第682章 天

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    第3846天2022年1月21日,星期五)——稻香村
    早上起床,我吃了一個“小豬餅”、一個“老虎餅”,還有半個彩色的蛋糕卷。
    這些都是稻香村的點心,我最愛吃的小豬餅是南瓜口味的,裏麵有雞肉餡料的老虎餅是今年的新品,蛋糕卷吸引人主要是因為“顏值高”。
    爸爸說他早上也吃的是稻香村的點心,不過他還是愛吃那些相對傳統的種類,比如薩琪瑪、拿破侖、核桃排之類的。
    前兩天我陪爸爸去逛街,爸爸特意帶我去稻香村的實體店去買點心。
    我和爸爸都喜歡吃稻香村,畢竟是做糕點的大品牌,而且還是傳統老字號,有很多“經典產品”已經深入人心了。
    當時店裏顧客並不多,櫃台裏稱點心的售貨員也有好幾位,可是排隊的進展卻非常緩慢,我和爸爸在窗口前等了二十分鍾也沒感覺隊伍向前行進一步。
    我仔細觀察了一下,櫃台裏的售貨員動作都可“悠閑”了。
    慢慢悠悠地跟顧客確認需求、慢慢悠悠地盛點心、慢慢悠悠地稱重、慢慢悠悠地打包、慢慢悠悠地計算金額、慢慢悠悠地收錢。
    總之整個過程全是“慢動作”。
    而且顧客也快不起來,因為櫃台裏所有商品上麵幾乎都沒有醒目的標簽,顧客又不可能了解每一件商品。
    於是這個也要問、那個也要問,有些還得讓售貨員拿個樣品過來仔細看看,所以挑選商品的過程非常“艱難”。
    再加上快過年了好多顧客都是來“裝禮盒”的,所以這個隊排得就更費勁了。
    後來爸爸實在是等不起了,主要是看著售貨員在櫃台裏“磨洋工”太生氣,於是幹脆不買了,拉著我走出了稻香村,邊走邊說“他們這效率也太差了”。
    走在半路上我和爸爸還在討論剛才在稻香村買點心的經曆。
    爸爸說稻香村是傳統老店,雖說在品牌影響力和客戶規模上有些優勢,但如果不注重經營管理和服務水平的提升,那在如今互聯網時代這麽激烈的競爭當中要想保住自身的地位也會十分艱難。
    就比如剛才稻香村那些售貨員,看他們的工作勁頭兒,想必店裏的效益好壞都跟他們沒有太大關係。
    而且估計他們也沒有“個人業績考核”這一說,不然接待起顧客來哪會那麽“佛係”,幹什麽都不緊不慢的、不慌不忙的。
    我也有同感,我覺得剛才那些售貨員的表現就好像巴不得顧客來了都去找其它售貨員,千萬別找他,他自己能一直“摸魚”才最好呢。
    而且爸爸還提出一點,說稻香村的櫃台看起來跟幾十年前相比都沒什麽變化,所以顧客選起點心來特別費勁,又看不清、又看不懂。
    現在像便利蜂這樣的“新零售門店”早就改成那種櫃台前有電子屏顯示商品詳情,排隊的過程中就可以直接觸控操作下單和支付。
    等排到窗口人家店員都給打包好了,直接拿走就行,特別方便。
    競爭對手的發展是“全方位”的,而且在管理和運營上充分運用了各種先進的理念和方法,對於顧客的需求進行了詳盡的研究,並且非常重視顧客的體驗。
    這些都是“互聯網思維”的體現。
    所以說,傳統的老字號企業如果不能“與時俱進”,仍然沉浸在過去的榮耀當中心安理得地“吃老本兒”,那肯定就要“走下坡路”了。
    在店裏沒買到糕點,不過爸爸還有其它辦法,上網點外賣不就行了嘛!
