第364章 分年豬

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    “朝陽,你瞧瞧這豬刮的行不行?”
    徐二流子拍了拍木盆裏的大黑豬,神情裏還有些得意。
    曹朝陽回頭看了一眼。
    隻見之前的大黑豬,此時已經變得白白胖胖的了。
    身上沒了黑毛,這豬還挺白淨的。
    “徐二、建軍,你倆把刮好的豬抬到案板上。”
    曹朝陽舀起一瓢清水。
    等兩人放下豬後,他用冷水衝了衝,接著拿起宰牛刀,利索的劃開豬肚皮。
    沒有絲毫休息,他繼續扒出豬內髒,卸下豬頭、豬蹄,接著又用砍刀,將整頭豬一劈兩半。
    “這肉……這肉真肥啊。”
    “是啊,是啊,今年的豬好,瞧那肥肉,快有兩指厚了。”
    工地上,社員們也顧不得幹活了,紛紛探頭望著。
    今年的年景還算好,一整年沒有大澇,也沒有大旱,莊稼地裏收成還算可以,就連隊裏今年養的豬,都瞧著肥了一些。
    當然,還是不能跟有化肥用的羅張大隊比。
    “黑豬這比白豬肥啊。”
    案板前,曹朝陽也有些驚訝。
    這頭一百七八十斤的大黑豬,殺出來肥肉比他預料中的還要多。
    “利民、滿倉,你倆拿著大秤,抬起這一扇豬肉稱稱。”
    “成。”
    楊利民和張滿倉立馬拿起一旁的杆秤、木棍。
    杆秤的鉤子,勾住半扇豬肉,木棍扛在兩人的肩膀上,兩人用力抬了起來。
    曹朝陽站在杆秤前,推著秤砣繩子稱了一下。
    半晌,他又讓兩人抬起另外半扇豬肉稱了稱。
    不遠處,曹兆坤瞧見這邊的動靜,快步走了過來。
    “朝陽,怎麽樣?一共多少斤?”
    “兩扇豬肉,加一塊一共一百三十斤。”
    曹朝陽讓兩人放下,他拿著宰牛刀,就準備剃骨頭。
    還有三頭豬要忙,他任務挺重,可得快些。
    “一百三十斤。”
    曹兆坤把這個數字記在本子上,接著看向工地上的社員。
    此時,社員們也全都滿是期待的看著他。
    曹兆坤深吸一口氣,大聲喊道:“一百三十斤!”
    “好!”
    “好!”
    工地上,社員們叫好聲一片。
    一頭豬出了一百三十斤,再去除骨頭,純肉還能剩下一百一二,四頭豬就是小五百斤的肉了。
    要是按戶口分,隊裏的社員們,一人能分一斤半左右,三口之家就是四斤半的肉,這可不算少了。
    到時候再分些豬骨頭、豬下水之類的,家裏再殺隻雞,買條魚,這年就能熱熱鬧鬧的過了。
    “大家夥繼續幹活,等朝陽殺好了豬,咱就分肉!”
    “分肉!分肉!”
    “可算是分肉了,一年了,我就等著今天呢。”
    社員們幹勁十足,就等著分肉了。
    一年中,就年末的時候,分的肉最多,他們也是這個時候最高興了。
    ……
    中午。
    四頭活生生的大黑豬,在曹朝陽的手裏,變成了大片的肉與骨頭。
    徹底分割完的他,坐在一塊大石頭上,手裏拿著大搪瓷缸子,小口小口的喝著熱水。
    徐二流子、張滿倉幾人可沒他這麽悠閑,他們在小溪邊,慘兮兮的清洗著豬腸子。
    現在河麵上都凍住了,為了殺豬,幾人隻能砸開冰麵取水,那冰層下的水可涼著呢,洗腸子的滋味可不好受,不過這活他們也不敢馬虎。
    大隊長都說了,他們今兒幫著殺豬,每個人記十個工分,這些豬腸子,還會多分給他們些,這可得洗幹淨點。
    “徐二,你們多用草木灰搓搓,可得洗幹淨了嘍。”
    曹朝陽往小溪邊瞧了一眼,忍不住高聲喊了一句。
    家裏也不缺什麽肉了,他還就喜歡吃豬腸這一口。
    “朝陽,你趕緊往盆裏舀點熱水端下來,我們手都快凍僵了。”
    “得,這洗個豬腸子,還指使上我了。”
    曹朝陽隻能放下搪瓷缸子,往木盆裏舀了些鐵鍋裏的熱水,端了下去。
    讓幾人繼續清洗著,他走到案板前,又仔細剔了些肉。
    很快,工地上就到了下工的時候。
    社員們也顧不得回去吃飯了,紛紛圍了過來。
    “隊長,中午就把肉分了吧。”
    “是啊,是啊,別擺在這饞我們了,不分肉我們中午飯都吃不下。”
    曹兆坤拿著本子,扒拉開人群,走到了中間。
    臉上帶著笑容,他高聲道:“中午就把肉分了?”
    “分了!”
    “分了!分了!”
    社員們齊聲高喊。
    “好!那就把肉分了!”
    曹兆坤一錘定音,“去一個人回隊裏,把沒來的人,都喊過來。”
    從懷裏掏出一個裝滿紙條的小布袋,他又用力揮了揮手,“去去去,別圍在這,一家人出一個代表,過來抓鬮排隊。”
    “寶亮,你過來給他們記著。”
    “我可提前跟你們說好了,這肉從頭到尾,挨著切,全看你們的運氣,可別拿了肉後再埋怨!”
    “成成!”
    “隊長,你就放心吧,我們不是耍賴的人。”
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    社員們早就知道規矩,畢竟往年分肉也都是這樣。
    各家各戶紛紛派出手氣好的人,來曹兆坤這裏抓起了鬮。
    很快,社員們或驚喜,或沮喪,紛紛拿著紙條,找到張寶亮登記。
    半晌,隊裏的各家各戶,全都登記好了,就連賈雲芳都替張虎山家抓好了鬮。
    張寶亮拿著小本子,走到了曹朝陽身前。
    也沒說是誰,他直接喊道:“朝陽,一號割六斤肉!”
    “得嘞。”
    曹朝陽拿著宰牛刀,輕輕一劃,一塊肥瘦均勻的肉就下來了。
    此時,徐二流子幾人,也顧不得洗腸子了。
    他們拿著秤,秤著割下來的肉。
    這肉不夠六斤,他們就再添點,六斤多了,就再割下來些。
    社員們身前的空地上,此時已經鋪好了很多空麻袋。
    徐二流子拿起割好的肉,放到麻袋上,張寶亮又把一號的紙條,放到了肉下邊。
    “二號,七斤五兩。”
    “三號,三斤。”
    “四號,一斤五兩。”
    張寶亮喊一聲。
    曹朝陽就割一塊。
    他也不知道肉是誰的,隻能都盡量割的肥瘦均勻著些。
    社員們也都不出聲,隻能焦急的看著。
    之前他們大隊,分肉不是這樣分,都是各自排隊。
    自從幾年前,出了一次因為分肉,差點鬧出人命的事後,他們大隊就變成了這樣的規矩。
    抓鬮分肉慢是慢了些,不過社員們都服氣,拿著分好的肉,也不會埋怨,因此以後每年便一直這樣分了下來。
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