪,至少拿出個態度出來。
那國王驚訝的看向唐僧:“真有此事嗎?”
唐僧道:“阿彌陀佛,那是貧僧的小徒弟朱悟明。”
“噢!就是方才你說昨夜在我王兒麵前周旋的那位姑娘。”國王道。
“正是!”唐僧笑道。
“她如今在哪裏?可方便進宮來用膳?”國王道。
“方便方便!”八戒搶著說道,“妹子這會兒不是在客店裏,就是在宮外頭等我們,說一聲就過來。”
“那好!我這就帶人去請!”王子自告奮勇道。
悟空道:“不用急,我問問在哪兒。”說著便念咒傳訊問了朱圓圓。
朱圓圓此時正在皇宮外頭的一個茶水攤上坐著吃點心呢,聽到悟空說事情已經解決了,笑嘻嘻的報了位置。
王子果然領了親兵,還抬了一頂大轎去請朱圓圓。
這邊宴席很快就準備完畢了,朱圓圓和唐僧師徒四個,在宮中團聚,一起坐上了滅法國的國宴餐桌。
那桌上擺滿了當地的特色美食:
米皮素春卷、素烤椰子片、芒果香茅絲、素蝦醬烤茄盒、茶湯煲仔飯、棕櫚糖香蘭葉糕、焦糖奶包子、素燉肉桂菠蘿蜜、清蒸木瓜花、黑豆芭蕉糯米糕、酸湯棕櫚芯、素燉蕨菜、黃金豆腐、蓮花茶、蓮子甜湯、浮水湯圓、野菜椰湯……
湯湯水水、飯菜糕點,幾乎數不勝數。
離天竺的距離越近,食物漸漸的開始充滿著熱帶的風情。
什麽椰子、芒果,從前是稀奇的食材,如今開始變得越來越常見。
原來常見的那些食材,在這裏卻變得稀奇起來。
朱圓圓美滋滋的欣賞著飯桌上的美味,心想:可能這就是遠行的意義吧。
那國王帶了滿朝的文武,一起向唐僧師徒鞠躬禮拜,感謝點化之恩。
唐僧是見慣了大陣仗的,不急不緩的帶著徒弟回了禮,眾人各說了幾句吉祥話,一起入席開飯了。
“師傅,你吃這個,吃這個。”八戒一邊往嘴裏塞著芭蕉糯米糕,一邊還不忘了往唐僧的盤子裏遞素蝦醬烤茄盒。
一盤菜剛上桌,就被八戒左右開弓的哄搶一空。
朱圓圓無奈的翻了個白眼:這個豬能不能有點出息呀?虧人家國王一口一個“神僧”的叫著,別說“神”了,他連個“僧樣”都沒有。
悟空“咄!”了一聲,說道:“你這個呆子!不要隻顧著自己,別人還吃呢。”
說著,從八戒的盤裏搶過了兩個茄盒,一個遞給沙悟淨,一個遞給朱圓圓:“沙師弟妹子,嚐嚐。”
朱圓圓笑了笑:“多謝猴哥。”便接過那素蝦醬烤茄盒。
素蝦醬烤茄盒在製作的時候,選用肥厚的圓茄子,切成厚片,因此看起來十分飽滿。
茄子中間切開填上香菇和海苔碎製成的素蝦醬,再加上豆腐碎混合起來,壓成茄盒,經過探口看上去像個金色的小餅。
填滿了餡料的茄盒微微隆起,表麵撒了椰子碎片,刷上糖漿。經過烘烤,味道奇香無比。
烤好的茄子表皮,糖漿已經變成了焦糖,晶瑩剔透。
裏麵的茄肉軟軟糯糯,素蝦醬和豆腐這已經被烘烤入味,充滿著茄子的清香,食材本身的鮮味也盡數迸發出來。
朱圓圓打開茄子皮,朝裏麵輕輕吹了吹風,感覺一股熱氣撲鼻而來。
那碳烤的茄皮釋放出迷人的煙熏氣息,混合著椰子片和焦糖的甜香,一股甜中帶苦的味道鑽入鼻腔。
輕輕一咬,隻聽哢嚓一聲,表麵焦焦脆脆的茄子皮碎裂,露出底部又軟又嫩的餡料。
餡料順勢滑入口中,香菇和海苔恰到好處的模仿出了鮮蝦的海鮮味,尤其是海藻,還增添了不錯的鹹香口感。
豆腐碎則使得餡料味道更加綿密。
這三者密切搭配,恰到好處的組合成了一種奇特的素蝦醬風味。
那細細密密的顆粒感和內部濃鬱的醬汁香氣,與外部的椰子碎片和焦糖甜香形成了鮮明的對比。
說實在的,朱圓圓可從來沒有嚐過甜口的茄盒,沒想到一吃之下,味道居然還挺驚豔的。
尤其是這茄子表麵,並不是隻刷了糖漿,還撒了椰子碎片,吃起來滿是熱帶風情的感覺。
朱圓圓心裏默默的想著:看來做飯還是不能太循規蹈矩。隻要方法得宜,多多嚐試不同的搭配,也能創造出很多奇特的美味呢!
不等朱圓圓品嚐完這一個茄盒,新的美味又端上了桌。眾人吃罷了各式各樣的素菜,又吃主食糕點,吃罷了糕點又喝茶湯、菜湯。
最得朱圓圓歡心的還是那蓮子甜湯。
喜歡我在西遊,靠美食殺穿請大家收藏:()我在西遊,靠美食殺穿書更新速度全網最快。