    好在稻香村不至於完全“原地踏步”,至少還知道在外賣平台上開店。
    爸爸選了幾種我愛吃的和自己愛吃的點心,這個好,有圖片看著直觀,而且還有折扣、有滿減,半個多小時就送到了。
    這可比在店裏排隊快多了,也方便多了。
    吃著網上訂的稻香村點心,我衷心希望老字號企業都能與時俱進、積極發展,能一直給鍾愛自己的顧客提供滿意的服務。
    第3847天2022年1月22日,星期六)——蝴蝶效應
    這幾天一直陰天下雪,而且有些地方雪積得挺厚,下雪了雖然交通會比較不方便,不過大家還是會比較開心。
    爸爸今天又去爬山就說有好多人專門去香山拍雪景,朋友圈裏也都是雪景和玩雪的照片。
    貓咪們也愛看雪,它們一直趴在窗外目不轉睛地注視著樓下雪地裏的情景,叫都叫不回來。
    大家看著下雪感到開心,而爸爸對這場雪卻有著更深層次的分析,他說這場雪以及最近的低溫,很有可能就是受湯加火山噴發的影響而形成的。
    我最近看到了相關的新聞,知道湯加是個南太平洋上的島國,那裏處於“板塊邊界”,是“地殼活動強烈區”。
    最近那裏剛剛發生了大規模的火山噴發,大量的火山灰被噴射到大氣層當中,當地的通訊都中斷了,而且就連中國沿海都監測到了海嘯波。
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    爸爸說火山噴發是由於地殼板塊互相碰撞和摩擦而引起的。
    火山噴發時會有大量的二氧化硫被噴射到地表上空平流層,經過化學反應形成硫酸鹽氣溶膠。
    從而阻擋太陽輻射,造成“陽傘效應”,最終導致氣溫下降以及降雪等活動。
    相比之下這次湯加的火山噴發還算是“緩和”呢。
    曆史上人類記載到的一些超大型火山噴發,甚至造成了全球範圍的氣溫下降,並且引發了“無夏之年”的形成呢。
    而且爸爸說火山噴發所造成的影響遠不止限於氣候方麵,還有一定機率會引發“蝴蝶效應”。
    比如由氣溫下降造成作物欠收,由作物欠收威脅人們的生存環境。
    於是失去生活來源的人群就會為了改善生存狀況而做出努力,從而觸發一些重要的曆史事件。
    最典型的例子就是在1257年,印度尼西亞發生了一次超猛烈的火山噴發,結果全球氣溫下降。
    根據記載當時連西湖都結冰了,草原上牧草的生長受到了極大的影響,導致蒙古“大汗”蒙哥親率大軍攻擊南宋,南宋滅亡的進程就此大大加快了。
    事情還不止這麽簡單,在攻擊南宋的戰爭中,蒙哥於釣魚城戰死,於是正在分幾路征服世界的蒙哥的兄弟們紛紛回師爭奪汗位。
    從而中斷了對歐洲和阿拉伯等世界其它地區的進攻,並且由於蒙古滅宋消耗了大量的資源和精力,之後的元帝國也沒有能力再繼續擴張了。
    等於說一場火山噴發最終導致了南宋的滅亡,但又拯救了全世界,這不正是典型的“蝴蝶效應”嗎!
    真不知道這次湯加的火山噴發最終將會引發什麽樣的後果。
    而且據說現在全球很多火山都處於“活躍期”,但願地球無恙、世界平安呀!
    第3848天2022年1月23日,星期日)——海王貓
    今天爸爸媽媽回家了,原計劃我也要跟他們一起回去的,之前約好了周二去渾家茵家玩呢。
    可是最近疫情又嚴重了,暫時最好還是先別去同學家串門,所以今天我就不走了,繼續在姥姥家待幾天,姥姥說星期三再送我回家。
    爸爸媽媽剛下樓,迎麵就看到了小區裏的“半流浪貓”奶牛。
    說奶牛是“半流浪貓”,是因為它雖然不屬於有主人的家貓,但是每天都有人喂它,並且它完全可以說是“吃喝不愁”了。
    比如說現在這個時間它就是特意跑來姥姥家樓門口等著姥姥給它送混著罐頭的貓糧的。
    姥姥家的貓夥食那麽好,貓糧、凍幹、罐頭、各種貓條,奶牛也就跟著沾了光,總能“開洋葷”。
    現在它已經被喂饞了,會把罐頭挑著吃光了,而貓糧總要剩下不少。
    其實以前大橘也是這樣的,不過奶牛比當初的大橘更“親人”一些。
    那會兒想抱大橘一下可難著呢,根本抓不著它,奶牛可就不一樣了。
    爸爸喂過它一次之後它就跟爸爸“混熟了”,一叫就來,想摸就摸,爸爸“薅它脖領子”它都沒意見,難怪爸爸“稀罕”奶牛呢!
    不過就算奶牛再“親人”,你要想像收養大橘似的收養奶牛,那可是沒戲。
    你天天喂它行,可是它絕對不跟你回家,絕對不去誰家裏做“家貓”。
    這也就是我評價奶牛是“海王貓”的原因了,認識奶牛時間長了就能知道,它不光每天來找姥姥等著要吃喝,而且也去別人家門口等,還不光是一兩家。
    現在已經知道的就有三家人每天固定喂奶牛呢,它靠著黏人賣萌,天天吃完東家吃西家,最後還誰家都不跟,這不是“海王”是什麽?
    爸爸說奶牛以前絕對是家貓,而且還是在那種生活條件相當不錯的家庭生活過。
    原來的主人家肯定也是養了好幾隻貓,不然奶牛也不可能這麽又“親人”、還“吃過見過”、並且懂“爭寵”。
    不過就算奶牛是“海王貓”,我還是願意每天下樓去喂它,誰讓它可愛呢!
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