第299章 開分店
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火車還在慢慢的前行,窗戶外偶爾能看到繁星點點。
白子繁看不清宋書晚的神情,也意識到自己似乎多話了。
一個小姑娘出門在外確實應該謹慎一點。
白子繁點點頭:“姑娘說得對,我們隻是萍水相逢,確實不應該說那麽清楚。”
宋書晚見他確實隻是隨口問問,並非是想要套自己的話, 又笑著開導道:“我也能理解你近鄉情怯,不過正是因為離家鄉越來越近了,才更應該好好休息,好好保重身體。”
“這樣才能避免家人擔心,才能更好的和家人團聚。”
這一番話,讓白子繁瞬間豁然開朗。
別看這個小姑娘年紀小,可是說出來的話,卻有大道理。
白子繁非常認同:“姑娘說的對,我確實該好好休息,明兒回了家裏,才能更好的和家人團聚。”
然後,他又歎了口氣:“離開家那麽多年,也不知道家裏是個什麽情況。如果回去的太憔悴了,反而還會讓他們擔心。”
或許是因為夜深人靜,也或許是因為快到家了。
白子繁特別的惆悵,所以才會和宋書晚說那麽多。
宋書晚笑了笑:“先生既然想明白了,那麽就喝點溫水,潤潤喉,然後好好睡一覺。”
“對對對!別一會兒咳嗽又吵到姑娘了。”
白子繁連忙喝了好幾口的水。
宋書晚打了個哈欠,明兒到了清遠縣,也不知道成績出來了沒?
她也應該早點睡,不要再想這些。
火車裏睡得迷迷糊糊,等宋書晚再次睜開眼後,發現那名中年男子已經下車了。
都是過客,宋書晚也沒在意。
剛下車,宋書晚遠遠就看到林素雲帶著王小鳳來接她。
“不是說不要讓你們來接嘛?”宋書晚疑惑道。
林素雲搶過了宋書晚的行李包,笑著道:“你前腳剛走,陸臻就給我們打電話了,和我們說了你到的時間。”
“我們陸臻是不放心你啊!再說了,我們也沒什麽事做,店裏的事兒都是做熟的,你爸也能忙得過來。”
現在學生少,也有一些其他顧客,但是人流量還是比開學時少很多。
宋書晚其實並不累,這一個通宵睡覺。
王小鳳也笑著道:“書晚姐,衣服也都賣差不多了。你說我厲不厲害。伯母說我也是做生意的料,還說以後我可以不用在飯店裏幫忙了,就去賣衣服也不錯。”
宋書晚確實想開衣服店,但是現在還不是時候。
一口吃不成胖子。
做事也要量力而行。
一步一個腳印,服裝的生意可以做,但不在清遠縣做了。
王小鳳的手藝不錯,手腳也麻利,以前還沒和陸洪離婚的時候,嘴巴還笨一點,現在離婚了人反而自在了許多。
宋書晚點頭認真道:“我也覺得你是個做生意的好苗子。不過我想開個分店。”
林素雲和王小鳳疑惑問道:“分店?什麽分店?”
“小吃店的分店啊!我們這個小吃店已經吸引了一些人流量了,牛肉麵和其他特色小吃都很吸引人,而且我們的肉多,湯汁好。本來就有一些客源了,再開一家分店,肯定能吸引更多人。”
宋書晚早已想好了,服裝店不急著開,但是小吃店已經有了一定的客流量,雲山飯店的信譽也不錯。
她可以先在縣城壟斷,生意做大了再慢慢做到省城,就算不做到省城,那也可以做到市裏。
林素雲和王小鳳兩人並不明白為什麽還要再開一個分店。
都是同一個老板,沒有什麽區別。
再開一個分店,還要不少成本,而且他們人手肯定就不夠了,一定要請人了。
林素雲向來聽宋書晚的,宋書晚說什麽,她也不會反對。
事實證明,確實跟著宋書晚,他們的生意才越做越大。
王小鳳向來沒有太大的主見,而且也是一路跟著宋書晚。
如果不是宋書晚,她也不會有這麽大的改變,日子也不會變得那麽好。
所以得一切也都是宋書晚給的。
但是兩人這會兒都皺著眉頭問道:“這樣開銷變大了,如果生意不好怎麽辦?”、
畢竟她們是農村的,眼界也有限,再說了現在賺的錢已經是她們以前的好幾十倍了。
再開分店,萬一虧了怎麽辦?
許多人都不願意改變,更願意安於現狀。
宋書晚能理解,她笑著道:“清遠縣並不小,我們的飯店也隻有縣一中有,其他地方並沒有。開大了,他們也會慕名而來,隻要我們的服務和品質沒有下降,那就不用擔心。”
“至於人手我們可以請人,現在我們賺了錢,也應該要解放雙手。廚師也沒關係,我們能花錢請人,隻要手藝好,人品端正,我們就能高薪聘請。”
她也不擔心廚師自己去外麵開店。
不是每個人都能下定決心開心的。
就算真的去開店,那也未必能成功。
比如劉大廚。
他和劉興華合夥開了一家那麽好的酒店,可是因為價格昂貴,服務態度一般,現在即將麵臨倒閉。
開飯店也並非隻要手藝。
當然,這也是關鍵之一確實不可。
但是如果沒有服務,沒有合適的人群,一樣也做不下去。
宋書晚有信心能做得好,隻是招聘人員她要一一把關。
等她到了京都,恐怕清遠縣的事兒就顧不了那麽多了。
林素雲的性子軟綿,王小鳳沒有主見,兩人都不是做生意的料。
但有一個非常大的優點,那就是聽勸。
隻要宋書晚耐心的和她們說,她們就會按照宋書晚的指令執行。
前世,宋書晚能把生意做的那麽大,也非常清楚,做生意並非所有事都需要親力親為。
有錢能聘請更聰明的人為她幹活。
她隻要做好決策,然後讓底下的人完成便好了。
她現在做好了決策,但步驟要先幫林素雲做好,以後林素雲才會懂得該如何做。
陸國山的身體一天比一天好了。
因為他們賺了不少錢,宋書晚也不是小氣的人,所以幹脆托人去買了進口的藥物。
再加上宋書晚時常給陸國山吃一些補品,還有中醫的調理,各方麵的結合。
這讓陸國山的身體比以前了許多。
他年齡本就不大,身體好了之後,也更能幫得上忙,店裏的活兒他也能做不少。
宋書晚也放心讓陸國山管理飯店。
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