考慮到挑著擔子外出售賣很不方便，村長挑選了十幾個人，按照之前賣木炭的方法外出售賣。
    同時為了保證品質，村長給村民們做了個規劃，當天哪家多少豆芽，在家門口稱好數量由外出的人統一記錄。
    等晚上售賣的人回來了，根據每家的數量，再進行分賬。
    當然外出售賣的人，一路辛勞肯定要收取一定的費用，可村民們也明白，在家繼續收拾豆子發豆芽才是要緊的。
    七天之後，柳家屯的豆芽終於可以開售了，隻不過數量不是太多，村長讓柳天明帶了100多斤去鎮上試試水。
    柳青青也沒有閑著，在柳天明外出賣菜的時候，專門把空間裏的青菜整理出來了一部分，讓他給美味居帶過去。
    豆芽固然能賺錢，可大冬天裏新鮮的蔬菜價格會更高，柳青青在家種菜也就是為了試試水。
    如果今年和美味居交易不錯的話，明年她就可以嚐試冬季種反季節蔬菜來賣了。
    要說柳天明他們也很幸運，這幾天都是大太陽，雖說有些冷風，可裹得嚴嚴實實的還是扛得住的。
    冬天寒風中，橋頭鎮的集市上雖說行人不是太多，可還是有三三兩兩的居民出來做買賣。
    “掌櫃的在嗎？”
    “誰啊？
    哎呦，好久不見了柳小哥，今天這是來送獵物的嗎？”
    小二哥王大頭見來人是柳天明後，連忙熱情的迎了上來，等柳天明在大堂坐下後連忙給他倒了熱乎乎的茶水。
    柳天明剛喝了幾口熱茶，陶掌櫃就和賬房先生從樓上走了下來，看到坐在大堂裏的柳天明他也十分的高興。
    “陶大叔，好久不見！”
    “是好久不見了，昨天郭大廚還念叨著呢，直說最近你們屯子都沒送啥獵物來了。”
    “嘿嘿，這不是一直下雪，村裏人也不愛上山打獵去了。”
    “那也是，雪太大了確實不適合上山。
    對了，你今天來是來送啥好東西吧？”
    陶掌櫃走近之後就看到了柳天明腳邊的大背簍，心裏瞬間就好奇了起來，在他記憶裏柳天明隻要背著大背簍，那肯定是來送好東西的。
    “嘿嘿，什麽都瞞不住您！”
    柳天明把背簍拎了起來，掀開上麵蓋著的小被子，露出了裏邊整整齊齊的青菜。
    “謔，這小菜可真水靈，您這小家夥從哪弄來的？”
    入冬開始，酒樓裏的菜式就那幾樣，要麽是幹貨，要麽就是大白菜和蘿卜，新鮮蔬菜早就沒影兒了。
    “這些是我小妹種出來的，不過數量不多，想著您這兒應該需要就送了些過來。”
    “哈哈哈，需要，太需要了，前兒鎮子上的幾位大爺就說想換換口味，你這就把這麽水靈的菜送來了。
    不錯，這些我都要了。
    大頭，你趕緊去稱重，小心著些，千萬別傷著了。”
    王大頭一聽，連忙招呼另一個夥計，小心翼翼的把背簍朝後院抬去。
    “對了，陶大叔，我們村還有兩種鮮貨，我也給您帶來了，待會兒給您說幾個方法您讓郭大廚試試。”
    對於青菜的價格，柳天明並不著急，先把豆芽推銷出去才是大事，反正陶掌櫃又不會虧著他們。
    柳天明快步走到門口，很快就挎著兩個籃子走了進來，後廚他去過很多次了，和陶掌櫃打過招呼後就進去了。
    “郭叔，這是俺們村搞出的鮮貨，我給您說一下怎麽處理。”
    柳天明進到後廚後，第一時間就找到了郭大廚，把柳青青給他說了幾種豆芽的吃法都講了出來。
    郭大廚可是行家裏手，聽了一遍，就知道該怎麽做。
    半個時辰之後，美味居二樓的包廂裏，陶掌櫃和郭大廚對做出的豆芽菜品一一點評。
    “這醋溜豆芽不錯，簡單清口，這季節吃著確實不錯。”
    “我倒是覺得這酸菜魚裏的黃豆芽好吃，拿它炒肉味道也很鮮。”
    對於這段時間吃多了幹菜和蘿卜白菜的兩人來說，豆芽菜不管是炒著吃，還是燉著吃味道都很新奇。
    “我們村最近都在做這個，不過因為天氣的原因，今天的數量不是太多，加起來也100來斤。”
    “行，價格多少你說個數，合適的話我們美味居都包了。”
    柳天明和陶掌櫃的一番拉鋸戰後，終於把豆芽的價格定了下來。
    現在糧鋪裏的黃豆賣8文錢一斤，綠豆賣6文錢一斤，黃豆一斤能發46斤豆芽，綠豆的話少一些一斤能發35斤。
    以後每隔三天，柳天明來給美味居送五十斤黃豆芽和五十斤綠豆芽，黃豆芽每斤4文錢，綠豆芽每斤3文錢。
    要是數量有變化的話，等村裏來送貨的時候再說，而且美味居不限製柳家屯在其他地方售賣。
    而新鮮蔬菜，陶掌櫃給的價錢就很高了，每斤給到了15文，跟豬肉的價格一樣。
    柳天明帶著銀錢剛走，美味居門口就掛貼上了一張紅紙，上麵寫著美味居上新了。
    同時陶掌櫃還派了幾個夥計，去關係不錯的幾位會吃的家裏通知了一下，後廚已經在做準備就等客人上門了。
    “陶掌櫃，你們美味居的夥計說，今天美味居有新鮮菜式，說是包我滿意是真的吧？”
    “六爺，您就瞧好了吧！郭師傅的手藝您還不不清楚嗎？肯定會讓您老滿意的。”
    接下來的時間裏，這樣的場麵不停的在美味居上演著，而後廚裏邊也無比的熱鬧。
    當醋溜綠豆芽作為開胃小菜端上桌的時候，幾位被請來的民間美食家瞬間就不淡定了。
    “你們陶掌櫃是什麽意思，就拿這麽清淡寡味的玩意來糊弄我們？”
    “不敢不敢，各位爺，這是開胃前菜，醋溜如意菜，您幾位嚐嚐看味道確實很不錯的。”
    王大頭微微彎著腰，當著這幾位老饕的麵，額頭上的汗不停落下，可還是硬著頭皮的解釋著。
    “行了，行了，陶掌櫃都說了是鮮貨，咱們就給個麵子嚐嚐看，是騾子是馬還是要拉出來溜溜不是。”
    莊六爺見幾位老夥計麵露不虞，趕緊跳出來打個圓場，同時第一個拿起筷子開始試吃。
    “嗯，脆嫩可口，味道清淡而悠揚，加上醋味，真是讓人欲罷不能啊！”
    眾人聽到莊六爺的評價後，紛紛抄起筷子品嚐了起來，他們就不相信了，眼前的新菜式真的有那麽好吃。
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