第216章 豐盛的年夜飯
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臨近年關,廠裏麵的招待也逐漸多了起來,最明顯的就是李懷德廠長幾乎每天晚上都要請客吃飯。
這也可以理解,軋鋼廠這麽多人,單說過年物資這一項就要協調各方麵的關係,最近一段時間林向東包括傻柱也是沒少加班。
不過每天的收獲也是很豐盛的,林家兩個大廚,每個人回來都至少是滿滿的一個飯盒的肉菜。
林向東還怕這樣會招惹是非,誰知道傻柱一個人就頂上他們兩個人了,除了偶爾給後院的聾老太太端去點,其他人也就是聞聞味道。
賈家現在是越發羨慕廚子這個職業了,兩家距離也近,賈張氏在外麵也是沒少說傻柱的閑話,不過也就是僅此而已。
根據小道消息,傻柱不知道從哪裏弄來一批新鮮的蔬菜經過後勤主任老馬賣給了軋鋼廠。
雖然數量不多,但是能在這個季節吃點不一樣的那也是很難得的。
用來給大家夥吃可能是不怎麽行,不過隻要到了領導手裏麵,那肯定是有地方可以送的,也不貴重,隻是難得,這樣的禮物剛合適。
別人不知道林向東他們幾個自然是很清楚的,何雨水那個種植空間也幸虧不大,也隻夠嚐嚐鮮。
要不然突然市場是出現這麽一大批的物資肯定會引起有心人注意的。
忙活過一段時間之後,終於是該放假了,今年張鋼廠發放的物資依然很豐富,在附近的幾個廠子裏麵也是排得上號的。
也就今年是實行票證的第一年,市場上各種物資還是很充足的。
上班的工人發放的票據也不少,隻要一家子有兩個是工人的,這個年就很可以。
就拿林家來說,林青山可是食品廠的老員工了,兩斤的肉票,一斤肉,兩斤白麵,一些幹菜,還有一大包的零嘴,這都是他們自己廠裏麵生產的。
林向東拿回來同樣是有肉有菜,各種票據,作為今年的先進個人還有獎勵,林雪的也同樣如此,甚至比林向東發的東西還多。
不說其他的,就他們三個人拿回來的東西就能保證這個年過的很富裕。
當然了過年有能力還是要豐盛一點的,也就是趁著現在還有機會,真要是等到以後物資短缺的時候,就算是有好東西也不敢這麽明目張膽的拿出來。
林雪過了這個年就19歲了,馬上就到了相看的年紀,明年能不能自家過年還真是不好說,相處了十幾年的感情可不是說說的。
為了吃個豐盛的年夜飯,林向東也是費了不少的勁,雖說家裏麵還有不少的臘肉臘魚,但林向東並不知足。
前一段時間許大茂弄回來的那個山羊林向東特意留下了幾根排骨,年夜飯一道紅燜羊肉預定了。
空間裏麵的魚和甲魚,林向東也找了個借口給拿出來了,紅燒大鯉魚,霸王別姬這都是硬菜。
“東子,還有什麽需要我準備的?”
“沒了沒了,你把雞鴨給我收拾幹淨了放在那裏就行了。”
已經到了除夕那天的下午,今年的年夜飯林向東承包了,林雪給他打下手。
今年他要拿出來全部的實力來做好這個年夜飯。
興許是都意識到了林向東的用意,林父林母很放心的放手,任由他們兩個施為。
配菜也準備的差不多了,先把羊肉給燜上,等到八分熟的時候配上紅蘿卜,這個年代尋常人家能吃上這麽一道菜那也是相當難得的。
老母雞和甲魚,這也是一個壓軸的大菜,同樣是先把熬著,剩下的都不怎麽費時間。
等到吃飯的時候,周梅看著這一桌的好吃的,微微有些出神。
反應了好一會才說道:“老天爺呀,你們兩個小祖宗這是不準備過了嗎?”
他們說不管還真是沒關係,知道他們準備的不少,但是當林青山看到之後也是有點愣神。
紅燜羊肉,霸王別姬,紅燒大鯉魚,仔薑炒鴨,炒臘肉,紅燒肉,紅燒大腸,光是超硬的肉菜都有7個。
還有鍋塌豆腐,醋溜豆芽,酸辣土豆絲,油炸花生米,涼拌藕片5個素菜。
桌子上擺的滿滿當當的,另外還有包的餃子沒上桌,也難怪周梅那麽說。
“媽,我說你就放心吧,要不是弄不來野兔野雞大蝦這些,今天高低也得把海陸空給你湊齊了。”
雖說已經是很盡心了,但是有些菜還真不是你想吃就能夠買到的。
“就是,媽,東子說的沒錯,我還在想什麽時候咱們也弄個滿漢全席呢。”
“你這妮子怎麽張口就來,咱們哪能吃的上滿漢全席,那都是宮裏麵的老佛爺才吃的。”
就這些就已經讓她很吃驚了,要是現在真的來個滿漢全席,估計周梅也不會管今天是什麽日子,能直接把他們這兩個敗家子給趕出家門。
“哥,明年咱就做個滿漢全席唄。”
“做,做,做.......”
林向陽和林月看著這一桌子好吃的那也是直流口水,完全忽視了周梅一臉肉疼的表情。
果然就在林向陽剛說完,一巴掌就落在他的頭上了。
“你別逼我在今天給你動手啊。”警告味十足。
“你不是已經動手了?”當然了這話林向陽也隻敢在心裏麵說說,借給他兩個膽子也不敢說出來。
“這一桌是不錯,不過很明顯咱們是吃不完的,明天少不了要吃剩菜了。”
作為廚師,林青山是很清楚的,別說是他們大大小小六個人了,就算是六個幹重活的也差不多夠了。
“趕緊坐下來吃吧,老婆子我活了這麽大年紀了,也沒吃過這麽多的菜,也虧了沾了孫子孫女的光。”
老太太發話了,他們也不好再說什麽,不過經過大世麵的林青山很清楚,就這一桌子也就是在他們平民老百姓當中才顯得這麽突兀。
不說宮裏麵了,就算是現在的那些富貴人家平時簡簡單單的一餐也不止如此。
“開吃開吃......”
“那個,那個好吃,今天的羊肉真香。”
“月兒,那個魚你別動,有刺,我給你叨.......”
他們一家人也就是林向陽有點風卷殘雲的意思,不過他那小小的肚子可勁裝了也裝不了多少,一桌子的菜還真是剩下的不少。
他們一家子是這樣,其他地方的可就有點慘不忍睹了。
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