第23章 熬牛骨架

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    曹家。
    搬回大鐵鍋,曹朝陽和徐二愣子便忙活了起來。
    兩人清洗好牛骨頭,細心的撿起放到鐵鍋裏。
    一整副牛骨架,放到大鐵鍋裏滿滿當當的,瞧著很是壯觀。
    徐二流子又拿著瓜瓢,往鍋裏添滿清水。
    曹朝陽坐在灶台前,也已經開始燒起了火。
    “朝陽,你估摸著什麽時候能熬好啊?”
    徐二流子咽著唾沫,都快忍不住了。
    “那可有的熬了,起碼也得熬一晚上,等明天天亮才行。”
    “什麽?怎麽要這麽久啊?”
    徐二流子頓時急了。
    他現在想吃肉,都快饞瘋了。
    明天……明天他就得餓死!
    “你著什麽急啊?這麽一大鍋牛骨頭,煮時間短了,那裏邊的牛油能出來嗎?”
    曹朝陽翻了一個白眼。
    是的,他忙活了大半天,又是砍牛骨,又是砸牛骨,就是為了熬牛油!
    這一整副牛骨架外表瞧著是沒肉了,可裏邊的骨髓多著呢。
    人人都嫌棄的牛骨架,在他這可是頂好的東西。
    不過想要將牛骨頭裏的油熬幹榨盡,時間短了可不成,最少也要熬一下午加一晚上,這柴火也得多準備些。
    “哎呦,還得等到明早,我可不活了。”
    徐二流子癱在椅子上,臉上生無可戀。
    曹朝陽搖了搖頭,懶得理他。
    拿起一把幹柴,他又塞進了灶台裏,現在剛開始煮,得火大一些。
    過了一會,灶台上的鐵鍋還沒煮開,兩人卻已經聞到了濃鬱的牛肉香味。
    徐二流子立馬來了精神。
    他站起身聳著鼻子,走到大鍋前,隨後搖了搖頭,“不是這。”
    循著肉香味傳來的方向,他一步步走到房門口,看向了西邊的張寶亮家。
    旁邊,曹朝陽塞了一把柴火,也走了過來。
    不光是三哥家,此時整個村裏,家家戶戶都飄起了肉香味,像是過大年一樣。
    也是,在這個年代,吃肉就是過大年了。
    曹朝陽深深吸了一口,接著喃喃道:“真是沒想到,張寶成這王八蛋,還做了一件好事……”
    “哇!”
    “曹朝陽,你賠我牛肉,賠我牛肉,我不活了。”
    徐二流子徹底破防了。
    聞著周圍濃鬱的肉香味,他眼淚都快下來了。
    曹朝陽:“……”
    看著徐二的樣子,他還有點不好意思。
    “咳咳,那什麽,徐二,你著急什麽急啊?”
    “那不是還有半截牛尾巴嗎?我瞧著已經泡了兩個多小時了,現在正好,你趕緊洗洗,咱用小鍋燉上。”
    “對啊,還有牛尾巴。”
    徐二流子頓時顧不得哭了。
    他連忙奔回屋裏,從水盆裏撈出牛尾巴。
    “你拿著刀剁成塊,剁小一些。”
    外邊雨依舊下著,曹朝陽跑出去搬來了幾塊粗土坯,在屋門口搭了個簡易的臨時土爐子。
    旁邊,徐二流子也已經收拾好了牛尾巴。
    他放進鍋裏添上水,端到爐子上就燒起火。
    兩人一個燒著大爐子,一個燒著小爐子,屋裏都快成火爐了,不過沒辦法,現在外邊下著雨,也沒法出去弄。
    過了大半晌,一大一小兩個鍋都煮開了,濃鬱的肉香味飄了出來。
    徐二流子流著口水,連忙撈了一塊牛尾骨,呲牙咧嘴的啃著。
    許久沒吃過的肉味,讓他的身子都有些發抖。
    “徐二,這都還沒煮熟呢,你這人就是著急。”
    曹朝陽切了些土豆,放到了小鍋裏。
    數了數裏邊的牛尾骨,他回頭道:“一共五塊,這一塊就算早上搬土坯我請你的了,剩下的四塊,咱倆一人兩塊,你可別都吃了。”
    “知道,知道,你就放心吧,我徐二不是那樣的人。”
    徐二流子吃的滿嘴都是油。
    半晌,他咂摸著幹幹淨淨的骨頭,實在忍不住,又撈了一塊。
    “朝陽,這牛尾巴香,真是在太香了。”
    很快,這塊骨頭又被他啃得幹幹淨淨。
    土灶前,曹朝陽扭頭看了他一眼。
    徐二流子有些心虛,決定不再吃了,剩下那塊留著待會和土豆一塊吃。
    嘴裏淡淡的肉香味,勾的他難受得厲害。
    半晌,他實在忍不住,又把最後一塊撈起,啃了起來。
    吃完之後,他回頭心虛的看了眼曹朝陽,接著又伸向了鍋蓋。
    “徐二,鍋裏的肉沒你的份了,你要再動,我就剁了你的爪子。”
    曹朝陽狠狠瞪向了徐二流子。
    這個憨急貨,當著他的麵啃的滿嘴是油,都把他肚子裏的饞蟲勾起來了。
    肚子裏咕咕叫著,此時他饞得直咽口水,不過還是強行忍住了。
    牛骨還沒燉爛呢,再煮一會才更好吃。
    “朝陽哥?朝陽哥?”
    屋外,響起了熟悉的女人聲。
    曹朝陽扭頭看去,發現賈雲秀戴著鬥笠跑來了。
    “朝陽哥,俺煮了些牛肉,偷偷給你拿了一塊。”
    賈雲秀回頭看了看,見沒有娘的身影,這才從懷裏拿出了一個紙包。
    小心掀開包裹的紙,一塊醬色牛肉出現了幾人麵前。
    曹朝陽聳了聳鼻子,隻覺得香得厲害。
    “雲秀,這……這怎麽好意思……”
    “朝陽哥,你就拿著吧。”
    賈雲秀推到他的手裏,接著好奇的走到灶台前,看向鍋裏煮的骨頭。
    此時鍋裏的牛骨頭已經煮了很久了,表麵已經孵出了一層油花子,不過看著不多。
    “朝陽哥,這骨頭你怎麽吃呀?”
    賈雲秀仔細看了看,見裏邊什麽佐料都沒有,還有些奇怪。
    “這些骨頭是我用來準備熬牛油的,沒想著啃著吃。”
    “熬牛油?這骨頭裏能熬出牛油?”
    賈雲秀的小腦袋瓜已經懵了。
    她啃過牛骨頭、豬骨頭、羊骨頭,就是不知道骨頭還能熬油。
    “當然了,這些骨頭裏有骨髓,上邊還有些筋頭巴腦的,我估摸著至少能熬出一兩斤的牛油出來。”
    曹朝陽拿著牛肉湊近聞了聞,隻覺得滿是肉香。
    這小丫頭,弄得他眼睛都有點酸酸的了。
    想想,他還有些奇怪。
    上輩子這小丫頭對他可沒那麽好,進了徐家的門之後,他可沒少受這小妮子的冷言冷語。
    唉……
    就他上輩子那沒出息的樣,也不能怪別人。
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