第307章 小袁遊記——舒城篇
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因為當天袁綺綺給孫權回的書信是:“明日回,勿念。 ”真到了第二日,信又成了:“明日再回,勿念。”
第三日、第四日、第五日…… 信裏的話從 “明日回,勿念”,漸漸變成了 “去舒城縣視察調研,勿念!”
“去丹陽郡視察,勿念!”
“去鄂州夏口視察,勿念!”
“去南陽、襄樊調研,勿念”!
孫小妹的職務也悄然變了。從廬江城守將,自動成了孫權 “外派” 的巡察使,既要查訪各地軍事、地理、人口,又要賞風景、嚐百味。
孫權也隻能這麽眼睜睜看著她們越走越遠。
“不過是出營看風景,怎麽看著看著,就到了隔壁城池!本說住一晚就回,結果一去不返,一路向西去了……”
孫權起初還當是妹妹攛掇著愛妻貪玩,可連起來一想:她們走的路線,北邊是他與曹操的對峙前線,南邊是他的轄地。
孫權最後幾乎可以斷定,這次行動後來的主導者已經不是孫小妹,而是他家袁夫人。
孫權也有不理解:“我家袁夫人既不愛打仗,又對軍務沒興趣。這般走得遠,究竟是為了什麽?”
孫權起初隻當老婆出去看個風景而已,最多幾日便回,一個女子總不會在外久留。
最後孫權斷定袁綺兒最近日子過得很愉悅,樂不思夫。
袁綺綺對政治軍事上的事不甚上心,曆來都是孫權操心這些。她心裏對那些事門兒清,卻從不指手畫腳,隻做自己好分內事。
可這次和孫小妹同行,去的偏是與曹操對峙的重要城寨,孫小妹定會拉著她看了城防布局、軍事操練。
那袁綺綺在舒城縣做了啥?
隻有一件,教百姓和軍士做吃的!原來,因為舒城縣地理條件和合肥、廬江、巢湖一帶不同,遠離水源,城邊就幾座小山,老百姓過的日子比不上“靠山吃山、靠水吃水”的地方富足。
軍隊也一樣,既要守城,又要屯田,每日裏這麽多人吃飯,始終是個難題,夥食又自然比南邊差些。
想頓頓有魚,得跑到幾十裏外下網,不過等魚兒撈回來,也過了吃飯的時候;想上山打野兔野雞獐子,那更是稀罕物。
袁綺綺在舒城住了幾日,天天跑街巷、串田間,最後竟畫龍點睛,給大家餐桌添了道美味。
孫權咋知道的?
雖然袁綺綺和孫小妹信裏總說得簡單,卻特意讓人送了實物來。
送信的小軍娃捧著個蠟印封好的木盒子,恭恭敬敬遞上來:“將軍,這是夫人親手做的,請您品嚐。夫人特意交代,不可久留。”
小軍娃一走,孫權趕緊開蓋。
這食盒裏裝的,是坨奇奇怪怪的東西,論品相實在一般,不過氣味還挺特別,那是一種臭味和香料的氣味相衝的奇特刺激。
但畢竟是袁綺綺從二百裏外送來的,孫權還是很給麵子,捏著鼻子嚐了口。
不過,當孫權強忍著感覺嚼了嚼吞下去,又覺得回味裏帶著特別的滋味,挺鮮的,孫權又吃一口,越吃越開胃,嘴裏直冒口水。這滋味,前所未有,可謂是美食!
孫權立馬提筆寫信問袁綺綺:“這究竟是什麽?用什麽做的?是不是其中有什麽故事?”
袁綺綺本就善寫,當天夜裏便把這幾日見聞和做這吃食的經過寫成短故事,寄給孫權。
名叫《小袁遊記——舒城篇》,以第一人稱,故事很寫實,人物、地點、事件無一虛構,簡直讓孫權如臨其境:
“”大家好,我是小袁。今天,想請大家跟隨我的足跡,探訪千年名城,江東周郎的故鄉舒城縣。
舒城縣的城牆看著不高,垛口卻修得格外機靈 —— 每三個垛子就藏個貓耳洞,裏頭能蹲倆拿弩箭的兵,瞅著跟地裏冒出來的蘑菇似的。
小妹扒著牆縫往裏瞅,咂嘴道:“行啊,這法子比廬江的箭樓省木料,敵軍來犯,鑽洞裏放冷箭準頭還高!”
小妹定是嫉妒了吧!這舒城縣防禦設施比過它的鄰居啦。
周郎故居青磚黛瓦,院角老槐仍勁挺。堂前石碾刻淺痕,西廂房窗欞雕水紋,似藏當年少年演兵、輕搖羽扇的風致。
在這裏,仿佛能聽見孫朗當年,與周郎你一言我一語,少年意氣撞得火花四濺,彼此英俊異才,總角之好,難舍骨肉之分。
城裏其實還算熱鬧,窄窄的青石板路邊,一簇簇的草棚子挨挨擠擠,賣菜的老叟把冬瓜擺得跟列隊的兵卒似的,穿粗布短打的漢子扛著新劈的柴火往軍營送,路過時還跟守城的兵哥擊個掌:“今兒的柴夠燒三大鍋!”
最有煙火氣的是這街角的雜貨鋪,門板寫著 “修鍋補碗” 的大黑字,裏頭掌櫃正給個小娃用銅絲纏裂了的陶碗,像給它戴了串金鐲子似的。
大夥兒看得正是樂嗬,卻被一股怪味兒熏得捏住了鼻子。
那是個豆腐坊。坊主是個紅臉膛大叔,他身旁的大娘正在唉聲歎氣:“這玩意兒擱不住,放不得,賣不完就得餿。”大叔臉上也沒有高興的神色:“賣不完,拿回家也吃不了,怎麽辦。”
是呀,餿了的豆腐,送人也沒有人要。
我讓小葵遞給大叔大娘幾十錢,收了他們的豆腐。大娘大叔倒是千恩萬謝。
回到縣治,阿耀問我賣這些餿豆腐做什麽,還說若要接濟百姓也不是這麽不留名地辦。
我且不告訴他們為什麽。
我與小葵把豆腐們切成小小的方塊,浸在或用花椒鹽水中,把燒柴後的細灰篩去雜質,用來裹這些小方塊兒豆腐。
裹了灰的豆腐裝入透氣竹筐,掛在通風陰涼處,默默靜置了三五天。
等到豆腐慢慢發酵,表麵微微發黏,透出獨特香氣時,外表已經變得胖乎乎的,表麵還泛著油光。我拿了一個小方塊,拿刀切開,裏頭嫩得跟凍子似的,
這是我第一次做“臭豆腐”,沒想到效果還挺不錯。
我和小葵嚐試了兩種吃法,一是把臭豆腐蒸後淋上麻油、撒蔥花,這種口感嫩得像布丁;二是油煎至外皮酥脆,蘸上醬料吃,若是有辣椒麵和蒜泥,就是人間天堂一般的滋味。
小妹說,這廢物臭香交織,越嚼越有滋味:“不錯不錯,我們將這種做法發揚光大,回頭讓軍營夥夫天天做,饞死對麵曹老頭!”
